Alimente Care Susțin Funcția Creierului

Cuprins:

Video: Alimente Care Susțin Funcția Creierului

Video: Alimente Care Susțin Funcția Creierului
Video: 🍀Intinerirea creierului: 15 alimente care imbunatatesc concentratia si mentin creierul tanar 2024, Septembrie
Alimente Care Susțin Funcția Creierului
Alimente Care Susțin Funcția Creierului
Anonim

Creierul este un organ care folosește aproximativ 20% din caloriile corpului, deci are nevoie de combustibil foarte bun pentru a putea menține o concentrare bună pe tot parcursul zilei.

Creierul are nevoie și de anumiți nutrienți pentru a fi sănătos. Acizii grași omega-3, de exemplu, ajută la construirea și repararea celulelor creierului, iar antioxidanții reduc stresul celular și inflamația, care sunt asociate cu apariția îmbătrânirea creierului și tulburări neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.

Mâncarea pe care o consumăm poate avea un impact mare asupra structurii sale sănătatea creierului. În acest articol vă vom prezenta cele 5 cele mai bune alimente pentru creiercare sporesc memoria.

1. Pește gras

Alimente care susțin funcția creierului
Alimente care susțin funcția creierului

Peștele gras este o sursă bună de acizi grași omega-3. Omega-3 ajută la construirea membranelor în jurul fiecărei celule din corp, inclusiv celulele creierului. Prin urmare, pot îmbunătăți structura celulelor creierului numite neuroni.

Peștele gras cu un conținut ridicat de acizi grași omega-3 sunt:

- somon;

- macrou;

- ton;

- hering;

- sardine.

2. Ciocolata neagra

Alimente care susțin funcția creierului
Alimente care susțin funcția creierului

Ciocolata neagră conține cacao, iar cacao conține flavonoide, antioxidanți. Antioxidanții sunt extrem de importanți pentru starea creierului, deoarece este foarte sensibil la stresul oxidativ, ceea ce contribuie la scăderea cognitivă legată de vârstă și la apariția bolilor cerebrale.

Consumul regulat de ciocolată neagră poate îmbunătăți plasticitatea creierului.

3. Boabe

La fel ca ciocolata neagră, fructele de pădure conțin și antioxidanți flavonoizi. Antioxidanții contribuie la reducerea inflamației și a stresului oxidativ. Cele conținute în fructe de pădure sunt: antocianina, acidul cafeic, catehina și quercetina.

Boabele bogate în antioxidanți care pot îmbunătăți sănătatea creierului sunt:

- fructe de padure;

- mure;

- afine;

- coacăz negru;

- dud.

4. Nuci și semințe

Nucile sunt un aliment care susține funcția creierului
Nucile sunt un aliment care susține funcția creierului

Adăugarea mai multor nuci și semințe la dieta ta poate fi mult util pentru creierdeoarece aceste alimente sunt bogate în acizi grași omega-3 și antioxidanți. Nucile și semințele sunt, de asemenea, surse bogate de vitamina E, care protejează celulele de stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.

Nucile și semințele cu cel mai mare conținut de vitamina E sunt:

- seminte de floarea soarelui;

- migdale;

- alune de padure.

5. Cereale integrale

Consumul de cereale integrale este un alt mod de a profita de efectele vitaminei E, deoarece aceste alimente o conțin în cantități mari.

Acestea sunt:

- Orez brun;

- orz;

- bulgur;

- ovaz;

- paine cu cereale integrale;

- paste integrale.

Recomandat: