Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive

Video: Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive

Video: Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive
Video: Rogob te inspiră de sărbători cu idei de decor ale platourilor cu mezeluri 2024, Noiembrie
Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive
Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive
Anonim

Mulți oameni ar fi de acord că servirea și aranjarea diferitelor feluri de mâncare, mai ales dacă există o ocazie festivă, este o adevărată provocare. Pe de altă parte, aproape toți ne simțim mai plăcuți și mai confortabili dacă felurile de mâncare arată delicioase și estetice bune.

Nu întâmplător japonezii cred că jumătate din sentimentul de sațietate se datorează nu numai ceea ce ne vine în gură și ce gusturi vom experimenta, ci și ceea ce vor vedea ochii noștri și simțurile noastre.

Orice gospodină care dorește să-și surprindă plăcut pe cei dragi sau pe oaspeții lor, este bine să învețe cum să aranjeze corect masa. Pe de o parte, totul ar trebui să arate bine, dar pe de altă parte - nu trebuie să-i deranjezi pe cei dragi îmbrăcând o masă prea scumpă sau folosind toate ustensilele folosite în cercurile diplomatice - trei tipuri de furculițe, trei tipuri de cuțite și trei tipuri de linguri. Pe scurt, totul depinde dacă adunarea va fi formală sau informală.

Dacă vă adunați doar cu familia sau cu cei mai apropiați prieteni și totuși doriți să-i impresionați, este bine să fiți pregătit o furculiță mare și una medie, cuțit mare și mediu, lingură mare și medie.

Ustensilele sunt aranjate în ordinea în care vor fi folosite, începând din exterior până în interiorul plăcii. Ustensilele din mijloc, care sunt pentru aperitive și salate, sunt așezate la exterior, iar cele mai mari, care sunt pentru felul principal, sunt așezate în interior.

Crăciun
Crăciun

Șervețelele sunt așezate întotdeauna în dreapta mesei. Dacă nu ai supă, nu ai nevoie de linguri pentru masă. Apoi, pe șervețelul pliat, veți așeza furculița și cuțitul în dreapta, iar cuțitul va fi așezat lângă farfurie, cu partea de tăiere orientată spre ea, iar furculița va fi lângă ea.

Dacă veți oferi niște supă sau un fel de mâncare mai lichid, va trebui, de asemenea, să aveți o lingură, pe care să o așezați pe partea dreaptă a cuțitului, iar furculița va rămâne pe partea stângă. Dacă veți oferi desertul mai târziu, cel mai bine este să aranjați ustensilele pentru acesta deasupra farfuriei. Se presupune că fiecare persoană educată își va aminti că acestea sunt ustensilele pentru desert și nimeni nu va greși.

Poate cel mai important lucru pentru aranjarea unuia masa festiva este fata de masa potrivita. De exemplu, nu se pune problema îmbrăcării prelatei.

Este bine ca fața de masă să fie albă și ca fiecare musafir să aibă în fața lor o farfurie mare pentru felul principal și o farfurie medie pentru aperitivul sau salatele așezate pe ea. Și dacă vrei cu adevărat să-ți impresionezi oaspeții, poți pune câteva flori pe masă, dar acestea nu ar trebui în niciun caz să fie artificiale.

Recomandat: