2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Morcovi, numit și cartof de iepure, un produs al tinereții, regele frumuseții și chiar delicatetea piticilor. Această legumă este o sursă indispensabilă de antioxidanți, minerale și elemente.
În compoziția sa include aproximativ 30 de substanțe necesare corpului nostru. Carotenul este probabil cel mai faimos dintre acestea. Vopseaua galben-portocalie se găsește nu numai în fructe, ci și în tulpini și rădăcini de morcovi. Îmbunătățește funcția pulmonară, normalizează metabolismul și are un efect pozitiv asupra dezvoltării mentale și fizice.
Valoarea principală a carotenului este îmbunătățirea vederii. Nu vă așteptați la un miracol: nu este realist să remediați miopia cu ajutorul morcovilor, dar trebuie să oferiți în mod regulat oligoelemente utile pentru ochi. Potrivit oamenilor de știință, cei care mănâncă regulat morcovi, reduce riscul de cataractă cu 40%. Pe lângă caroten, legumele conțin fitoen, fitofluen și licopen - antioxidanți care ameliorează stresul, protejează pielea de efectele radicalilor liberi, încetinesc procesul de îmbătrânire, îmbunătățesc starea părului. Așa că, atunci când ești trist, nu mesteca pe un baton de ciocolată, ci ciocnit morcovi.
În formă brută morcovi întărește gingiile, previne formarea de grăsime și tratează beriberi.
Cât de utile sunt morcovii fierți?
Ei ajută în disbacterioză. Rădăcina va ajuta la rezolvarea unor probleme intime - combate eficient aftele și îmbunătățește alăptarea la mamele care alăptează.
În cantități mici, morcovii mai conțin acid pantotenic și ascorbic, uleiuri grase și esențiale, vitamine B, magneziu, calciu, potasiu, sodiu, fosfor, sulf și zinc. De fapt, obțineți vitamine foarte importante din consumul de morcovifără a vă răni silueta (există 32 de calorii în 100 g de morcovi).
Atenție! Morcovii au puține contraindicații, dar există. Femeile gravide ar trebui să le mănânce pe stomacul gol, nu mai mult de două pe zi. În caz contrar, betacarotenul, care este transformat în vitamina A, poate dăuna chiar și fătului. Nu este recomandat pentru bolile sistemului digestiv.
In ciuda faptului ca morcovi sunt un produs dietetic, conțin multe zaharuri: glucoză, amidon, pectină și altele. De aceea, nu este recomandat să mănânci morcovi crocanți seara.
Recomandat:
Aceste 3 Alimente Nu Sunt Deloc Atât De Utile Pe Cât Crezi
O alimentație sănătoasă este o condiție prealabilă pentru o viață plină și lungă. Uneori, în efortul de a mânca cele mai bune produse, mulți oameni încep să caute alternative la alimentele cunoscute și înlocuindu-le, cred că au făcut o alegere sănătoasă.
Cât De Utile Sunt Produsele Din Soia
Scandalul cărnii de cal din Europa ne-a răcit în mare măsură pofta de carne și produse din carne. Potrivit unor oameni, astfel de dezvăluiri ar putea fi un motiv bun pentru a deveni vegetarian. Singurii care au beneficiat de acest scandal sunt producătorii de produse vegetariene și produse care imită carnea sau așa-numitele produse din soia .
Cât De Dăunătoare Este De Fapt Glutenul
Eliminarea glutenului din dieta dvs. depinde de ce simptome (dacă există) aveți. Glutenul are o consistență foarte interesantă. În sine, nu are beneficii nutriționale, dar beneficiile care pot fi obținute din alimentele care îl conțin sunt multe.
Ura! Alimente Dăunătoare Care Sunt De Fapt Utile
Când vine vorba de alimentația sănătoasă, regulile sunt mai mult decât clare. Există o listă întreagă de alimente care sunt stigmatizate ca dăunătoare, iar consumul lor nu este recomandat dacă vrem să fim sănătoși și slabi. Cu toate acestea, se pare că unii dintre ei au ajuns acolo destul de nemeritat.
Iată Legumele Care Sunt Mai Utile Gătite
Mâncarea crudă devine din ce în ce mai populară și tot mai mulți oameni devin obsedați de legumele proaspete și de beneficiile unei diete naturale. Cu toate acestea, se dovedește că unele legume își ating întregul potențial atunci când trec printr-un anumit tratament termic.
