2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Cacao se obține din fructele arborelui veșnic verde, care se găsește în America Centrală și de Sud și Africa. Părțile comestibile ale păstăilor de cacao și fasolea din ele sunt supuse uscării și fermentării, după care sunt prelucrate pentru a face pudră de cacao, unt de cacao sau ciocolată.
Pudra de cacao este maro, cu o aromă specifică plăcută și un gust amar și este folosită cel mai adesea pentru a face o băutură fierbinte.
Boabele de cacao și proprietățile lor curative sunt recunoscute pe scară largă și substanțele lor benefice au fost venerate de mai multe secole. Nu întâmplător, spaniolii numit aur negru de cacao.
Cacao conține teosteroli benefici. Acestea sunt substanțe care în corpul uman sunt transformate în vitamina Q utilă, care ajută la tratarea copiilor și a adulților de boli grave.
Conține mai mult de 300 de compuși chimici diferiți și are proprietăți antioxidante ridicate. Este o sursă bună de proteine, calciu, magneziu, sulf, caroten, tiamină, riboflavină, flavonoide, antioxidanți și acizi grași esențiali.
Toate aceste elemente, luate împreună, excită apariția naturală a fitochimicalelor în organism, care au beneficii incredibile pentru întregul corp. Acestea reduc colesterolul rău, îmbunătățesc funcția inimii și reduc riscul de cancer.
Cacao are un efect benefic și asupra sănătății sistemului cardiovascular prin scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea funcției vasculare și stimularea metabolismului glucozei.
Nu trebuie subestimate beneficiile pe care le aduce creierului - pudra de cacao eliberează unii hormoni precum endorfine, feniletilamină, anandamidă și serotonină, numiți și hormoni ai fericirii.
Studii recente au descoperit că băutura de cacao are un efect benefic asupra circulației sângelui și îmbunătățește mobilitatea la persoanele cu vârsta peste 60 de ani.
Oamenii de știință americani au efectuat un studiu care a implicat 44 de persoane care suferă de boli arteriale periferice (îngustarea arterelor). Au fost observați pentru o perioadă de 6 luni, timp în care au consumat trei căni de cacao pe zi. La sfârșitul experimentului, participanții au fost testați pentru activitatea motorie.
Rezultatele au arătat că persoanele în vârstă care consumau cacao zilnic și-au îmbunătățit semnificativ capacitatea și rezistența de a parcurge distanțe mai mari decât la începutul studiului.
Specialiștii atribuie acest lucru compusului epitechin, care îmbunătățește circulația sângelui la vițe și crește mobilitatea participanților pentru o perioadă mai lungă de timp.
Recomandat:
De Ce Ar Trebui Să Mâncăm Pâine în Mod Regulat
Când o persoană decide să slăbească, primul lucru pe care îl scoate din meniu este pâinea. Dar este o mare greșeală să nu mănânci deloc pâine, deoarece este foarte bună pentru organism. Pâinea este o sursă importantă de proteine vegetale valoroase, care conține un număr de aminoacizi esențiali.
Pentru Un Apetit Mai Bun, Mâncați Supe în Mod Regulat
Supele sunt un fel de mâncare preferat al oamenilor noștri. Conțin arome aromate și alte arome care îmbunătățesc pofta de mâncare și ajută la secreția sucurilor digestive. Cele mai stimulante substanțe sunt supele din carne, pește, oase și ciuperci.
De Ce Ar Trebui Să Mănânci Ardei în Mod Regulat?
Cu toții ne bucurăm când vine sezonul ardeilor, care în sate se numesc de obicei doar ardei. Cei mai buni ardei sunt disponibili vara și toamna, în funcție de ce parte din Bulgaria le cumpărați sau chiar mai bine - îi cultivați singuri. Dar pe lângă faptul că sunt foarte gustoși, ardeii sunt, de asemenea, foarte utili.
De Ce Este Important Să Beți Ceai De Mușețel în Mod Regulat?
Ceaiul de mușețel este o băutură făcută din flori mici, asemănătoare margaretei. Cupa caldă ceai de musetel este ca o îmbrățișare - te face să te relaxezi și să te simți confortabil. Beneficiile ceaiului de mușețel sunt cunoscute de mult: este un medicament antic care are un efect calmant asupra anxietății, vindecă insomnia și ameliorează durerile menstruale.
De Ce Ar Trebui Să Beți Aceste Băuturi în Mod Regulat
În rândurile următoare vă vom prezenta acest lucru ce băuturi ar trebui să beți regulat și de ce este necesar pentru corpul tău. Vezi mai mult: Apă Fără aportul de apă, omul nu poate exista. În același timp, ați auzit tot felul de teorii despre câtă apă ar trebui să bea fiecare dintre noi.