2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pepenele verde conține între 50 și 100 de ori mai mult licopen decât roșiile. După cum știți, licopenul este un puternic antioxidant și dă culoare roșie roșiilor, pepenelui și altor legume și fructe.
Pepenele delicios este unul dintre fructele care ne salvează cel mai cu succes în lunile de vară. O alimentație sănătoasă neagă ca pepenele să fie amestecat cu alte produse.
Există oameni care iubesc combinațiile neobișnuite dintre dulce și sărat. Recent, multe astfel de rețete pot fi găsite în gătit, în care cele două arome sunt amestecate - în prăjituri există un loc pentru legume, iar unele fructe sunt folosite pentru felurile principale.
Fanii combinațiilor interesante cunosc gustul pastelor cu zahăr și brânză sau gem cu felii prăjite și brânză.
Fructul poate fi, de asemenea, combinat cu ceva sărat - combinația dintre pepene verde și file de carne este foarte interesantă. Probabil că va fi apreciat, însă, doar de persoanele cărora le plac în general combinațiile mai interesante.
Puteți face o salată de vară minunată pentru mastic. Pentru aceasta veți avea nevoie de un pepene verde - cu cât este mai dulce, cu atât mai bine, o mână de măsline verzi și brânză tare. Tăiați o bucată mare de pepene verde în cuburi, apoi adăugați brânza tăiată la aceeași dimensiune.
În cele din urmă, presărați măslinele pe care ați scos pietrele. Dacă doriți, puteți turna salata cu ulei de măsline, amestecați ușor și dați la frigider pentru a se răci.
Puteți face încă o salată delicioasă cu brânză de capră, pepene verde și puțină rucola - pregătiți salata pe același principiu tăind produsele și amestecând într-un castron. Dacă doriți, puteți condimenta cu puțin busuioc uscat, cu excepția uleiului de măsline. Dacă nu sunteți un fan al brânzei de capră, puneți brânză feta, de exemplu.
Interesantă este și următoarea propunere - așa-numitul gazpacho de pepene verde. Puneți într-un castron 1 linguriță. suc de portocale, 1 castravete, piper verde, o ceapa mica si un catel de usturoi. Adăugați într-un alt castron aproximativ 150 de grame de pepene verde și puțin busuioc pentru aromă, precum și ulei de măsline - piure.
Apoi adăugați produsele rămase și amestecați până se omogenizează. La final adauga putina sare si piper. Această supă se consumă răcită.
Puteți prăji bucăți de pepene verde pe grătar - în acest scop veți avea nevoie de frigarui, unde puteți înșira două bucăți din fiecare. Puneți-le pe grătar pentru a le coace - timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Între timp, pregătiți într-un castron 1 lingură. miere, 200 g crema de branza, suc de lamaie si coaja, putina sare, cateva linguri de ulei de masline. Puneți într-un castron cu amestecul și lângă el o frigăruie de pepene verde.
Ultima noastră sugestie este pentru combinația clasică de pepene verde și prosciutto - tăiați pepenele în mușcături mici, înfășurați cu bucățile de cârnați și terminați cu un băț de cocktail.
Recomandat:
Coaja De Pepene Verde - De Ce Este Atât De Utilă?
Pepenele verde este un fruct preferat atât de adulți, cât și de copii. Mulți oameni știu despre beneficiile acesteia, dar puțini sugerează că beneficiile sale nu sunt doar în interiorul suculent și dulce roz, ci și în coaja de pepene verde. Da, ceea ce aruncăm de obicei se dovedește a fi folosit pentru tratarea diferitelor boli, precum și a unui produs cosmetic.
Pepene Verde în Diabet
Toate fructele sunt o sursă de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților din fruct sunt zaharuri naturale (sub formă de fructoză), motiv pentru care fructul are un gust dulce. Când aveți diabet, alimentele care conțin carbohidrați vă vor crește glicemia.
Dieta Cu Pepene Verde
Pepenele roșu este potrivit pentru pierderea în greutate, deoarece conține substanțe nutritive și în același timp este sărac în calorii. Partea roșie a pepenelui verde conține carbohidrați ușor digerabili, proteine, vitamina C, vitamina B1 și B3, acid folic, magneziu, potasiu, fier, fosfor și 90% apă.
Cum Să Alegi Un Pepene Verde
Când cumpărați un pepene verde, nu îl luați pe primul din față, ci urmați aceste câteva sfaturi care vă garantează un pepene dulce și copt. • Cumpărați întotdeauna pepene verde în august. Pepenii verzi expuși înainte de această lună au fost cel mai probabil tratați și coapte sub intervenția umană;
Cinci Motive Pentru A Mânca Pepene Verde
Vara este unul dintre anotimpurile preferate. Există atât de multe motive pentru a-l iubi, iar unul dintre ele este, fără îndoială, pepenele suculent. Feliile ei fac parte integrantă din masa de vară. Ideal pentru a mânca la căldura verii, pepenele roșu aduce o serie de beneficii corpului nostru.
