Cele Mai Utile Cereale

Cuprins:

Video: Cele Mai Utile Cereale

Video: Cele Mai Utile Cereale
Video: CELE MAI BUNE CEREALE? 2024, Noiembrie
Cele Mai Utile Cereale
Cele Mai Utile Cereale
Anonim

Cerealele conțin toate elementele necesare pentru ca organismul uman să se dezvolte pe deplin. Sunt bogate în carbohidrați, proteine, vitamine, minerale și alte ingrediente utile. Vedeți-le pe cele mai valoroase pentru sănătatea noastră.

Ortografiat

Einkorn este cultivat ca cereală de mii de ani. Această plantă este cunoscută ca una dintre primele forme cultivate de grâu. Einkorn conține proteine, minerale, vitamina A, vitamina E, vitamina B1, niacină, vitamina B3, calciu, potasiu, fosfor, fier, sulf, zinc, seleniu etc., ceea ce îl face oaspete obligatoriu la masa noastră. Einkorn este cel mai util pentru problemele cu splina și pancreasul, spini, nevroza colitei și un sistem imunitar slab.

Quinoa

Quinoa
Quinoa

Este o cultură asemănătoare cerealelor și este considerată de mulți a fi o cereală. Quinoa, cultivată de mii de ani, conține vitamina B, vitamina E, zinc, fosfor, magneziu și fibre. Această plantă este, de asemenea, bogată în aminoacizi esențiali. Quinoa este potrivită în special persoanelor cu hipertensiune arterială și migrene, este, de asemenea, un ucigaș al colesterolului ridicat. Planta protejează împotriva cancerului de sân și a diabetului. În plus, quinoa nu are nevoie de tratament termic pe termen lung ca majoritatea cerealelor, motiv pentru care mulți oameni o preferă orezului.

Sorg

Sorg
Sorg

Sorgul este o cereală care este cultivată în principal în țări cu climă tropicală precum India, China, Statele Unite și Mexic. În ceea ce privește valoarea nutrițională, această plantă este foarte asemănătoare cu porumbul, deci este folosită ca înlocuitor. Cu toate acestea, conține mai multe proteine și amidon decât acesta. De asemenea, conține potasiu, fier, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 și minerale.

Spre deosebire de alte cereale, sorgul nu conține gluten, ceea ce îl face un aliment potrivit pentru persoanele care suferă de intoleranță la gluten. În plus, consumul acestei culturi este recomandat pentru problemele cardiace.

secară
secară

secară

Secara este o cereală care seamănă foarte mult cu grâul. Cu toate acestea, secara este mai mare, deoarece culoarea urechilor de secară este galben închis și, uneori, gri-verde. Această plantă este o sursă excelentă de magneziu, zinc, fier, fosfor, cupru, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B9.

Secara mai conține carbohidrați, fibre, proteine și grăsimi. Secara este un partener bun în lupta împotriva excesului de greutate. Este util pentru persoanele care suferă de diabet și pentru femeile aflate la menopauză. Secara ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului de san si a bolilor de inima.

Recomandat: