2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ochii pot spune cât de mult iubește o persoană ciocolata, potrivit unui studiu din Journal of Evolutionary Psychology. Experții au ajuns la concluzia că creierul uman răspunde la gustul diferitelor alimente, astfel încât să poată fi văzut prin ochiul uman.
Acest lucru poate fi înțeles cu ajutorul unui dispozitiv special pentru măsurarea gradului de plăcere a anumitor alimente. Dacă această metodă este aprobată pentru utilizare în cabinetele medicilor, va deveni o revoluție în nutriție.
Potrivit experților, această metodă de cercetare poate ajuta persoanele dependente de anumite tipuri de alimente care nu le sunt bune.
Dr. Jennifer Nasser, profesor la Universitatea Drexel, conduce acest studiu special care folosește retinografia electronică pentru a detecta creșteri ale neurotransmițătorului dopamină din retină.
Dopamina a fost legată de o serie de efecte legate de plăcere în creier, inclusiv așteptarea unei recompense.
Pe retină, dopamina este eliberată atunci când nervul optic răspunde la lumină.
Dr. Nasser și colegii ei au constatat că semnalele electrice din retină au crescut ca un fulger când o bucată de ciocolată se afla în gura participanților la studiu.
Această creștere a fost la fel de mare ca și când participanții la studiu ar fi primit un stimulent pentru a crește nivelurile de dopamină în mod artificial.
Sistemul de dopamină al ochiului poate fi utilizat pentru probleme alimentare, potrivit cercetărilor echipei Dr. Nasser.
Mâncarea este atât un mijloc de a furniza energie corpului, cât și o plăcere, dar efectul secundar al exagerării este de kilogramele în plus.
Echipa Dr. Nasser dorește să dezvolte o metodă pentru a crește plăcerea alimentară și valoarea energetică, reducând în același timp efectele secundare.
Retinografia electronică este o metodă foarte accesibilă, deoarece este relativ ieftină - aproximativ 150 USD pe sesiune, care durează 20 de minute.
Recomandat:
Cât De Mult Ceai Verde Să Bei Zilnic?
Ceaiul verde este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Multe persoane nu-i plac gustul, dar îl beau încă din cauza numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, din cauza lor, unii oameni o iau în cantități uriașe.
Când, Cum și Cât De Mult șofran Să Adăugați La Feluri De Mâncare
Șofranul este regele condimentelor și este adesea numit aur negru. Extras cu mare greutate, a încântat oamenii cu gustul și calitățile fructuoase din cele mai vechi timpuri. Utilizarea condimentelor pare ușoară, dar nu este deloc cazul.
Semnul Zodiacal Determină Ce Fel De Iarnă Iubim
Preferințele sale pentru anumite alimente și pentru un anumit tip de mâncare de iarnă depind și de semnul sub care se naște o persoană. De exemplu, Berbecului îi plac diferite tipuri de legume vegetale de iarnă, în care se adaugă mai mult ulei sau ulei de măsline.
Cât De Mult Fruct Este Bine Să Mănânci Pe Zi
„Mănâncă fructe” este una dintre recomandările încercate și adevărate pentru o dietă sănătoasă și un stil de viață sănătos. Abundența fructelor pe masă poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și a accidentelor vasculare cerebrale, ajută la controlul tensiunii arteriale, reduce riscul de cancer și boli gastro-intestinale, previne pierderea vederii.
Cât De Mult Nitrați Este Permis Să Luați Pe Zi?
Nitrații sunt compuși chimici care apar în mod natural în mediu, care sunt substanțe nutritive importante pentru plante, dar pot fi adăugați și ca conservanți la anumite alimente. În unele circumstanțe, apa potabilă poate fi o sursă de nitrați.
