2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Grăsimea este o componentă necesară pentru organism. În primul rând, deoarece acestea sunt cea mai completă sursă de energie.
Dacă arderea unui gram de proteine sau a unui gram de carbohidrați produce aproximativ 4 kilocalorii, atunci arderea unui gram de grăsime produce 9 kilocalorii, adică. mai mult de două ori mai mult.
În plus, glucidele sunt foarte puternic hidratate, deci nu se pot acumula atât timp cât rezervele din organism. Și grăsimile sunt stocate sub formă de picături pentru o lungă perioadă de timp, adică. sunt un depozit de energie.
Unele organe, cum ar fi inima, folosesc cel mai ușor grăsimea pentru a funcționa. Prin urmare, alimentele noastre trebuie să fie complete în ceea ce privește grăsimea conținută în ea.
Cantitatea zilnică necesară de grăsime este de 80-100 g. Rețineți că carnea de vită, de exemplu, la fiecare 100 g conține până la 20 g de grăsime, carne de porc - până la 30, gâscă - 27, cârnați - 17, cârnați - până la 15, brânză - 40, smântână - 25, lapte - 3. Consumul de mai multe grăsimi decât este recomandat este dăunător pentru sănătate.
Depunerea excesivă de grăsime în organism din cauza excesului de grăsime „proastă” duce la acumularea excesului de greutate corporală. Țesutul adipos este extrem de bogat în vase de sânge.
Prin urmare, mai multe grăsimi duc la creșterea volumului sistemului nostru circulator, care inevitabil, datorită supraponderabilității, împovărează inima. Nu în ultimul rând, produsele grase includ colesterolul, considerat „principalul actor” într-una dintre cele mai frecvente boli - ateroscleroza.
De aceea, pe măsură ce îmbătrânim, trebuie să fim mai atenți la ceea ce punem pe farfurii.
Experții recomandă ca după 40 de ani să începem să înlocuim treptat grăsimile animale cu cele vegetale, care nu duc la sinteza unor cantități suplimentare de colesterol.
Avantajele grăsimii vegetale (floarea soarelui, porumbul, muștarul, soia, semințele de in, uleiul de măsline etc.) constau în faptul că este ușor absorbită în intestine și nu necesită încărcări suplimentare asupra ficatului și pancreasului.
Cu toate acestea, trebuie să fim conștienți de faptul că tratamentul termic transformă grăsimile vegetale în substanțe inutile și chiar dăunătoare, mai ales dacă expunerea termică a fost foarte lungă. Desigur, același lucru este valabil și pentru grăsimile animale.
Recomandat:
Avantajele și Dezavantajele Lanțurilor De Fast-food
Peste 13.000 de restaurante McDonald’s și peste 8.000 de KFC-uri din 80 de țări lucrează la promovarea fast-food-ului. Pentru o persoană care lucrează târziu și este ocupată, nu este nimic mai bun decât mâncarea gata preparată. Cei care se opun mâncării rapide indică problemele de sănătate asociate acestuia.
Gătirea Mâncării Acasă - Toate Avantajele și Avantajele
Nu este întotdeauna ușor să vă pregătiți mâncarea acasă , mai ales în viața de zi cu zi agitată în care trăim. Este firesc ca majoritatea oamenilor să viseze să gătească acasă, dar uneori circumstanțele nu permit acest lucru. Cu toate acestea, mulți alții nu sunt interesați să gătească și să mănânce acasă, deoarece nu și-au luat timp să înțeleagă avantajele și dezavantajele sănătății din mancare facuta acasa .
Manual Culinar: Dezavantajele Diferitelor Ustensile De Uz Casnic
O condiție importantă pentru gătitul delicios și de calitate este alegerea corectă a ustensilelor de gătit - oale, tigăi, tigăi, oale și multe altele. În timpul gătitului, vasele folosite nu trebuie să dea vasului o culoare laterală, miros sau gust.
Boomul Alimentelor Organice Este Fals Din Cauza Modificărilor Legii Alimentelor
Alimentele organice devin din ce în ce mai populare și căutate de consumatori, deși au prețuri puțin mai mari decât alte alimente. Din cauza cererii lor ridicate, piața alimentelor ecologice crește din ce în ce mai mult. Acest lucru a fost anunțat de președintele Asociației Bulgare a Produselor Organice Blagovesta Vasileva.
Avantajele și Dezavantajele Vegetarianismului
Astăzi, dieta vegetariană este extrem de populară în întreaga lume și este preferată de oameni din întreaga lume. Se spune că este cheia sănătății noastre. Unele organizații pentru drepturile animalelor sunt în mod deschis împotriva consumului de carne, pește și carne de pasăre.
