2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unul dintre cele mai importante lucruri pentru hrana generațiilor - pâinea, este modul de depozitare. Fie că o coaceți singură, o ridicați de la o brutărie veche sau de pe un raft de magazin, este important să știți cum să o păstrați când ajungeți acasă pentru a o păstra proaspătă mai mult timp.
Pentru a menține pâinea proaspătă și gustoasă, trebuie să o păstrați în afara contactului cu aerul. Nu-l introduceți într-o pungă sau plic de plastic. Dacă o faceți, umezeala din interiorul pâinii va trece în crustă și se va înmuia în timp ce interiorul se va întări.
Pâinea trebuie păstrată într-un loc uscat și răcoros, precum și în afara contactului cu lumina soarelui. Este bine să folosiți o cutie de pâine. În plus, este o idee minunată să păstrați pâinea în ambalajul original, mai ales dacă este din hârtie.
Dacă nu se întâmplă să aveți o astfel de cutie, puteți folosi cuptorul, care este un fel de cutie de pâine.
Dacă pâinea este încă caldă când o cumpărați sau o scoateți din cuptor, lăsați-o neacoperită până se răcește. Nu-l acoperiți în acest timp, deoarece va începe un proces de condensare și se va uda.
Cel mai prost loc pentru depozitarea pâinii este frigiderul. Acest lucru va accelera procesul de deteriorare. În plus, pâinea se usucă și se întărește la frigider.
Datorită depozitării nefavorabile a pâinii în frigider, aceasta poate fi ușor congelată. Este înfășurat în aluminiu sau folie transparentă și depozitat în congelator sau cameră. Depozitat în acest fel, poate dura până la câteva luni.
Când vă hotărâți să-l mâncați, acesta este dezghețat sau, așa cum fac mulți americani, pur și simplu tăiați felii și puneți în prăjitor de pâine.
O metodă mult mai puțin populară este congelarea pâinii întregi, apoi (când aveți nevoie de ea), scoateți-o din cameră și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180-190 C. Acolo, se coace din nou, timp de aproximativ 35-40 de minute.
Când vine vorba de depozitarea pâinii, trebuie să rețineți că diferite tipuri de pâine au o durată de valabilitate diferită - de la 2 zile la o săptămână. Luați în considerare timpul petrecut de produs în magazin. Uită-te întotdeauna la data de expirare.
Recomandat:
Cum Se Tratează Pâinea?
Pâinea doare și ea, iar mulți dintre noi am întâmpinat această problemă fără să ne dăm seama. Cu siguranță ți s-a întâmplat următoarele: cumperi pâine care arată perfect și dimineața observi că există mucegai pe ea. Desigur, decideți imediat că pur și simplu nu l-ați observat în timp ce cumpărați.
Cum Să Păstrați Pâinea Proaspătă?
Astăzi există o mare varietate de tipuri de pâine și prețul său ajunge de la 80 stotinki la 6 levi pe kilogram. Aceasta nu este o problemă, să existe pentru fiecare buzunar și gust. Dar cum să păstrați pâinea proaspătă pentru cea mai lungă perioadă de timp ?
Cum Să Alegi Pâinea De Calitate?
Există foarte puține gospodării bulgare care nu consumă pâine. De obicei pâine albă. Cu toate acestea, în trecut, numai oamenii săraci mâncau pâine neagră. În același timp, auzim din ce în ce mai des că pâinea albă este dăunătoare și ar trebui să ne concentrăm asupra pâinii integrale și a pâinii negre.
De Ce Este Utilă Pâinea Cu Aluat și Cum Să O Preparați Acasă
Azi pâine cu drojdie a devenit cea mai populară varietate de paste. Cel mai adesea este oferit de brutăriile artizanale în nenumărate soiuri - pâine integrală, pâine cu măsline, condimente, roșii uscate. Proprietățile sale utile astăzi sunt mai degrabă un fapt pe care puțini oameni îl pun la îndoială și, pe bună dreptate.
Cum Se Păstrează și Se Păstrează Măcrișul?
Măcrișul aparține familiei Lapad și este foarte aproape de spanac și doc. Este meritat subestimat deoarece este un aliment foarte gustos și sănătos. Beneficiile pentru sănătate ale măcrișului nu sunt una sau două. Această legumă cu frunze îmbunătățește vederea, încetinește procesul de îmbătrânire, reduce problemele pielii, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia.
