2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cea mai importantă dintre toate monozaharidele este glucoza. Este o unitate de bază în structura celor mai mulți nutrienți din grupul zaharidelor. În timpul metabolismului, acestea se descompun și se transformă în alte substanțe utilizate de organism ca energie.
Zaharul din fructe, asa cum se mai numeste glucoză, participă la metabolism. Când scade nivelul de glucoză din sânge sau când valorile sunt prea mari, apare o stare de somnolență sau pierderea cunoștinței, care în medicină se numește coma hipoglicemiantă. Diabetul este o boală asociată cu niveluri nereglementate ale substanței din sânge.
În forma sa pură, ca monozaharidă, o putem găsi în fructe și legume.
Care este importanța glucozei pentru munca organismului?
Glucoză este cel mai important pentru funcția creierului. Celulele creierului suge substanța direct din fluxul sanguin și o transformă într-o formă pe care o pot absorbi. Ei produc neurotransmițători și gândire conștientă din acesta. Prin urmare, creierul este bine să se hrănească cu glucoză atunci când trebuie să lucreze activ. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu legume bogate în zahăr din fructe, deoarece, împreună cu substanța necesară creierului, organismul va primi multe vitamine și oligoelemente.
Care sunt legume cu cel mai bun conținut de glucoză?
Cei mai bogați în monozaharide sunt cartofii la cuptor. Cantitatea lor este bună și în cartofii prelucrați în alte moduri - în cartofii fierți, prăjiți și piure, conținutul de monozaharide este doar puțin mai mic.
Dovleacul este diferit legume din care putem obține glucoză. Conținutul de zahăr din fructe pune dovleacul imediat după cartofi.
Aceeași cantitate poate fi obținută din varză și puțin mai mică - din morcovi. Deoarece cele două legume sunt cel mai adesea combinate în salate, nevoia de glucoză ca hrană pentru creier pentru o zi poate fi complet acoperită cu o porție de salată de varză cu morcovi.
Sfeclă, porumb, ardei, fasole verde, ceapă și produse din roșii, inclusiv vinete, adesea numite roșii albastre, se numără printre legume cu glucozape care ar trebui să le avem în meniu. Sunt deosebit de valoroși în momentele în care avem nevoie de o minte limpede, de o minte limpede și de o concentrare bună pentru a face față unei sarcini care împovărează mintea.
Recomandat:
Legume Bogate în Fibre
Fibră , numite și fibre sau fibre, sunt carbohidrați complecși care nu sunt absorbiți de organism. Celuloza, pectina, substanțele mucoase, gelatina și altele pot fi definite ca atare. Se pot găsi în fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe și leguminoase.
Fructe și Legume Bogate în Potasiu
Produsele pe care le consumăm sunt importante pentru corpul nostru în diferite moduri. Toate conțin diverse substanțe care sunt valoroase pentru corpul nostru. Ne vom uita care produse conțin cel mai mult potasiu . Cu toate acestea, înainte de a ne familiariza cu aceste informații, să vedem de ce sunt atât de necesare pentru noi.
Ce Fructe și Legume Sunt Bogate în Potasiu?
Pentru structura sănătoasă a corpului uman și menținerea corespunzătoare a tuturor funcțiilor sale, pe lângă apă, grăsimi, proteine, carbohidrați și vitamine, sunt necesare și minerale. Nevoia de minerale poate fi satisfăcută printr-o dietă echilibrată numai dacă culturile sunt cultivate în soluri bogate în nutrienți și animalele sunt hrănite cu astfel de culturi.
Ce Fructe și Legume Sunt Bogate în Zinc?
Zinc este unul dintre mineralele vitale pentru corpul uman. Datorită acestuia avem un sentiment de aromă și gust. Este unul dintre mineralele care întăresc sistemul imunitar, implicat în procesele de sinteză a proteinelor din organism. Zincul joacă un rol important în construirea ADN-ului.
Ce Fructe și Legume Sunt Bogate în Magneziu?
Magneziul este un mineral cu participarea multor procese din organism și, prin urmare, prezența acestuia în organism este importantă pentru menținerea unui număr de funcții vitale. Magneziul este implicat în descompunerea proteinelor, lipidelor și carbohidraților.
