2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aranjamentul corect și estetic frumos al mesei joacă un rol deosebit de important în timpul mesei. Acest lucru se aplică în totalitate dacă așteptați oaspeți. Fii impecabil nu numai în prepararea mâncării, ci și în amenajarea ustensilelor.
Baza unei mese bine aranjate este fața de masă. Acesta trebuie să fie curat, neted și să atârne cel puțin 20 cm de fiecare parte.
Șervețelele ar trebui să fie prezente la fiecare masă. În afară de nevoile igienice, ele servesc și ca element decorativ.
Dispunerea ustensilelor în jurul plăcilor este ghidată de funcționalitatea și importanța lor. Acestea trebuie aranjate în ordinea utilizării lor. Aceasta înseamnă că ustensilele pentru primul fel de mâncare sunt plasate în exterior și în interior în următorul.
Așezați furculițele pe partea stângă a farfuriei și lingura și cuțitele pe dreapta. Cel mai aproape de farfurie este cuțitul pentru felul principal, urmat de lingură și la exterior este cuțitul pentru aperitiv. Locația furcilor este similară - în interior este furculița pentru principal, iar în exterior este cea pentru aperitiv.
Ustensilele cu care va fi consumat desertul sunt așezate deasupra farfuriei. Lingura ar trebui să fie deasupra furculiței. Vârful lingurii indică spre dreapta, iar vârful furcii indică spre stânga.
O farfurie de pâine plată este uneori plasată pe partea stângă a furcilor. Cuțitul pentru unt poate fi așezat pe el. În dreapta acestei farfurii de pâine se află paharele pentru apă și alcool.
Există condimente standard pe masă, cum ar fi sare, piper și scrumieră, dacă camera fumează.
Pe lângă dispozitivele standard enumerate, există și cele care sunt utilizate mai rar. Poate că va trebui să le folosiți cândva, așa că vom enumera unele dintre ele.
Ustensilele pentru pește sunt o furculiță cu dinți scurți, patru la număr și o adâncitură pentru îndepărtarea oaselor. Cuțitul este scurt, cu o lamă largă, sub formă de lamă.
Ustensilele pentru fructe sunt o furculiță și un cuțit. Cuțitul are o margine ascuțită și seamănă cu forma unei pene de pasăre. Furca are doar doi dinți.
Pentru înghețată, folosiți o lingură plată, similară unei spatule cu capătul ușor curbat.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Alegerea Ustensilelor De Gătit
Gătitul în feluri de mâncare convenabile și fiabile este un vis pentru fiecare gospodină. Alegerea este foarte mare, dar uneori toată lumea poate fi confuză care fel de mâncare îndeplinește cerințele moderne pentru o alimentație sănătoasă. Primul lucru de luat în considerare la cumpărarea ustensilelor este timpul în care ne vor servi.
Aranjarea și Servirea Mâncărurilor Festive
Mulți oameni ar fi de acord că servirea și aranjarea diferitelor feluri de mâncare, mai ales dacă există o ocazie festivă, este o adevărată provocare. Pe de altă parte, aproape toți ne simțim mai plăcuți și mai confortabili dacă felurile de mâncare arată delicioase și estetice bune.
Aranjarea Unui Bufet
Bufetul trebuie acoperit cu o față de masă care este perfect călcată și atârnă uniform pe toate laturile mesei - nu mai puțin de douăzeci și cinci de centimetri. Bufetul este tipic în principal pentru recepții și evenimente sociale, precum și pentru evenimente corporative.
Sfaturi Pentru Curățarea Ustensilelor De Bucătărie
Vasele din porțelan și ceramică trebuie curățate numai cu apă caldă și un detergent ușor. Același lucru este valabil și pentru vasele emailate, deoarece dacă sunt curățate cu un abraziv, smalțul se întunecă în timp. Vasele emailate sunt bine curățate cu apă și bicarbonat de sodiu.
Aranjarea țesăturii
Platoul frumos amenajat este o parte foarte importantă a mesei festive. Chiar și fără un motiv, aranjați bucățile de salam sau brânză galbenă feliate pentru a aduce mai multă dispoziție ritualului de mâncare. Arată foarte frumos dacă puneți câteva frunze de salată pe o placă ovală sau eliptică înainte de a aranja bucățile tăiate.
