2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sosurile fac parte integrantă din abilitățile culinare ale fiecărei gospodine. Fie că sunt calde sau reci, dulci sau sărate, picante sau picante, acestea sunt folosite pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare.
Cu toate acestea, acestea sunt deosebit de populare sosuri dulci, deoarece sunt turnate nu numai produse de patiserie și înghețată, ci și multe alte feluri de mâncare mai exotice. Iată cele mai delicioase 5 sosuri dulci și cum să le preparați:
Sos de ceapă dulce
Produse necesare: 1 cap de ceapă tocată mărunt, 500 ml apă, 1 vârf de sare și 1 vârf de piper alb, 3 linguri. zahăr, 1 lingură. miere, 1 lingura. oțet, 1 lingură. făină.
Mod de preparare: Aduceți ceapa la fiert în apă împreună cu toate celelalte condimente fără făină. Odată ce începe să se înmoaie și este aproape gata și apa a fiert, adăugați făina, diluată în puțină apă, și turnați-o în sos, astfel încât să se îngroașe.
Sos clasic de ciocolată
Produse necesare: 60 g cacao, 300 g smântână, 4 gălbenușuri de ou, 175 g zahăr pudră
Mod de preparare: Puneți jumătate din smântână într-un castron potrivit, încălziți la foc mic și adăugați cacao la ea. Amestecă totul bine și adaugă crema rămasă. În cele din urmă, adăugați zahărul și gălbenușurile și gătiți sosul câteva minute. Dacă devine prea gros, se poate adăuga puțin lapte proaspăt.
Sos de afine
Produse necesare: 100 g gem de afine, 350 ml vin roșu de calitate, 3 linguri. zahăr
Mod de preparare: Vinul se fierbe într-un vas adânc și se adaugă celelalte produse. Se fierbe până se îngroașă sosul. Dacă este folosit pentru aromatizarea nu preparatelor dulci, ci pentru carne, pot fi adăugate condimente precum piperul negru, ienibaharul etc.
Sos de căpșuni
Produse necesare: 1 linguriță. fructe de padure, 1 lingurita. zahar pudra, 1 vanilie
Mod de preparare: Presară căpșunile cu zahărul și lasă-le peste noapte. Apoi fierbeți, adăugați vanilia și amestecați până se obține un sos gros.
Sos de zmeură
Produse necesare: 500 g zmeură, 500 ml apă, 50 g zahăr, un vârf de scorțișoară
Mod de preparare: Puneți apa pe aragaz și după ce fierbe, adăugați zmeura, zahărul și scorțișoara. Se fierbe totul până când apa începe să fiarbă și sosul se îngroașă.
Recomandat:
Plăcerea Elegantă Cu Un Grad Ușor: Top 6 Dintre Cele Mai Bune Tipuri De Trandafiri
Rozeta , această iubire periculoasă pentru vinul alb și roșu a fost mult timp mai mult decât o simplă moft temporară. Rozeta se așează din ce în ce mai permanent în fotografiile noastre de mare din vară, pe standurile magazinelor și pe paginile lecturilor somelierilor.
Cele Mai Iconice și Delicioase Sosuri Pentru Pastele Italiene
Vizitați diverse restaurante italiene și veți vedea că aproape toată lumea are mâncăruri tradiționale importante, cum ar fi pastele bologneze și pastele Alfredo. Toată lumea îi place aceste rețete, deci este o idee bună să învățați cum să le gătiți în propria bucătărie unică.
Top 8 Dintre Cele Mai Delicioase Pizza Pe Care Ar Trebui Să Le încerce Toată Lumea
Pizza a devenit populară în secolul al XVIII-lea. Prima pizzerie, urmată de toți ceilalți, s-a numit Antiva Pizzeria Port Alba și a fost deschisă la Napoli în 1830. Oamenii din Roma au adus o mare contribuție la popularitatea pizza. Cu mult timp în urmă, romanii mâncau pâine rotundă aromată cu ierburi și condimente verzi, care se numea placentă.
Pâinea Indiană - Una Dintre Cele Mai Delicioase Pe Care Le Puteți încerca
Pâinea indiană sunt o parte esențială a bucătăriei naționale. Este nevoie de mult timp pentru a face, dar cele de casă sunt mult mai gustoase decât tot ce puteți cumpăra ambalate în magazin. Majoritatea pâinilor indiene sunt făcute din făină măcinată foarte fin, făcută din boabe de grâu integral, numite ata, și sunt în mare parte frământate fără drojdie.
Puska Este Unul Dintre Cele Mai Delicioase și Sărate Aperitive Bulgare
Începe este o delicatesă unică din carne care se face iarna și este tradițională pentru partea de sud a Bulgariei. Se prepară prin umplerea cu vezică de porc din carne crudă, numită la acest capăt al cursei. De aici și numele cârnaților. Tehnologia pentru realizarea lansării datează de secole în urmă și este transmisă din generație în generație.
