2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Există o regulă nescrisă conform căreia vinul alb este potrivit numai în combinație cu carne albă și roșu - numai în combinație cu carne roșie. Această opinie a acționat de mulți ani ca o constrângere pentru mulți iubitori de mese delicioase, datorită cărora combinația de vinuri și carne a fost insuficient rafinată și adecvată.
Anticipările, care pregătesc o persoană pentru felul principal, ar trebui să fie ușoare și discrete, dar să deschidă pofta de mâncare. Prin urmare, cel mai bine este să serviți vin uscat ușor cu aperitive. Vinurile dulci suprimă papilele gustative și astfel gustul bucatelor nu poate fi simțit pe deplin. Aperitivele clasice sunt vinuri de șampanie.
Vinul alb cu gust blând și aromă rafinată fără aciditate ascuțită este potrivit pentru fructele de mare și mai ales pentru stridii. Rozeta este potrivită pentru pești, precum și pentru vinul alb. Hors d'oeuvres, care au un element de aluat, se servesc cu un trandafir.
Peștele afumat se potrivește perfect cu vinul alb ușor, vinul roșu ușor sau trandafirul cu condimente subtile. Peștele gras este combinat cu vin alb puternic.
Puiul alb cu sos este potrivit pentru a servi cu vin roșu. Absolut orice vin este potrivit pentru carnea prăjită. Gustul moale al felului de mâncare va spori aroma și gustul vinului.
Dar vinul alb este servit cu carne cu un gust mai pronunțat, precum carnea de rață sau de gâscă. Carnea albă cu sos picant se servește cu vinuri roșii tarte.
Mâncarea chinezească este servită cu vin roșu dulce, precum și cu vin alb sec. Preparatele din carne de vită sau de miel sunt servite cu vin roșu de calitate - Cabernet Sauvignon este cel mai potrivit. Păsările de curte, în special carnea de prepeliță, se servesc cu vin din fructe.
Carnea de vită gătită este servită cu vin roșu, deoarece această băutură ajută la exprimarea gustului felului de mâncare. Carnea de porc merge bine cu orice vin, la fel ca și curcanul.
Recomandat:
Care Vin Este Potrivit Pentru Care Brânză
Combinația de vin și brânză este o adevărată capodoperă. Vinurile albe sunt mai des alese pentru brânză, deoarece aroma și gustul lor sunt mai potrivite pentru combinarea cu diferite tipuri de brânză. Vinurile roșii tinere nu se potrivesc bine cu majoritatea brânzeturilor din cauza taninurilor pe care le conțin, care sunt în cantități mari.
Lintea Roșie Este Ideală Pentru Piure, Maro Este Combinat Cu Carne
Lintea este un produs uitat, deși timp de mulți ani au fost printre principalele feluri de mâncare ale popoarelor slave. Este valoros datorită nivelului ridicat de proteine, carbohidrați și minerale. Pe lângă faptul că sunt delicioase, lintea are și proprietăți curative.
Experți: Laptele îmbuteliat Nu Este Potrivit Pentru Consum
Laptele care este vândut în unități nereglementate ca portbagaj, de exemplu, nu este potrivit pentru consum, din cauza nivelurilor ridicate de microorganisme periculoase din acesta. Acest lucru a fost dovedit după un experiment pe Nova TV.
Dovlecelul Este Un Aliment Potrivit Pentru Diabetici
În mai puțin de treizeci de ani, dovleceii au câștigat popularitate în întreaga lume. Până atunci, această legumă delicioasă nu era folosită atât de mult la gătit, darămite medicamente. Dovlecelul (Cucurbita Pep®) este un membru al familiei de castraveți și pepeni.
Obiectivul Este Potrivit Pentru Depresia De Toamnă
Lentilele era cunoscut de vechii egipteni. A fost cultivat de locuitorii Europei de Sud, Asia și, în unele părți ale Rusiei, au făcut aluat de pâine din linte. Lintea are proprietatea unică de a nu acumula nitrați, radionuclizi și toxine, ceea ce face să curățeze ecologic toate vasele cu linte, pregătite cu o mare dorință de a-i hrăni pe cei dragi cu ceva util.
