2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Porumbul congelat este foarte convenabil pentru prepararea diferitelor tipuri de feluri de mâncare, precum și pentru consumul după fierberea cu unt și condimente.
Puteți îngheța singur porumbul. Își va păstra gustul atunci când este înghețat. Porumbul dulce este foarte potrivit pentru congelare.
Cumpărând porumb în sezonul în care este vândut ieftin, veți economisi mulți bani după aceea și veți putea să vă bucurați de gustul său pentru o lungă perioadă de timp și să-l folosiți pentru a pregăti mese delicioase.
Puteți congela porumbul în știuleți și jumătăți întregi, precum și sub formă de porc. Cumpărați cantitatea de știuleți de porumb de care credeți că aveți nevoie.
Curățați fiecare dintre știuleți, îndepărtând frunzele, apoi așa-numitul păr de porumb - șuvițele lungi care ies din știuleț.
Pentru a îngheța știulete de porumb, trebuie să le pre-albiți. În acest fel își vor păstra gustul și proprietățile utile chiar și atunci când sunt înghețate.
Blanchingul face ca porumbul să fie mai gustos și să arate mai ușor.
Puneți știuleții în apă clocotită sărată și gătiți timp de aproximativ patru minute.
Pentru a nu continua procesul de gătit și după ce scoateți porumbul de pe aragaz, turnați apa fierbinte și turnați apă rece pe marginea tigaiei. De asemenea, puteți adăuga gheață.
Acum este momentul să decidem dacă să înghețăm porumbul pe știulet sau pe știuleți. Dacă decideți că doriți să mâncați fasole individuală, arați-le - după albire devine foarte ușor.
Umpleți cu fasolea rasă pachete mici de care veți avea nevoie pentru a pregăti un fel de mâncare. Odată ce ambalajul este plin, așezați-l pe masă pe lungime și călcați-l pentru a expulza excesul de aer. Închideți fiecare plic și puneți-l în congelator.
Dacă doriți să congelați știuleți întregi sau jumătăți, după albire, aranjați-le în plicuri, expulzați excesul de aer, închideți plicurile și aranjați-le în congelator.
Puteți îngheța sâmburii de porumb sau știulete fără albire, dar acest lucru îi va afecta aspectul și gustul.
Recomandat:
Cum Se Fierbe Porumbul
Porumbul este foarte gustos și hrănitor și este potrivit pentru salate, supe și feluri de mâncare, precum și pentru consumul direct. Este important să-l gătiți corect, astfel încât să nu-și piardă nutrienții și, în același timp, să aibă un gust plăcut de care vă puteți bucura dvs.
Cum Să Congelați Fructele și Legumele La Congelator
Cumpărarea unui congelator adecvat este foarte importantă din punct de vedere al iernii. Tot mai mulți oameni preferă să înghețe legumele la congelator ca un fel de mâncare de iarnă. De aceea, este important să luați în considerare câteva lucruri atunci când îl alegeți.
Cum Să Congelați Un Dovleac?
Când tăiem un dovleac foarte des, nu avem nevoie de întreg și o parte din el rămâne în frigider până se strică și îl aruncăm, așa că ar fi mai potrivit să îl congelăm. Iată cum să o faci! Mai întâi îl curățăm de semințe și îl tăiem în bucăți potrivite.
Cum Să Congelați Pastele și Produsele De Patiserie
Practica congelării pastelor și a produselor de patiserie devine din ce în ce mai frecventă. Dacă doriți să păstrați deliciile preferate pentru o perioadă mai lungă de timp, există câteva reguli de bază pe care trebuie să le urmați. Este important să știți că potrivite pentru congelare într-un frigider sau congelator sunt atât tăvile pentru aluat și tort, cât și prăjiturile gata preparate.
Cum Să Congelați Porumbul Pentru Gătit
Porumbul, care este înghețat, nu își pierde aroma sau gustul excelent. Se congelează ușor și poate fi utilizat dacă este necesar. Ai nevoie de porumb pe știuleț, o oală mare de apă, un castron larg cu apă rece și gheață, pachete de congelare.
