Au Creat Porci Cu Gust De Whisky

Video: Au Creat Porci Cu Gust De Whisky

Video: Au Creat Porci Cu Gust De Whisky
Video: Recipe for filet mignon with whiskey sauce from Okeechobee Steakhouse 2024, Noiembrie
Au Creat Porci Cu Gust De Whisky
Au Creat Porci Cu Gust De Whisky
Anonim

Creșterea animalelor neobișnuite se practică în statul american Iowa. La insistența conducerii fabricii locale de whisky de secară, a început creșterea porcilor, a căror carne are gust de whisky, relatează presa americană.

Douăzeci și cinci de animale născute în urmă cu aproximativ patru luni sunt implicate în proiect. Meniul lor zilnic este special deoarece include boabe de secară fermentate. În acest fel, produsele din carnea lor vor avea un gust specific ca cel al alcoolului.

Keith Kerkoff, cofondator al Templeton Rye Distillery, spune că i se pare nouă idee extrem de bună, deoarece spune că sunt mulți oameni cărora le place să bea whisky în timp ce mănâncă porcul lor preferat.

El este convins că carnea care va fi oferită cumpărătorilor nu va avea nevoie de prea multă publicitate, ca distribuitori de carne, care „au dat foc” telefoanelor companiei chiar la începutul proiectului. În caz contrar, ideea în sine s-a născut în timpul unei petreceri de băut, în care nu este nimic surprinzător.

Whisky
Whisky

Cu toate acestea, Iowa nu este singurul loc din lume unde sunt crescuți porci „exotici”. Cu doar câteva luni în urmă, un grup de cercetători de la Universitatea Agricolă din China au creat porci strălucitori verzi.

Aceștia au reușit să obțină acest efect după introducerea unei proteine fluorescente izolate din ADN-ul meduzei în embrioni de porc. Așa au venit pe lume animalele luminoase.

La începutul anului trecut, primii de acest gen în întuneric, iepurii, au fost creați în vecinul nostru sudic Turcia. Apoi și-au propus să creeze miei strălucitori, pe care omologii lor uruguayeni au reușit să-i crească. Aceste animale sunt fluorescente sub lumină ultravioletă.

Porc
Porc

Și, deși pentru unii oameni astfel de experimente par monstruoase, oamenii de știință justifică faptul că aceste studii vor ajuta la găsirea unor remedii pentru multe boli. Se crede că, dacă se găsește o modalitate de a adăuga genele necesare corpului uman, va fi posibil să luptăm împotriva diferitelor boli genetice.

Potrivit dr. Stefan Moiswadi, care lucrează ca biolog la Universitatea din Manoa, metoda neobișnuită de tratament va fi eficientă pentru pacienții cu hemofilie.

Recomandat: