2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bufetul trebuie acoperit cu o față de masă care este perfect călcată și atârnă uniform pe toate laturile mesei - nu mai puțin de douăzeci și cinci de centimetri.
Bufetul este tipic în principal pentru recepții și evenimente sociale, precum și pentru evenimente corporative. Toți oaspeții mănâncă și beau fără să se așeze.
Pe bufet sunt aranjate o varietate de mușcături, bucăți delicioase de carne și pește în cantități mari. Este posibil să puneți un dispozitiv suplimentar pe masă, care este mai mare - există aranjate în recipiente mari de metal cu capace delicatese calde - mușcături de pui și de pește prăjite, brânză prăjită și brânză.
Bufetul este poziționat astfel încât să nu obstrucționeze intrarea în sală. De obicei este așezat lângă perete, dar astfel încât chelnerii să poată trece în spatele acestuia și să încarce periodic masa cu pânză.
Farfuriile și ustensilele, precum și șervețelele sunt aranjate într-un colț al mesei bloc sau pe o masă suplimentară. Fiecare ia ceea ce are nevoie. Băuturile sunt pe o masă separată, dar pot fi plasate și pe bufet dacă este suficient de lungă. Există pahare cu băuturi răcoritoare, pahare de vin și alcool dur.
Ciupercile fierte, julienele de pui sau vânat sunt servite în recipiente metalice cu capace care pot fi încălzite chiar de jos cu plite mici pe gaz. În astfel de feluri de mâncare se servesc cârnați calzi mici, cârnați și chiftele.
Mușcăturile sunt aranjate în cârpe mari, fiecare mușcătură cu o scobitoare sau un băț de plastic înfipt în ea pentru a facilita consumul acesteia. Aranjați separat cârpa cu file tăiate și salam, precum și salate.
Arată foarte impresionant dacă există o fântână de ciocolată pe masa de bufet, iar lângă ea - căpșuni și bețe de plastic pe care să lipească fructele și fiecare dintre invitați să le înmoaie în ciocolată.
Cupele în miniatură de desert cu cremă sunt aranjate una lângă alta, au aproximativ o lingură de cremă, decorată cu cireșe sau alte decorațiuni.
Dacă bufetul nu este suficient de mare, deserturile sunt aranjate pe un alt bufet sau oaspeții sunt așteptați să mănânce mușcături sărate și carne, iar apoi masa este încărcată cu deserturi.
Recomandat:
8 Beneficii Ale Consumului Unui Cățel De Usturoi Pe Zi
Ce sunt ei beneficiile căței de usturoi pentru corpul tau? Ai putea spune fără îndoială că usturoiul este unul dintre cele mai utilizate ingrediente în terapiile de vindecare. Cunoscut de secole, dar și astăzi în toate culturile, usturoiul este mai mult decât un condiment folosit la gătit.
Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive
Mulți oameni ar fi de acord că servirea și aranjarea diferitelor feluri de mâncare, mai ales dacă există o ocazie festivă, este o adevărată provocare. Pe de altă parte, aproape toți ne simțim mai plăcuți și mai confortabili dacă felurile de mâncare arată delicioase și estetice bune.
Meniu Tip Bufet Adecvat
Bufetul este deja foarte popular în țara noastră. Aceasta este o soluție de servire cu adevărat practică, mai ales atunci când trebuie să serviți mai mulți oaspeți simultan. Un alt avantaj al bufetului este că oferă o mare varietate de feluri de mâncare, ceea ce asigură faptul că niciun oaspete nu va fi dezamăgit.
Aranjarea țesăturii
Platoul frumos amenajat este o parte foarte importantă a mesei festive. Chiar și fără un motiv, aranjați bucățile de salam sau brânză galbenă feliate pentru a aduce mai multă dispoziție ritualului de mâncare. Arată foarte frumos dacă puneți câteva frunze de salată pe o placă ovală sau eliptică înainte de a aranja bucățile tăiate.
Aranjarea Corectă A Ustensilelor Pe Masă
Aranjamentul corect și estetic frumos al mesei joacă un rol deosebit de important în timpul mesei. Acest lucru se aplică în totalitate dacă așteptați oaspeți. Fii impecabil nu numai în prepararea mâncării, ci și în amenajarea ustensilelor. Baza unei mese bine aranjate este fața de masă.
