Experți: Laptele îmbuteliat Nu Este Potrivit Pentru Consum

Experți: Laptele îmbuteliat Nu Este Potrivit Pentru Consum
Experți: Laptele îmbuteliat Nu Este Potrivit Pentru Consum
Anonim

Laptele care este vândut în unități nereglementate ca portbagaj, de exemplu, nu este potrivit pentru consum, din cauza nivelurilor ridicate de microorganisme periculoase din acesta.

Acest lucru a fost dovedit după un experiment pe Nova TV. Se pare că laptele pe care îl cumpărăm de pe site-uri nereglementate depășește norma de microorganisme admise de până la 60 de ori.

Motivul pentru aceasta constă în depozitarea necorespunzătoare a produsului lactat. Laptele trebuie păstrat la temperaturi cuprinse între 2 și 6 grade Celsius, care sunt destul de departe de temperaturile din portbagajul unei mașini, mai ales în luna august.

Inspecția arată că nu este dificil să găsești lapte proaspăt vândut în afara magazinelor. Prețul său redus și publicitatea ca lapte de casă și adevărat atrage majoritatea clienților.

Laptele se vinde în sticle de ceai cu gheață și băuturi răcoritoare, pentru care nu se știe exact cât sunt sterilizate înainte ca lichidul să fie turnat în ele.

Examinarea expertă a două astfel de lapte arată că norma microorganismelor din ele este depășită de 40 până la 60 de ori, deoarece acestea sunt stocate la o temperatură nepotrivită.

Lapte
Lapte

În doar o oră, microorganismele periculoase dintr-un lapte se dublează dacă temperatura de depozitare depășește 6 grade Celsius.

În laborator, pe lângă numărul de microorganisme, au fost examinate și celulele somatice, care arată starea de sănătate a animalelor de la care a fost obținut laptele.

Celulele somatice sunt de două ori peste valorile normale, ceea ce arată că laptele nu este cu siguranță potrivit pentru consum, deoarece va afecta negativ corpul uman. Cu toate acestea, care vor fi consecințele depinde de imunitatea individuală a fiecărei persoane.

Cu toate acestea, comercianții care vând aceste lapte nu văd o problemă în depozitarea laptelui în portbagajul unei mașini, explicând că lasă produsele lactate aproximativ o oră la temperaturi ridicate și în acest timp nu se pot strica.

Unii clienți le spun că nu se obosesc să cumpere din produsele lor, în ciuda rezultatelor înfricoșătoare.

Cu toate acestea, Agenția pentru Siguranța Alimentară ne sfătuiește să cumpărăm lapte numai de pe site-uri adecvate, cum ar fi magazine și saloane de muls, unde laptele provine din ferme selectate și controlate.

Recomandat: