Rețete Delicioase Cu Manioc

Cuprins:

Video: Rețete Delicioase Cu Manioc

Video: Rețete Delicioase Cu Manioc
Video: Reteta care a cucerit internetul. Foarte simpla si rapida. | SavurosTV 2024, Septembrie
Rețete Delicioase Cu Manioc
Rețete Delicioase Cu Manioc
Anonim

Maniul este planta din care se extrage produsul alimentar tapioca. Poate fi folosit crud sau sub formă de făină, amidon și multe altele. Diversitatea culinară a produse de manioc determină utilizarea lor pe scară largă într-o serie de rețete delicioase. Aici sunt câteva idei delicioase pentru rețete de manioc:

Manioc cu cârnați

Produse necesare: 400 g manioc, 200 g slănină, 200 g cârnați uscați sau crudi, 1 ceapă, 2 banane, 50 ml vin, 2 linguri. unt, sare.

Mod de preparare: Slănina se taie cubulețe. Se prăjește 2-3 minute într-o tigaie uscată și se scoate pe o farfurie. Faceți incizii ușoare în cârnați și prăjiți în grăsimea de slănină timp de 3-4 minute de fiecare parte. Ceapa se toacă mărunt și se adaugă la cârnați. Tocanit cu jumătate de vin.

Manioc taiate felii, care se fierb in apa cu sare timp de aproximativ 10 minute. Se sotează 1-2 minute în ulei fierbinte, apoi se fierbe cu vinul rămas. Aranjați feliile de manioc pe o farfurie și așezați cârnații lângă ele. Se ornează cu banane feliate amestecate cu slănină prăjită.

delicios tort de manioc
delicios tort de manioc

Tort de manioc

Produse necesare: 1,5 kg rădăcină de manioc, 5 gălbenușuri, 5 albușuri batute, 225 g zahăr granulat, 225 g margarină, 75 g nucă de cocos rasă, 50 g parmezan proaspăt ras, 480 ml lapte, 1 lingură. praf de copt, un praf de sare, 1/2 lingurita. scorțișoară măcinată.

Mod de preparare: Cuptorul este încălzit la maxim. Curățați rădăcina de manioc și radeți-o într-un castron. Se toarnă apă în vârf, apoi se strecoară printr-o bucată de pânză sau un filtru fin.

Manioca scursă se amestecă cu nucă de cocos rasă, brânză, margarină, zahăr, gălbenușuri, scorțișoară și albușuri. Se amestecă bine, apoi se adaugă laptele cu un praf de sare și praful de copt. Amestecul se amestecă cu o lingură de lemn până se omogenizează complet.

Amestecul se toarnă într-o matriță pre-unsă cu un diametru de 22 cm și prăjitura se coace timp de aproximativ 50 de minute. Tortul se servește cald sau rece.

Manioca cu ulei de măsline și usturoi

Produse necesare: 1 kg rădăcină de manioc, 3 căței de usturoi zdrobiți, 1/2 cană de ulei de măsline, 2 linguri. suc de lamaie, 1 lingura. chimen de stradă, 2 linguri. oregano, sare și piper.

Mod de preparare: Curățați rădăcina de manioc și fierbeți-o. Prajiti usturoiul in ulei de masline pana devine auriu. Adăugați restul de produse și amestecați bine. Amestecul finit se toarnă peste manioc. Se servește rece. Mult reteta delicioasa cu manioca, incearca-l!

Recomandat: