2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bulionul de oase câștigă popularitate în rândul entuziaștilor culinari și al persoanelor care duc un stil de viață sănătos. Vedete precum vedeta de baschet Kobe Bryant și actrițele Salma Hayek și Gwyneth Paltrow sunt câteva dintre vedetele care fac publicitate publică a beneficiilor acestui elixir antic.
De fapt, mulți oameni numesc bulionul de oase multivitamine naturale, deoarece conține multe minerale și alte substanțe chimice care lipsesc în dieta noastră zilnică.
Minunatul elixir este bogat în colagen (gelatină), care susține țesutul conjunctiv și favorizează creșterea oaselor. Conține peste 19 aminoacizi și substanțe nutritive ușor de digerat care întăresc sistemul imunitar, ajută la o digestie bună și au grijă de sănătatea creierului.
După cum sugerează și numele, bulionul osos este preparat prin fierberea oaselor animalelor timp de câteva ore, eliberând astfel substanțe nutritive în oase și cartilaj. Legumele, ierburile și condimentele sunt adesea adăugate pentru aromă. Bulionul rezultat poate fi consumat singur sau folosit ca bază pentru supă, sosuri sau feluri de mâncare.
Bulionul de oase poate fi făcut din tot felul de oase de animale și oase de la păsări, vite, miei, vânat și chiar pești. Singura diferență este timpul de fierbere a bulionului, oasele de pește pot fi fierte câteva ore, dar carnea de vită, de exemplu, trebuie fiartă timp de cel puțin 48 de ore pentru a extrage toți nutrienții și mineralele.
Cel mai important factor pentru un bulion bun și de calitate este calitatea ingredientelor utilizate. Oasele de la animalele de fermă din fabrică cărora li s-au injectat hormoni și antibiotice nu sunt o alegere bună.
Mineralele importante, inclusiv electroliții, care se găsesc în bulionul osos includ calciu, magneziu, potasiu și fosfor. Aceste minerale sunt extrem de utile și importante pentru menținerea unei circulații sanguine sănătoase, a densității osoase, a sănătății inimii și a sistemului digestiv.
Bulionul osos de calitate este bogat în colagen, care are mai multe funcții importante pentru organism. Sprijină formarea țesutului conjunctiv și protejează mucoasa tractului gastro-intestinal. Bulionul este bogat în proteine și poate fi extrem de util pentru persoanele cu diferite boli.
Recomandat:
Usturoi, Lămâie și Ghimbir: Un Elixir Natural Pentru Sănătate
Dacă suferiți adesea de răceli și infecții virale, dacă aveți probleme cardiovasculare, artere înfundate sau hipertensiune arterială, este timpul să faceți ceva pentru a vă îmbunătăți starea generală de sănătate. Rețeta pe care vi-o oferim este formată din trei produse naturale puternice care, în combinație, funcționează magic.
De Ce Este Necesar Calciu Pentru Oase
Există mai mult de 70 de elemente diferite în corpul uman. Dintre acestea, conținutul cel mai ridicat este calciu - aproximativ 20 g pe 1 kg de greutate corporală. Este unul dintre cele mai importante elemente care oferă rezistență osoasă, susține inima, sistemul nervos central, sistemul circulator, membranele celulare, întărește imunitatea, are un efect antiinflamator asupra funcțiilor glandelor endocrine.
Bulion De Oase: Cum Se Face și 6 Motive Pentru Care Aveți Nevoie De El
Bulion de oase câștigă din ce în ce mai multă popularitate, în special în rândul susținătorilor alimentației sănătoase. Se crede că conține o serie de substanțe utile care pot contribui la starea generală favorabilă a corpului. Să ne uităm la 6 motive pentru care este frumos să bei bulion de oase .
Apa De Cocos - Un Elixir Natural Pentru O Sănătate Excelentă
Suc de cocos este un lichid limpede care umple fructele tinere ale nucii de cocos. Pe măsură ce fructele se coc, acest lichid separă uleiul de straturile de suprafață ale învelișului interior al nucii de cocos, iar lichidul se transformă în lapte de cocos, după care acest lapte se îngroașă și se întărește.
Ciupercile Necunoscute Enoki: Un Elixir Natural Pentru Sănătate
Cu tulpini lungi, subțiri, capace ultra-mici și o culoare albă cremoasă, ciupercile enoki sunt una dintre cele mai elegante ciuperci din lume. Aceste ciuperci fragile, ușor dulci, cunoscute sub numele de „bulgări de zăpadă” în Japonia nativă, cresc într-un buchet și sunt consumate în mod tradițional crude sau gătite ușor.
