2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Porumbul, care este înghețat, nu își pierde aroma sau gustul excelent. Se congelează ușor și poate fi utilizat dacă este necesar.
Ai nevoie de porumb pe știuleț, o oală mare de apă, un castron larg cu apă rece și gheață, pachete de congelare. Știuletele de porumb sunt curățate de frunze și fire.
Așezați știuleții într-o cratiță mare și aduceți la fierbere, dar nu mai mult de cinci minute. În caz contrar, riscați crăpăturile mameloanelor. Apa ar trebui să acopere complet știuleții.
În timp ce porumbul fierbe, pregătiți un castron mare cu apă rece și gheață. Turnați apa fierbinte din oală și puneți știuleții de porumb în castron cu gheață.
Este important să opriți procesul de gătire a porumbului, astfel încât să nu se formeze cutii urâte pe boabele de porumb, care pot fi confundate cu boabele vechi.
Următorul pas - decojirea boabelor, este mult mai ușor după albire și răcire a știuleților de porumb. Curățați o dovleac, radeți-o și stoarceți sucul.
Pregătiți plicuri pentru congelator și o lingură mare sau o spatulă specială. Umpleți o pungă pentru congelator și amintiți-vă câte linguri sau spatule deține.
Nu umpleți excesiv pachetul. Așezați pachetul complet pe masă și apăsați-l cu mare atenție pentru a distribui uniform porumbul și a elibera aerul în exces.
Acest lucru va îngheța boabele de porumb mai repede, iar pungile vor ocupa mai puțin spațiu în congelator. Închideți pachetul și puneți-l la congelat în congelator.
Distribuiți porumbul rămas în pachete și aranjați la rând în congelator. Când pachetele sunt înghețate, puneți-le unul peste altul. Dacă nu aveți suficient timp, puteți îngheța porumbul fără albire.
Pentru a face acest lucru, înghețați știuleții, apoi scoateți-i din fasole. Împărțiți fasolea în pachete și congelați. Puteți congela știuleți întregi albiți în congelator, dar ocupă mult spațiu.
Porumbul congelat se păstrează timp de un an în congelator. Odată ce te hotărăști să-l folosești pentru gătit, tot ce trebuie să faci este să-l scoți și, fără a-l dezgheța, îl pui în apă clocotită până când este gata.
Recomandat:
Cum Se Fierbe Porumbul
Porumbul este foarte gustos și hrănitor și este potrivit pentru salate, supe și feluri de mâncare, precum și pentru consumul direct. Este important să-l gătiți corect, astfel încât să nu-și piardă nutrienții și, în același timp, să aibă un gust plăcut de care vă puteți bucura dvs.
Cum Să Congelați Porumbul?
Porumbul congelat este foarte convenabil pentru prepararea diferitelor tipuri de feluri de mâncare, precum și pentru consumul după fierberea cu unt și condimente. Puteți îngheța singur porumbul. Își va păstra gustul atunci când este înghețat.
Uleiuri De Gătit De Bază în Gătit! Care Este Folosit Pentru Ce
Rafturile magazinelor moderne abundă într-o gamă largă de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor folosesc doar două tipuri de ulei - unul pentru prăjit, celălalt pentru prepararea salatelor. Această abordare nu este pe deplin corectă.
Iată Cum Să Depozitați și Să Congelați Vinetele Pentru Iarnă
Datorită conținutului de solanină, care este, de asemenea, conținut atât în cartofi, cât și în roșii, vinetele au fost considerate mult timp dăunătoare sănătății umane. Cu toate acestea, după studii, se dovedește că consumate în cantități acceptabile, acestea nu sunt deloc dăunătoare și chiar și consumul lor este recomandat pentru o serie de boli.
Porumbul Este Bun Pentru Stomac și Față
Astăzi, porumbul este un oaspete obișnuit la masa noastră, iar acum o sută de ani era considerat un adevărat exotic. Potrivit vechilor indieni, porumbul, sau așa cum îl numeau, „porumb”, era o plantă sacră. A ajuns în Europa împreună cu Columb.
