2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Pe măsură ce toamna se apropie, aerul devine răcoros, frunzele copacilor cad, ziua este mai scurtă și din acest motiv începe să se simtă lipsa soarelui, ceea ce reduce producția de serotonină - hormonul responsabil de senzații precum calmul și fericire.
Odată cu aceasta, este asociat cu reglarea diferitelor procese - somn, stabilitate mentală, ritm cardiac.
Răspunsul organismului este acela de a avea nevoie de mai mulți carbohidrați pentru a crește nivelul serotoninei. Se găsesc în multe alimente nesănătoase și în cele care se îngrașă. Cu toate acestea, putem evita aceste consecințe neplăcute dacă ne dăm seama că ne aflăm în cel mai bogat sezon de alimente sănătoase.
Acestea sunt fructe și legume, iar varietatea lor în toamnă este cu adevărat impresionantă. Bogăția alimentelor suculente, care conțin nutrienți valoroși și fitochimicale, este o plăcere nu numai pentru simțuri, ci și un ajutor valoros în construirea unei imunități puternice cu care să treacă în lunile de iarnă.
Iată câteva dintre cele mai utile alimente de toamnă. Cu ajutorul lor puteți desena meniu util de toamnă pentru fiecare zi.
Merele
Când menționăm un aliment sănătos, mărul apare imediat în mintea noastră, iar acest lucru nu este întâmplător. Flavonoidele pe care le conține sunt un antioxidant extrem de puternic. Protejează împotriva cancerului, chiar întărește dinții. Acestea sunt motive serioase care trebuie incluse hrana pentru consum zilnic toamna.
Afine roșii
Afinul este un fruct gustos, suculent și sănătos. Nu numai că are un conținut scăzut de calorii, dar este și bogat în antociani și sunt de neprețuit pentru inimă. Este, de asemenea, util în boli ale gingiilor, ale sistemului urinar și ca prevenire și ajutor în cancer.
Dovleac
Daca exista mâncare tipică de toamnă, acesta este dovleacul. Este foarte bine încărcat cu substanțe utile. Beta carotenul, acidul folic și vitaminele, în special inestimabila vitamina C în lupta împotriva bolilor virale, precum și acizii grași omega-3 sunt toate beneficii care pot fi derivate din dovleac. Cu ajutorul dovleacului ne vom menține pielea proaspătă și hidratată în zilele reci.
Păstârnac
Această legumă rădăcină din familia morcovului conține fibre, fier, potasiu, vitamina C. Gustul său dulce delicat îl face potrivit pentru consumul crud sau la aburi. Supele, feluri de mâncare care sunt preparate cu diferite legume, devin mai gustoase cu păstârnac și, prin urmare, pot fi o parte integrantă a meniului în fiecare zi.
Castane
O altă asociere cu toamna este apariția castanelor pe piață. Vitamina B6 conținută în ele este foarte importantă pentru imunitate. Fibrele sunt bune pentru digestie, iar efectul saturant al castanului ajută la îngrijirea siluetei. De asemenea, are grijă de aspectul pielii și de starea plămânilor.
Conopidă
Fitonutrienții utili sunt abundenți în conopidă și sunt o bună prevenire împotriva cancerului. Este, de asemenea, o bună prevenire împotriva colesterolului rău, asigură și vitamina C zilnică necesară, astfel încât rețetele de conopidă pot participa la prepararea meniul zilnic pentru toamnă.
Individul dieta toamna este bine să ne pregătim cu atenție cu un gând pentru iarna care vine, în care nu contează în ce stocuri de nutrienți vom intra. Toamna ne oferă o gamă largă de alegeri în această direcție.
Recomandat:
Meniu De Toamnă
Vă puteți face familia sau prietenii fericiți pregătindu-i meniu de toamnă rafinat . Principalul fel de mâncare din acesta sunt chiftelele cu sos. Înmuiați trei felii de pâine albă nedospită în lapte proaspăt. Se adaugă la patru sute de grame de carne tocată, se adaugă ceapa tocată mărunt, un ou, sare, piper și condimente după gust.
Pentru Fiecare Ocazie: Sosuri Rusești Pentru Preparate Din Pește
Indiferent dacă bucătarii ruși aleg să gătească cod, biban, somn, sturion, știucă sau plătică și dacă sunt prăjiți, prăjiți sau aburi, sunt de obicei servit cu peștele și special pregătit sos de pește . Poate fi atât rece, cât și cald, dar este important să știi cum să-i combini corect ingredientele pentru a te asigura că merge bine cu felul de mâncare din pește.
Ciupercă Cu Parfum De Toamnă: Parfum De Toamnă
Mirosul de toamnă este membru al familiei Tricholomataceae (ciuperci de toamnă). În Bulgaria este cunoscut și prin nume Un spărgător de nuci obișnuit , Sivushka și Lark . Dacă vă aflați într-o altă țară și trebuie să menționați ceva despre această ciupercă, este bine să știți că în engleză se numește Clouded agaric, în germană - Nebelkappe, iar în rusă este Govorushka seraya.
Cinci Produse Pentru Fiecare Zi Pentru A Ne Menține Sănătoși
Iarna ne distruge întotdeauna imunitatea și puterea, așa că ar trebui să mâncăm într-un mod special în zilele reci, potrivit nutriționiștilor americani. Toate substanțele de care avem nevoie pot fi obținute din mai multe produse. Ele pot fi incluse în fiecare zi în meniul nostru.
Pentru Fiecare Salată Pentru Suflet - Numai Cu Aceste Două Rețete
Consumul de legume hrănește corpul și ajută la susținerea metabolismului și la eliminarea toxinelor. Mulți oameni preferă salată chiar ca fel principal. Fiecare țară, fiecare cultură, de fiecare dată, fiecare anotimp, fiecare dintre noi are rețeta noastră preferată de salată.