2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fiecare produs pe care îl introducem în congelator este utilizabil doar o perioadă. Mulți oameni fac greșeala de a păstra ani de zile pachetele de carne și legume la congelator, neștiind că nu mai sunt comestibile. Multe produse se strică sau își pierd proprietățile nutritive utile după ce au petrecut mai mult timp în congelator.
Bacon și salam moale se păstrează în congelator cel mult două luni. Alimentele gata preparate, cum ar fi musaca și supele, se păstrează cel mult două luni și jumătate.
Preparatele din carne gata preparate pot fi depozitate la congelator timp de patru luni, iar carnea de vită și porc crudă - nu mai mult de douăsprezece luni. Carnea tocată crudă se păstrează timp de patru luni, puiul crud - douăsprezece luni.
Puiul crud este depozitat timp de nouă luni și puiul gătit timp de patru luni. Mielul crud poate sta la congelator timp de zece luni, ciupercile nefierte - zece luni.
Carnea de iepure poate rămâne, de asemenea, la congelator timp de zece luni, iar untul de vacă - timp de trei luni. Aceeași perioadă se aplică depozitării laptelui și a smântânii.
Ficatele, inimile și alte măruntaiele se recomandă păstrarea a cel mult două luni în congelator. Șunca poate sta timp de patru luni.
Peștele afumat la cald poate rămâne o lună, iar afumat la rece - cincisprezece zile. Peștele nu trebuie depozitat în congelator mai mult de o lună dacă este proaspăt și dacă a fost înghețat când l-ați cumpărat, nu mai mult de patru luni.
Grăsimile animale pot rămâne în congelator un an, iar margarina - nu mai mult de patru luni. Legumele pot sta zece luni.
După scoaterea produselor din congelator, dacă au așa-numitele arsuri de gheață - marginile lor au o structură modificată, doar tăiați-le și folosiți-le pentru gătit. Dacă un produs miroase suspect după dezgheț, aruncați-l.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Produsele Mai Mult Timp
Cu o depozitare adecvată, vă puteți oferi alimente proaspete pentru mai mult timp. Cele 10 sfaturi ale noastre vă vor ajuta în acest sens. 1. Păstrați temperatura frigiderului nu mai puțin de -5 ° Celsius. 2. Spălați fructele și legumele înainte de a mânca, nu înainte de a congela.
Cât Timp Depozitează Produsele Fără Frigider
Carnea se păstrează fără frigider timp de trei până la cinci zile. Pentru a nu se strica, totuși, ar trebui să fie înfășurat într-o cârpă înmuiată într-o soluție de acid salicilic - o linguriță pe jumătate de litru de apă. Înainte de utilizare, carnea se spală bine sub apă curentă.
Cât Timp Se Păstrează Carnea în Congelator
Carnea și produsele din carne pot fi păstrate atât în frigider, cât și în congelator. Când congelăm carnea în congelator, o putem consuma după o perioadă mai lungă decât cea recomandată, dar acest lucru ar afecta totuși gustul cărnii. Un punct foarte important în congelarea cărnii este reglarea rapidă la temperatură scăzută.
Cum Se Păstrează Corect Ouăle și Produsele Lactate în Congelator
În general, produsele lactate și grăsimile, felurile de mâncare cu smântână și maioneză nu sunt potrivite în mod special pentru înghețarea prelungită. Dacă ați decis și mai aveți nevoie să le puneți în congelator, trebuie să cunoașteți câteva lucruri de bază.
Congelați Zmeura în Congelator Pentru A-și Păstra Gustul Mult Timp
Zmeură înghețată corespunzător își păstrează majoritatea nutrienților. Așa că veți avea zmeură toată iarna, care și-au păstrat nu numai vitaminele, ci și gustul, aroma și culoarea roșie naturală intensă. Conținutul de vitamine din zmeura care este congelata , nu se schimbă și în această privință sunt și mai conservate, deoarece cu cât trece mai mult timp după ce fructele sunt culese, cu atât vitaminele din ele scad.
