2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Astăzi, dieta vegetariană este extrem de populară în întreaga lume și este preferată de oameni din întreaga lume. Se spune că este cheia sănătății noastre.
Unele organizații pentru drepturile animalelor sunt în mod deschis împotriva consumului de carne, pește și carne de pasăre. De obicei, o dietă vegetariană constă din cereale integrale, legume și fructe.
Sunt, fără îndoială, bune pentru sănătatea noastră. Dar v-ați întrebat vreodată dacă preparatele vegetariene sunt complete? Pot îndeplini cerințele nutriționale ale organismului? Ei bine, există avantaje și dezavantaje specifice vegetarianismului. Ce sunt ei?
Beneficiile vegetarianismului
Dieta vegetariană include în principal cereale, nuci, semințe, leguminoase, legume și fructe și, prin urmare, este bogată în fibre, acid folic și vitamina C. Legumele și fructele oferă vitamine vitale pentru un corp sănătos.
Leguminoasele, tofu și semințele sunt surse bune de proteine. Legumele conțin fitochimicale care previn apariția unor boli cronice. Legumele verzi sunt bogate în antioxidanți și, în general, fructele și legumele oferă zaharuri naturale și alte enzime și elemente importante.
O dietă vegetariană este săracă în grăsimi, colesterol și grăsimi saturate. Drept urmare, minimizează riscul de creștere în greutate, ceea ce la rândul său reduce posibilitatea apariției bolilor, precum obezitatea.
O dietă vegetariană este în general bună pentru pierderea în greutate sănătoasă, deoarece scade nivelul colesterolului din sânge și reduce riscul anumitor tulburări, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile de inimă, artrita reumatoidă, osteoporoza, bolile renale, calculii renali și cancerul.
Datorită dietei digestive bogate în fibre
caracteristicile se îmbunătățesc. Vegetarianismul te protejează și de anumite boli legate de aportul de carne, precum gripa aviară, boala vacii nebune, paraziți intestinali și multe altele.
Dezavantaje ale vegetarianismului
Deși dieta vegetariană ne oferă toți nutrienții vitali, există câțiva factori care sunt în cantități mai mari în carne și pește.
Dieta este săracă în proteine, calciu, vitamina B12, fier și zinc. Vitamina B12 poate fi găsită în cantități mari în produsele din soia, cerealele fortificate și produsele de origine animală.
Carnea este o sursă majoră de B12, iar laptele de soia, laptele simplu și alte produse lactate sunt cea mai bogată sursă de vitamina D.
Puiul, peștele, carnea și păsările de curte conțin cantități mari de fier și zinc, iar laptele și brânza sunt o sursă excelentă de calciu. Într-o dietă vegetariană, acești nutrienți nu sunt în cantități suficiente.
Carnea este bogată în proteine și conține toți aminoacizii necesari necesari organismului. Fosforul, care se găsește în produsele din carne, se absoarbe mai ușor decât cel din cereale și leguminoase.
O dietă vegetariană nu este recomandată persoanelor care fac culturism, deoarece sportul necesită alimente bogate în proteine.
O dietă care nu primește suficienți carbohidrați și proteine poate duce la anemie. Tulburările intestinale sunt frecvente la vegetarieni.
Dacă dieta dvs. este complet lipsită de grăsimi, tot nu este bună. Anumite cantități de grăsimi și colesterol sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului și dezvoltarea sistemului nervos.
Deși are dezavantaje specifice, vegetarianismul are și multe beneficii pentru sănătate. Dacă vă planificați dieta corect, puteți evita problema deficitului anumitor nutrienți și vă puteți îmbunătăți starea de sănătate și starea generală de sănătate. La urma urmei, a mânca sănătos înseamnă a duce o viață sănătoasă.
Recomandat:
Avantajele și Dezavantajele Lanțurilor De Fast-food
Peste 13.000 de restaurante McDonald’s și peste 8.000 de KFC-uri din 80 de țări lucrează la promovarea fast-food-ului. Pentru o persoană care lucrează târziu și este ocupată, nu este nimic mai bun decât mâncarea gata preparată. Cei care se opun mâncării rapide indică problemele de sănătate asociate acestuia.
Avantajele și Dezavantajele Alimentelor Grase
Grăsimea este o componentă necesară pentru organism. În primul rând, deoarece acestea sunt cea mai completă sursă de energie. Dacă arderea unui gram de proteine sau a unui gram de carbohidrați produce aproximativ 4 kilocalorii, atunci arderea unui gram de grăsime produce 9 kilocalorii, adică.
Latura întunecată A Vegetarianismului
Un studiu publicat în Journal of the American Dietetic Association a constatat că de două ori mai mulți tineri și aproape de două ori mai mulți tineri care sunt vegetarieni folosesc metode nesănătoase pentru a-și regla greutatea decât cei care nu au fost niciodată vegetarieni.
Gătirea Mâncării Acasă - Toate Avantajele și Avantajele
Nu este întotdeauna ușor să vă pregătiți mâncarea acasă , mai ales în viața de zi cu zi agitată în care trăim. Este firesc ca majoritatea oamenilor să viseze să gătească acasă, dar uneori circumstanțele nu permit acest lucru. Cu toate acestea, mulți alții nu sunt interesați să gătească și să mănânce acasă, deoarece nu și-au luat timp să înțeleagă avantajele și dezavantajele sănătății din mancare facuta acasa .
Nutriționiștii Au Declarat Război Vegetarianismului
Am auzit atât de multe despre beneficiile vegetarianismului și nimeni nu spune că poate fi dăunător, nutriționiștii polonezi sunt revoltați. Ei cred că este o nebunie absolută să fii vegetarian complet - adică. să renunțe la toate produsele de origine animală precum ouă, lapte, brânză, unt.
