2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Se apropie sfârșitul lunii decembrie și trebuie să cumperi produsele pentru masa festivă de Anul Nou. Nu este necesar să aveți caviar negru și sparanghel, somon și carne de porc friptă pe masă - mâncărurile festive pot fi preparate cu produse mai obișnuite.
Fără a cheltui mulți bani pe produse pentru pregătirea mesei de Anul Nou, puteți sărbători și un Revelion cu adevărat minunat.
Economică și eficientă este salata sub formă de șarpe, care este relevantă pentru întâmpinarea anului șarpelui.
Produse necesare: 200 de grame de rulouri de crab, 4 morcovi fierți, 4 ouă fierte, 4 cartofi mari fierți, 100 de grame de măsline - verzi și negre, 1 pachet de maioneză, sare după gust.
Radeți rulourile, adăugați puțină maioneză, adăugați morcovul ras, ouăle și cartofii și adăugați maioneza rămasă. Se adaugă sare și se amestecă. Odată amestecat bine, un șarpe curbat se formează într-o farfurie lungă. Este decorat cu măsline feliate, care sunt distribuite pe toată lungimea sa sub formă de fulgi. Măslinele negre și verzi alternează de-a lungul corpului șarpelui. Două măsline întregi formează ochii. O bucată de morcov fiert, despărțită în două, este limba unui șarpe.
Carnea sau peștele în folie este o versiune ușoară și nu foarte scumpă a felului principal de mâncare pentru masa festivă de Anul Nou.
Produse necesare pentru 1 portie: 1 cartof mediu fiert si decojit, 3 ciuperci, sare si piper alb dupa gust, o jumatate de ardei rosu, 100 de grame de peste sau carne la alegere.
Porțiile sunt învelite separat în folie. Felii de cartofi fierți se pun pe folie, unsă cu ulei. Ciupercile sunt tăiate și prăjite și așezate pe feliile de cartofi. Presară deasupra sare și piper alb și întinde piperul tocat. O bucată de carne sau de pește prăjită în grăsime fierbinte este plasată pe acest canapé de legume. Se mai adaugă puțină sare. Capetele foliei sunt înfășurate peste carne. Aranjați porțiile într-o tigaie și coaceți timp de o jumătate de oră la 190 de grade.
Desertul pentru masa de Anul Nou se poate face cu șampanie. Puneți bucăți înalte de ananas în pahare înalte și turnați șampanie peste ele. După câteva minute, piesele vor fi acoperite cu bule și vor pluti la suprafață.
În Bulgaria, alegerea rețetelor și preparatelor de Anul Nou este extrem de mare, așa că am colectat mai multe colecții de rețete cu rețete dovedite de Anul Nou, cum ar fi:
- aperitive de Anul Nou
- feluri principale de Anul Nou
- Fripturi și preparate din carne pentru Anul Nou
- o colecție de rețete pentru Anul Nou
- deserturi irezistibile de Anul Nou
- prăjituri pufoase de vacanță
Recomandat:
Terină Regală Pentru Masa De Anul Nou
Marea surpriză pentru masa de Anul Nou poate fi o terină regală cu carne și ciuperci. Este nevoie de timp pentru a vă pregăti, dar rezultatul merită efortul. Ai nevoie de 250 de grame de porc, 650 de grame de curcan, 450 de grame de ficat de pui, 500 de grame de slănină feliată, o sută de grame de slănină fiartă și afumată.
Meniu Festiv Pentru Masa De Anul Nou
Pentru masa festivă de Anul Nou, pregătiți cu adevărat surprinzător gustul și aspectul mâncărurilor care vor fi amintite de oaspeți. Pentru început, serviți o salată mediteraneană cu limbă și tapenadă. Pentru 8 porții aveți nevoie de 1 avocado, o jumătate de cană de orez, 1 ceapă, 1 limbă de vită, 2 roșii, 1 morcov, 2 salată.
Porc Fript Pentru Masa De Anul Nou
Carnea de porc friptă este cel mai important fel de mâncare de pe masa de Anul Nou. Puteți să-l pregătiți cu ușurință și să străluciți în fața rudelor și prietenilor, cu care veți sărbători împreună. Aveți nevoie de un purcel, pe care ar trebui să-l udați cu apă clocotită și să-l ștergeți.
Deserturi Suculente Pentru Masa De Anul Nou
Surprindeți-vă oaspeții cu un desert suculent pentru masa de Anul Nou. Ai nevoie de două sute de grame de biscuiți, o sută de mililitri de apă, douăzeci de grame de zahăr, două linguri de cacao. Pentru cremă sunt necesare optzeci de grame de unt, optzeci de grame de bărbierit de cocos, șaizeci de grame de zahăr pudră.
Dragonul De Anul Nou Pentru Anul Nou
Pentru oaspeții care vor sărbători Anul Nou al Dragonului împreună cu dvs., pregătiți o surpriză specială - un aperitiv original în formă de Dragon. Baza acestui hors-d'oeuvre sunt ouăle fierte. Ai nevoie de șapte ouă fierte, pătrunjel sau mărar după gust, sare, zece linguri de maioneză.
