2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când vine Crăciunul, aproape fiecare gospodină se întreabă ce fel de mâncare festivă să pregătească pentru cină și dacă să-și întâmpine familia și cei dragi plăcintă sau plăcintă de Crăciun. Opțiunile pot fi cu adevărat nenumărate și, dacă familia este numeroasă, nimic nu o împiedică să se facă Plăcintă de Crăciun și Plăcintă de Crăciun.
Cu toate acestea, pentru a-i impresiona pe cei dragi, cel mai bine este să-i surprinzi cu ceva mai neobișnuit. Aceasta înseamnă că, indiferent dacă alegeți plăcintă sau plăcintă, este bine că nu sunt doar cu brânză și ouă, ci cu o umplutură diferită pentru a se potrivi stării festive.
Iată două rețete foarte ușoare care ar inspira orice gospodină:
Plăcintă cu cruste prăjite și varză murată
Foto: Dobrinka Petkova
Produse necesare: 2 1/2 cani de apă, 1 lingură de oțet, 1 lingură de ulei, 1 vârf de sare, făină - cât absorb aluatul de patiserie, unt topit pentru împrăștiere, 1 varză medie, 1 cană de nuci zdrobite, ulei de tocană de varză
Mod de preparare: Umplutura pentru plăcintă se prepară prin fierberea varzei tocate mărunt împreună cu puțină grăsime și, în cele din urmă, adăugați nucile măcinate la ea.
Din făină, apă, oțet, ulei și sare, frământați un aluat neted. Separați de ea 4 bile de dimensiunea unui ou. Rolați-le pe cruste de patiserie, la fel de mari ca tigaia în care le veți coace. Coaceți-le pe ambele părți în cuptor și puneți-le una peste alta.
Împărțiți restul de aluat în 8 bile și faceți prăjituri de mărimea unei farfurii de cafea. Întindeți-le cu untul topit și combinați-le în 4. Apoi întindeți 2 cruste, care sunt mai mari decât tigaia cu aproximativ 8 cm. O crustă este așezată pe tigaia unsă și presărată cu ulei, iar crustele coapte sunt aranjate pe ea. care sunt presărate cu unt și umplutură de varză. A doua crustă este așezată deasupra și marginile sale sunt înfășurate. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.
Pâine de măsline
Produse necesare: 800 g făină, 1 1/2 iaurt, 1 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu, 3 oua, 3 linguri ulei, 1/2 cana zahar pudra, 1/2 lingurita sare, 100 g masline negre si verzi
Mod de preparare: Toate produsele se amestecă până se obține un aluat. Se separă 1 gălbenuș de ou pentru a se întinde pe tortul de Crăciun, iar măslinele sunt tăiate în bucăți mici sau cercuri și în cele din urmă se adaugă în aluatul finit. Din el se formează o pâine, care se lasă să se odihnească aproximativ 1 oră. Apoi coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Când este gata, pulverizați-l ușor cu apă și înfășurați-l într-un prosop pentru a-l înmuia.
Recomandat:
Cum Se Face O Plăcintă - Un Ghid Pentru începători
Placinta este un fel de mâncare tradițional bulgar care este prezent la fiecare masă festivă alături de pâine, sărată, sare și miere. Este venerat în special în Crăciun și în Ajunul Crăciunului, ca una dintre cele mai strălucite sărbători. Bulgarii sunt obișnuiți să mănânce o plăcintă la micul dejun, prânz, cină, între mese, micul dejun după-amiaza sau chiar desert.
Pentru Plăcinta De Crăciun
La masa de Crăciun, plăcinta norocoasă este o necesitate. Cei norocoși sunt pregătiți din timp și pot fi scrise chiar de copii pe bucăți de hârtie și puse în plăcintă. Plăcintă de Crăciun este așteptat de toți membrii familiei, care își rup cu nerăbdare bucata din plăcintă pentru a vedea cât de norocoși sunt.
Plăcintă, Tartă Sau Quiche? Care Este Diferența?
În general, semnificația cuvântului plăcintă înseamnă un tip de aluat umplut cu fructe, legume, brânzeturi, creme, carne și alte produse. În acest sens, plăcintele tipice sunt plăcinta rusească și empanadele mexicane. Sunt plăcinte cu două cruste.
Fursecuri De Crăciun Pentru Pomul De Crăciun
Decorarea bradului este unul dintre momentele preferate înainte de Crăciun. Poate pentru că familia se alătură și poate pentru că creează un sentiment special de bucurie și fericire. Există ceva magie în Crăciun și tot ce ține de el. Este vorba despre magia mesei, decorul, cadoul, presupus lăsat în secret de Moș Crăciun - totul este atât de minunat.
Plăcintă De Anul Nou Cu Noroc Sau Pâine?
Orice ai servi pe masă de Revelion, ceea ce este cel mai așteptat este plăcinta sau tortul norocos. Este imposibil să se stabilească care dintre cele două este mai preferat pentru vacanță. Pâinea poate fi adăugată și brânză și chiar și alte produse precum șuncă, brânză topită, condimente.
