2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ardei roz Se mai găsește sub denumirea de fasole roz, ardei brazilian / peruan, fructe shinus /. Ardeiul roz este fructul unui copac mic înflorit originar din Brazilia și Argentina.
Fructele sale sunt similare cu cele ale plantei Piper nigrum, din care se extrag alte tipuri de piper - alb, negru și verde. În ciuda similitudinii, nu trebuie confundate cu ele.
Ardeiul roz diferă de acestea prin gustul său mai moale și mai dulce, amestecat cu o aromă plăcută de fructe. Condimentul conferă mâncării un gust picant ca ardeiul iute, nu ardeiul.
Dacă vă întrebați cu ce să aromatizați preparatele din pește sau pui, macinați coaja subțire a boabelor cu un cuțit sau mortar. Boabele sunt foarte delicate și se rup ușor.
De asemenea, este folosit pentru aromatizarea:
- sosuri;
- salate de frunze;
- brânză;
- carne albă.
Îl puteți folosi și pentru preparate mai exotice. Este potrivit pentru înghețată și bomboane de ciocolată datorită aromei sale fructate.
Ardei roz ar trebui să fie dozată cu ușurință.
Face parte din ardeiul colorat oferit în magazine, combinat cu ardeiul negru, alb și verde.
O aplicație interesantă este utilizarea sa în industria parfumurilor.
Recomandat:
Cinci Feluri De Mâncare Tradiționale Pentru Masa Duminicii Floriilor
Deși Duminica Floriilor este sărbătorită exact cu o săptămână înainte de sfârșitul Postului Paștelui, peștele și ouăle sunt în mod tradițional permise astăzi. Cu toate acestea, nu este permisă grăsimea să intre preparatele din Duminica Floriilor .
La Ce Feluri De Mâncare Ar Trebui Să Adăugăm Usturoi Sălbatic?
Dacă vă plimbați în pădure de-a lungul unui râu sau copaci în sol umed, puteți găsi usturoi sălbatic (drojdie) de utilizat în bucătărie. O veți recunoaște după frunzele, care sunt groase și lungi, ca frunzele unui crin de vale, iar mirosul înțepător de usturoi este suficient pentru a-l deosebi.
La Ce Feluri De Mâncare Ar Trebui Să Adăugăm Tarhon?
Tarhon este o planta perena care are o tulpina erbacee. Formează tulpini subterane scurte - rizomi. În timpul înfloririi, înălțimea tulpinii poate ajunge până la doi metri. Există două tipuri de tarhon - cultivate și sălbatice. Tarhonul sălbatic are o aromă și un gust mai slabe.
Cele Cinci Feluri De Mâncare Pe Care Ar Trebui Să Le încercați La Roma
Bucătăria italiană este una dintre cele mai bune din lume. Țara este un fel de paradis culinar și fiecare regiune se poate lăuda cu tradiții culinare vechi de secole. Poate că cel mai măreț oraș din Italia - Roma, este renumit pentru istoria și arhitectura sa glorioasă.
La Ce Alimente Ar Trebui Să Adăugăm Arpagic?
Arpagicul este printre cele mai ușoare plante de cultivat, atât în grădină, cât și în ghivece acasă. Este tolerant la secetă și rareori sensibil la boli și dăunători. Pentru cultivarea sa este nevoie doar de un loc însorit și de un sol bogat în nutrienți.
