2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Prunele sunt un fruct delicios și un remediu natural neprețuit pentru a face față unei serii de probleme de sănătate. Sunt utile în special pentru rinichi, activitatea mușchiului inimii, precum și pentru persoanele care suferă de tensiune arterială crescută. Prunele sunt, de asemenea, un aliment recomandat pentru cei cu intestin leneș, deoarece au capacitatea de a crește peristaltismul intestinal.
Vă oferim două rețete delicioase pentru prepararea de prune murate și gem de prune.
Prune marinate
Sunt selectate prunele proaspete coapte, dar nu prea coapte și înmuiate. Fructele se spală și se curăță. Fără a fi tăiate sau dezosate, prunele sunt aranjate strâns în borcane. Este recomandabil să le înțepați cu un ac în mai multe locuri înainte de a le menține în stare bună înainte de a le pune în borcan.
Acest lucru va împiedica cuticula să se crape în timpul sterilizării. Pregătiți o marinată de 1,25 litri de apă, 300-500 de grame de zahăr, 250 ml de oțet (6%), 10 cuișoare, 2 grame de scorțișoară.
Se prepară pe o placă fierbinte, adăugând mai întâi bineînțeles apă și zahăr. După fierbere, adăugați oțetul și condimentele indicate. Se toarnă amestecul fierbinte (85 de grade) peste prunele din borcane. După închidere, vasele sunt sterilizate timp de 15 minute. Apoi se răcește ușor cu apă rece.
Gem de prune
După curățare, spălare și dezosare, prunele sunt tăiate într-o cratiță. De obicei de la 1,3 kg de prune uscate se obține 1 kg de terci. Adăugați puțină apă, așezați vasul pe aragaz și așteptați să fiarbă.
Apoi amestecul se strecoară. La acesta se adaugă 450-500 de grame de zahăr. Terciul se fierbe cu agitare constantă. Se așteaptă să se îngroașe până când nu există nici o urmă de durată pe agitatorul de lemn. Marmelada finită este turnată în borcane uscate.
Recomandat:
Idei Pentru Prăjituri Cu Gem De Prune
Probabil te impresionează că în ultimul timp sunt la modă deserturi din ce în ce mai răsucite, care necesită nu numai mult efort din partea ta, dar au și deseori astfel de ingrediente pe care nu le are fiecare gospodărie. De aceea, aici am decis să vă oferim idei pentru prăjituri ușoare, pentru care, pe lângă produsele standard necesare pentru fabricarea prăjiturilor, veți avea nevoie și de gem de prune.
Cele Mai Bune Trei Rețete Pentru Gem De Prune
Prunele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru gem. Sunt delicioase și utile, iar prăjiturile uimitoare sunt preparate cu gem de prune uscate. Rețetele sunt ușoare și de succes. Pruneți gemul în cuptor Produse necesare: 3 kg prune uscate, 1 kg zahăr, 200 ml apă, 2 lingurițe.
Cum Se Fac Fructe Murate Pentru Prăjituri și Carne
Toată lumea știe cum și cu ce să se marineze carnea sau legumele, dar se știe puțin despre faptul că și fructele sunt supuse marinării. Prin adăugarea diferitelor condimente și arome, acestea devin o garnitură excelentă mâncărurilor din carne sau pește sau sunt servite singure sub forma unei salate de fructe.
Diferența Dintre Gem, Marmeladă și Gem
Gemul, marmelada și gemul sunt similare prin faptul că toate sunt un fel de mâncare dulce de iarnă, care este făcută din fructe și zahăr. Dar, deși toate cele trei tipuri - gem, marmeladă și gem - sunt conservate, ele au diferențe semnificative.
Cum Se Face Gem și Gem De Cireșe?
Vă oferim două rețete delicioase de gem și gem de cireșe. Pregătirea lor nu necesită mult efort. Pe de altă parte, veți avea nevoie de puțin mai mult timp. Vă dorim un rezultat impresionant și posibilitatea de a vă îndulci oricând cu delicatese de cireșe de casă.
