2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unul dintre cele mai populare deserturi din lume - delicios brownies, cunoscut pentru miezul umed și aroma de ciocolată, a fost inventat în 1893 în bucătăria legendarului hotel Palmer din Chicago.
Aici vă vom prezenta 5 dintre cele mai populare rețete de brownies, dar nu uitați că orice aditiv sau condiment care vă place poate fi adăugat la tortul dvs. preferat.
Nu vă faceți griji și puneți cu îndrăzneală o mână de fructe uscate, amestecați nuci și de ce nu un vârf de piper sau frunze de mentă proaspete? Curajos înainte - să te murdărești cu ciocolată.
Brownie clasic
Pentru versiunea clasică a brownies-urilor sunt necesare: 100 grame ciocolată naturală, 180 grame unt, 200 grame zahăr brun, 4 ouă, 100 grame făină, 100 grame nuci
Mod de preparare: Pentru acest brownie delicios, ciocolata se topește într-o baie de apă împreună cu untul. Bate ouăle și adaugă treptat zahărul. Adăugați amestecul de ciocolată-unt și amestecați.
Adăugați nucile zdrobite și făina. Se toarnă într-o tavă plată și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. Se taie când se răcește
Brownies cu banane
Produse necesare: 150 de grame de ciocolată neagră, 3 ouă, 80 de grame de unt, 1 lingură de cacao, 3 linguri de zahăr, 100 de grame de brânză de vaci, 1 banană, 3 linguri de făină
Mod de preparare: Topiți ciocolata cu untul într-o baie de apă. Se amestecă făina și cacao. Bate două dintre ouă cu 2 linguri de zahăr. Adăugați ciocolata și făina în ouă și amestecați.
Se amestecă separat banane feliate și piure, 1 ou și 1 lingură de zahăr. Turnati aluatul de ciocolata intr-o tigaie plata, turnati deasupra amestecul de banane si faceti miscari in zig-zag cu o furculita. Brownie se coace ia 30 de minute la 180 de grade.
Brownie de mentă
Produse necesare: 180 de grame de ciocolată neagră, 7 linguri de unt, 2 ouă, 200 de grame de zahăr, 70 de grame de făină, 1 linguriță de esență de mentă, 1 vanilie, un vârf de sare, 50 de grame de nuci, 120 de grame de zahăr pudră, 1 lingură de lapte
Mod de preparare: Topiți jumătate din unt cu jumătate de ciocolată într-o baie de apă. Se lasă să se răcească. Bateți ouăle și zahărul până se spumează cu un mixer. Adăugați amestecul de ciocolată, făina, esența de mentă, vanilia și sarea. Adăugați nucile tocate.
Se toarnă aluatul într-o tigaie și se coace timp de 25 de minute la 180 de grade. Bateți zahărul pudră cu jumătate din untul și laptele rămas până când este cremos și întindeți-l pe bucățile tăiate. Se lasă la frigider timp de o oră. Ciocolata rămasă cu restul de unt se topește în baie de apă și se glazurează cu acest amestec. brownies.
Express brownies
Produse necesare: 5 linguri de făină, 120 de grame de ciocolată lichidă, 1 ou, 100 de grame de nuci tocate
Mod de preparare: Ciocolata lichidă se amestecă cu oul, se adaugă făina și apoi nucile. Se toarnă aluatul în formele de briose și se coace 20 de minute la 175 de grade
Brownies fără coacere
Produse necesare: 450 de mililitri de lapte condensat îndulcit, 60 de grame de ciocolată naturală, 2 căni și jumătate de biscuiți integrali zdrobiți, 1 cană de nuci zdrobite grosier.
Mod de preparare: Topiți ciocolata cu laptele condensat într-o baie de apă. Se fierbe 10 minute până se îngroașă. Se ia de pe foc, se adaugă biscuiții și jumătate de nuci. Se toarnă într-o tigaie și se presară cu nucile rămase. Se lasă la frigider 4 ore să se răcească și se taie în pătrate.
Recomandat:
Cele Mai Bune Rețete Pentru Detoxifierea Organismului
Dacă veți începe un stil de viață sănătos - este timpul să vă curățați corpul de substanțe inutile și diverse toxine. Vedeți în rândurile următoare cine sunt cele mai bune rețete pentru detoxifiere : 1. Mere și scorțișoară Feliați subțire un măr și turnați 500 ml de apă curată, adăugați 1 linguriță.
Cele Mai Bune Trei Rețete Pentru Gem De Prune
Prunele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru gem. Sunt delicioase și utile, iar prăjiturile uimitoare sunt preparate cu gem de prune uscate. Rețetele sunt ușoare și de succes. Pruneți gemul în cuptor Produse necesare: 3 kg prune uscate, 1 kg zahăr, 200 ml apă, 2 lingurițe.
Cele Mai Bune Cinci Rețete Pentru Sarma
Unul dintre preparatele preferate din bucătăria bulgară este sarma. Vara se face sarmi cu frunze de viță de vie, iar iarna și toamna - din proaspăt sau varză murată. Sarma poate fi slabă sau carne. Și în umplutură se pot adăuga, pe lângă ceapa și orezul tradițional, morcovii, ciupercile, brânza și multe alte produse, în funcție de gust și capacitate.
Cele Mai Bune Cinci Rețete Pentru Rulouri
Și pentru că îngrijirea capodoperelor dvs. culinare este parțial a noastră, ne-am îngrijit să vă îmbogățim rețeta de chifle de casă, proaspăt coapte. Am adunat într-un singur loc mai multe opțiuni interesante pentru aceste plăceri pufoase și acum vi le oferim.
Cele Mai Bune Sfaturi Pentru A Face Aluat și Paste Bune
Deși majoritatea cunoscătorilor de paste cred că cea mai importantă regulă pentru ca aceștia să fie delicioși este să le pregătiți numai cu produse proaspete, există și alte câteva puncte importante care sunt uneori uitate. Pe lângă obținerea ouălor proaspete, cernerea făinii de mai multe ori și atenția cu proporțiile atunci când faceți un aluat bun sau orice fel de paste, este important să aveți niște cunoștințe pur tehnologice.
