2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fier în corp este un element foarte important, datorită căruia nu suferim de anemie, dacă este în cantitate suficientă. Uneori, cu toate acestea, apare deficitul de fier, iar alimentarea cu fier este dificilă.
Și nu pentru că nu luăm suplimente sau alimente care conțin elementul, ci pentru că nu este absorbit. Motivele pentru aceasta sunt diferite.
Unul dintre principalele obstacole în acest sens este aportul simultan de fier sau alimente care conțin fier cu alimente care interferează cu absorbția acestuia. Prin urmare, trebuie consumate în momente diferite.
Aici care alimente interfera cu absorbtia fierului!
Lapte și produse lactate
Interferă cu absorbția datorită calciului pe care îl conțin. Acest element este unul dintre principalii „dușmani” ai fierului, deoarece blochează absorbția acestuia de către corp. Beți lapte și mâncați produse lactate cu aproximativ două ore înainte sau după consumul de suplimente și produse care conțin fier.
Alimente cu fasole
Problema nu este doar că leguminoasele sunt mai grele pe stomac și mai greu de digerat. Problema este acidul fitic pe care îl conțin, care previne absorbția fierului. Prin urmare, mâncați feluri de mâncare cu fasole cel puțin o oră sau, de preferință, două după aport de fier.
Produse din cereale integrale
Produsele din această grupă conțin, de asemenea, acid fitic. Interferă cu absorbția fierului. Pe lângă cerealele integrale, trebuie să menționăm soia, produsele din soia și nucile. În plus, acestea din urmă conțin acid oxalic, care este o altă componentă, inhibând absorbția fierului.
Ouă
Consumul de ouă interferează și cu absorbția fierului. Motivul este că acestea conțin proteina fosvitină. Deși este foarte utilă, această proteină este una dintre motivele neabsorbției fierului. Aceasta, desigur, nu înseamnă să nu mâncați feluri de mâncare cu ouă. Trebuie doar să îmbunătățiți absorbția fierului prin includerea altor suplimente în dieta dumneavoastră.
Este absurd faptul că nu numai ouăle, ci și multe alte alimente enumerate sunt surse bune de fier. Cu toate acestea, nu este bine absorbit.
A fi absorbția ușoară a fierului dintre acestea, le puteți lua împreună cu suplimente de vitamina C, vitamina A și acid folic. Acestea susțin absorbția fierului de către organism și sunt eficiente în combaterea anemiei cu mai mult succes.
Aflați mai multe despre funcțiile fierului și cele mai bogate fructe din fier!
Recomandat:
Iată Care Sunt Alimentele Dăunătoare Care Ar Trebui Să Fie în Meniul Nostru
Nu se poate ști niciodată cu siguranță ce alimente sunt dăunătoare și care nu. Liniile directoare și recomandările pentru produse individuale, ingrediente și ierburi sunt în continuă schimbare în lumina noilor cercetări. Chiar și experții sunt acum confuzi în sfaturile pe care ni le oferă atunci când recomandă ce să mâncăm și ce nu.
Absorbția Fierului De Către Organism
Fierul este printre cele mai importante minerale din corpul uman. În corp nu există aproape nici o celulă care să nu conțină fier, dar se găsește în cele mai mari cantități din celulele roșii din sânge. Beneficiile fierului pentru sănătate sunt numeroase și este vital să preveniți așa-numitul.
Alimentele Care Interferează Cu Somnul
Uneori, chiar dacă te culci devreme și dormi noaptea, te simți obosit dimineața. Puțini oameni știu că obiceiurile alimentare sunt de asemenea importante pentru un somn sănătos. Și în timp ce seara laptele cald în miere și scorțișoară este popular printre alimentele care îmbunătățesc somnul, anumite alimente sunt strict interzise să consume cu câteva ore înainte de culcare.
Ce Previne Absorbția Bună A Fierului în Organism
Niveluri scăzute de fier în corpul uman provoacă o serie de simptome neplăcute - oboseală, concentrație slabă, stare depresivă frecventă. Această deficiență de fier poate duce la o serie de consecințe negative asupra sănătății - cel mai adesea dezvoltarea anemiei.
Iată Care Sunt Alimentele Care Au Crescut Cel Mai Mult în Ultimul An
În ultimul an, inflația anuală raportată în țara noastră este de 1,3 la sută, iar pentru perioada din iulie 2017 până în iulie 2018 unele dintre produsele alimentare au marcat un salt grav. În ultimele 12 luni, prețurile merelor au crescut cel mai mult - cu 4,2% pe kilogram cu ridicata.
