2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Colesterolul este o substanță cerată care este produsă de ficat. Se găsește în produse lactate, ouă și carne. Colesterolul este o cauză majoră a multor boli cardiovasculare și reprezintă un risc major pentru sănătatea noastră.
Micile modificări ale meniului zilnic pot ajuta la scăderea colesterolului. Se știe că fructele și legumele conțin fitosteroli și substanțe asemănătoare colesterolului care scad colesterolul.
Dacă nu sunteți sigur ce fructe și legume să cumpărați pentru a începe un stil de viață mai sănătos, luați această foaie cu dvs. la supermarket.
Fibra solubila
Lipoproteinele cu densitate scăzută, numite și niveluri de LDL, cresc riscul bolilor arteriale. Pot fi reduse de fructe și legume bogate în fibre solubile. Acestea interferează cu absorbția colesterolului. Bogate în fibre solubile sunt: mazărea, dovleacul, morcovii, porumbul, varza, varza de Bruxelles și cartofii. Și dintre fructe: citrice, fructe de pădure, mere, pere, smochine, caise și prune.
Niacina
Produsele care conțin niacină, cunoscută și sub numele de vitamina B3, reduc producția de colesterol și contribuie la eliminarea acestuia. Cele mai bune surse de niacină sunt: avocado, sparanghel, mazăre, porumb, ciuperci, mere, fasole lima, cartofi, varză, morcovi și ardei verzi.
Vitamina C
Previne oxidarea colesterolului. Acest proces se datorează conectării particulelor LDL cu radicalii liberi, care provoacă leziuni tisulare. Această oxidare poate provoca boli coronariene, boli vasculare periferice sau demență.
Pe lângă citrice, vitamina C se găsește în: guava, kiwi, mure, ardei roșu, varză, varză de Bruxelles, broccoli, mango, ananas, căpșuni, frunze de amarant.
Vitamina E
Ajută la prevenirea oxidării colesterolului și a creșterii plăcii în vasele de sânge, ceea ce determină înfundarea arterelor. Cele mai bune surse de vitamina E din legume sunt: spanacul, sfecla, pastarnacul, cartofii și spirulina. Și din fructe: mure, afine, guava, kiwi, mango, nectarine, papaya și piersici.
Recomandat:
Fructe și Legume Verzi - Un Avantaj Pentru Sănătate
Mulți experți consideră că unele dintre cele mai utile fructe și legume sunt verzi. O serie de studii au descoperit că frunzele verzi sunt extrem de bogate în clorofilă. Este cel mai puternic antioxidant sau fitonutrient cunoscut de omenire.
Fructe și Legume Potrivite Pentru Constipație
Când suferiți de constipație, este important să alegeți alimente care au potențialul de a vă ameliora simptomele. Cele mai bune pentru acest lucru sunt fructele și legumele, care conțin doze mari de fibre dietetice. Lucrul bun în toate acestea este că majoritatea alimentelor care îndeplinesc această condiție sunt de fapt foarte bune pentru sănătatea ta, cum ar fi fructele și legumele.
10 Alimente Care Scad Colesterolul
Bolile de inimă sunt principala cauză de deces la nivel mondial. Vestea bună este că acestea pot fi evitate urmând câteva reguli simple. Unul dintre factorii care depind de noi - dieta. Este responsabil pentru menținerea colesterolului ridicat sau scăzut.
Cartofii Scad Colesterolul
Cu mulți ani în urmă, oamenii credeau că cartofii nu erau un aliment foarte util. Are o mulțime de amidon și calorii de umplut. De-a lungul anilor, acest lucru sa dovedit a fi absolut greșit în gândire. Ulterior s-a constatat că cartofii conțin mulți aminoacizi esențiali, datorită cărora cartofii pot fi consumați frecvent și suprimă senzația de foame.
Afinele Scad Colesterolul și Previn Cancerul De Colon
Două studii efectuate pe animale au arătat că consumul de afine poate ajuta la normalizarea nivelului de colesterol și la prevenirea riscului de cancer de colon. Primul studiu a fost realizat cu hamsteri și s-a prescris o dietă cu afine, după o anumită perioadă de timp a existat o reducere a nivelului de colesterol cu 20%.
