Cuscusul Este Bun Pentru Inimă

Video: Cuscusul Este Bun Pentru Inimă

Video: Cuscusul Este Bun Pentru Inimă
Video: Leacul minune pentru sănătatea inimii 2024, Septembrie
Cuscusul Este Bun Pentru Inimă
Cuscusul Este Bun Pentru Inimă
Anonim

Consumul de cuscus protejează inima de probleme - cauza este potasiul, care este conținut în produs. Acest mineral este extrem de important pentru reglarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac.

Potasiul este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la contracțiile musculare. Mâncând doar o ceașcă de cuscus, o persoană furnizează 39 la sută din aportul zilnic necesar sau 91 mg de potasiu.

În plus față de potasiu, produsul conține alte minerale importante pentru organism - cu un pahar de cuscus, o persoană poate obține 43 mcg de seleniu, ceea ce reprezintă 61% din doza zilnică necesară.

Seleniul acționează ca un antioxidant și protejează celulele sănătoase de toxine care pot provoca mutații în ADN. Mutația ADN înseamnă dezvoltarea diferitelor boli, precum și îmbătrânirea prematură.

Granulele mici din gris sunt extrem de populare nu numai datorită ușurinței lor de preparare. Cuscusul este un produs potrivit pentru diferite tipuri de feluri de mâncare. Produsul culinar este adesea folosit pentru salate sau aperitive, feluri principale și este din ce în ce mai utilizat ca înlocuitor pentru quinoa sau orez.

Vas cu cuscus
Vas cu cuscus

Se recomandă consumul de cereale integrale mai des cous cousdeoarece conține mult mai mulți nutrienți și, prin urmare, este mai util pentru organism.

Studiile arată că o ceașcă de cuscus are 176 de calorii - comparativ cu 205 de calorii în această cantitate de orez și 254 de calorii într-o ceașcă de quinoa. O cană de cuscus ne oferă 12% din aportul zilnic recomandat de proteine.

Proteinele mențin energia din corp și sunt necesare pentru a construi mușchi după un antrenament, spun experții. Glucidele conținute în cuscus sunt aproximativ 38 de grame pe cană de produs.

Se crede că, pentru a menține niveluri optime de energie, corpul uman are nevoie de 130 de grame de carbohidrați pentru întreaga zi.

Cuscusul integral are, de asemenea, mai multă grăsime decât cea din făină albă - o ceașcă de făină integrală conține aproximativ un gram de grăsime.

Recomandat: