2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Salata verde adăugată la prânz sau cină este o modalitate excelentă de a crește aportul zilnic recomandat de vitamine și alți nutrienți.
Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor observă cu amărăciune că salata lor bine curățată se strică rapid, începe să putrezească și devine maroniu.
Puteți preveni aceste procese cu câțiva pași simpli. În timp ce îl pregătiți pentru depozitare, asigurați-vă că îl spălați cu apă rece ca gheața, care ajută la păstrarea gustului și a crocantei de salată pentru o perioadă mai lungă de timp.
1. După ce ați spălat cu atenție frunzele cu apă rece, puneți salata într-un strecurător adânc adecvat.
2. Dacă nu aveți un astfel de aparat de uz casnic, puteți usca frunzele cu hârtie de bucătărie. Pentru a face acest lucru, întindeți câteva foi de hârtie pe blatul din bucătărie și întindeți salata pe ele.
Așteptați câteva minute pentru ca excesul de apă să fie absorbit. Pentru a economisi timp, puteți înfășura ușor foile și ștergerea hârtiei sub formă de sul, apoi derulați ușor.
3. Așezați frunzele bine uscate în pungi de plastic care să le permită să se închidă complet. Înainte de a închide plicul, îndepărtați excesul de aer.
4. Așezați plicul în frigider. De fiecare dată când scoateți frunza de salată, ventilați-o din nou înainte de a închide punga. Produsul astfel preparat, urmând aceste metode, poate fi păstrat până la o săptămână.
Asigurați-vă că eliminați petele întunecate de pe frunzele de salată în timpul curățării. Umezeala emisă din aceste zone poate deteriora alte frunze sănătoase.
Consumul frecvent de salată are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. De asemenea, ajută ficatul să funcționeze mai bine.
Un detaliu interesant despre salată este că ușoara lor amărăciune provine din sucul lăptos găsit în frunzele fragile ale plantei.
Recomandat:
Tipuri De Salate Sau Diferențiați De La Salată La Salată
Salatele oferă fiecărui bucătar șansa de a experimenta diferite arome, culori și texturi. Pot fi simple ca un amestec de diferite legume cu frunze sau pot conține combinații surprinzătoare de frunze, legume, semințe sau paste. Sunt un supliment excelent la carne, pește sau fructe de mare.
Salată De Muștar - Noua Salată Pe Care Ar Trebui Să O încercați
Iubitorii de mâncare picantă folosesc de obicei muștar sau chili pentru a-și face salatele mai pe placul lor. Muștarul de salată este o plantă din familia Varză, care este adesea numită muștar de salată. Gustul său este puternic și picant, deci nu numai că are un gust perfect la salate, dar crește și apetitul.
Salata Perfectă De Sărbătoare: Salata Nisoaz
Renumita salată franceză este servită în aproape fiecare restaurant, dar fiecare bucătar o pregătește diferit. Unii oameni cred că adăugarea de cartofi și fasole verde este un supliment rău, în timp ce alții sunt încântați să încerce din ce în ce mai multe suplimente.
Cum Se Păstrează și Se Păstrează Măcrișul?
Măcrișul aparține familiei Lapad și este foarte aproape de spanac și doc. Este meritat subestimat deoarece este un aliment foarte gustos și sănătos. Beneficiile pentru sănătate ale măcrișului nu sunt una sau două. Această legumă cu frunze îmbunătățește vederea, încetinește procesul de îmbătrânire, reduce problemele pielii, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia.
Presară Ulei Pe Salată După Bunul Plac - Este Util
Uleiul nu este dăunător - dimpotrivă. Acum puteți condimenta în siguranță salata cu mult ulei și ulei de măsline fără să vă faceți griji cu privire la grăsimi și calorii. Oamenii de știință sunt convinși că cu cât mai mult ulei sau ulei de măsline într-o salată, cu atât absoarbe mai bine vitaminele.
