2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cu toții ne place să mâncăm cârnați. Dar știm adevărul despre ei? Potrivit unor experți, salamul și cârnații duc la o serie de boli, inclusiv cancer.
Cârnații și carnea tocată ieftină conțin o cantitate mare de slănină, soia, conservanți. De asemenea, se adaugă substanțe pentru creșterea greutății produsului finit, care, de asemenea, nu sunt utile pentru corpul uman. ÎN carnati există, de asemenea, un număr mare de arome create chimic.
Cârnații, de exemplu, constau cel mai adesea din următoarele ingrediente: 25% proteine, 15% carne de pui, 7% altă carne, 7% făină sau amidon, 3% arome și 45% emulsie măcinată de piei gătite, măruntaie și tendoane.
Problema este tocmai conservanții. Dacă mâncăm cantități mici de alimente cu conservanți, nu există nicio problemă pentru sănătatea noastră. Dar cu consum regulat de cârnați sau salam preparat de exemplu, în corpul nostru se acumulează cantități mari de conservanți.
Corpul uman nu le recunoaște și, prin urmare, are dificultăți în prelucrarea lor. Sunt depuse în organism și se pot transforma în celule canceroase.
Cele mai periculoase sunt așa-numitele. Este în alimente, dintre care unele sunt deja interzise. Cele cu numere de la 200 la 290 sunt conservanți în cârnați. E252 este un alergen și un cancerigen. Utilizarea acestuia este asociată cu depozitarea mai lungă a produselor din carne. Ei bine, cu cifre după 400 sunt anvelopele, emulgatorii și stabilizatorii.
De exemplu, E451 este trifosfat și, după cum știm, trifosfații ajută carnea crudă să se umfle de peste 2 ori și să producă mult mai mulți cârnați din ea. Toate E-urile cu un număr după 600, sunt plasate I amplificând gustul și aroma.
Cel mai periculos este glutamatul monosodic, care este o combinație a mai multor E. El participă la producția a aproape toate produsele din carne procesate vândute în Bulgaria. Glutamatul monosodic provoacă cu siguranță boli ale tractului gastro-intestinal. Asta este serios adevărul despre salamul de slănină și cârnați, pe care nu trebuie să-i neglijăm.
Recomandat:
Adevărul Despre Pâinea Vaticanului
Am dat peste un site bulgaresc pentru o rețetă de pâine Vatican. Am devenit curios, iar faptul că această pâine a fost făcută o singură dată în viața mea a fost ceva ce nu mi-a plăcut. Celălalt lucru, că cineva trebuie să-ți dea aluat pentru ao face, mi s-a părut și el ciudat.
Adevărul Despre Efectele Secundare Ale Aspartamului
Aspartam este unul dintre cei mai populari îndulcitori artificiali de pe piață. De fapt, este aproape sigur că în ultimele 24 de ore dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți ați băut cel puțin o sodă dietetică care conține aspartam. În timp ce îndulcitorul a rămas destul de răspândit în ultimii ani, este cunoscut pentru natura sa controversată.
Adevărul Despre Diferitele Tipuri De Carne și Care Este Cel Mai Util
Carnea și produsele din carne ocupă un loc semnificativ pe masa noastră. S-a demonstrat că proteinele din carne au o valoare biologică ridicată, deoarece conțin toți aminoacizii necesari pentru corpul uman. De asemenea, conțin proteine esențiale pentru corpul nostru, deoarece sunt o componentă structurală majoră a tuturor celulelor, enzimelor, anticorpilor și a majorității hormonilor umani.
Adevărul Despre Produsele Chimice Alimentare Sau De Ce Mâncăm Vanilie De La Vaci
Toate alimentele și orice altceva din jurul nostru sunt alcătuite din substanțe chimice, indiferent dacă apar în natură sau sunt făcute într-un laborator. Ideea că există o diferență între substanțele chimice naturale găsite în fructe și legume și versiunea lor sintetică este doar un mod prost de a percepe lumea.
Adevărul Despre Rulourile De Creveți
Rulourile de creveți sunt unul dintre produsele preferate ale doamnelor la dietă. Sunt un plus ideal pentru orice salată și nu le umple. Pâineți, sunt un aperitiv minunat. Cu toate acestea, eticheta de pe rulourile de creveți spune „surimi”.
