2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dintre pomi fructiferi, piersica este una dintre cele mai iubite atât de grădinari, cât și de oameni. Grădinarii îl adoră, deoarece arborele este adaptabil, dă roade foarte repede, este ușor de transplantat și cresc în locuri însorite și calde, iar oamenii adoră gustul fructului parfumat și dulce, care poate fi consumat atât proaspăt, cât și procesat. Piersicile sunt consumate sub formă de compoturi, gemuri, sucuri naturale, chiar și ca rachiu de fructe.
Istoria piersicilor
Primele informații scrise despre piersicul de pe continentul nostru sunt de Teofrast, care le menționează în scrierile sale. Locul fructului este dat și de autorii din Roma antică. S-au înșelat că pomul fructifer a apărut în Persia și, prin urmare, în latină, pomul este numit Persica.
Abia în secolul al XIX-lea a devenit clar că patria piersicii era China. În China antică, arborele a fost îndumnezeit. Ei credeau că consumul de piersici garantează nemurirea.
Pe continentul nostru, acest fruct este, de asemenea, binevenit. Oamenii atribuie piersicii un loc de invidiat ca simbol al longevității și fericirii familiale.
Proprietăți utile ale piersicii
Ideea fătului ca simbol al longevității și chiar al nemuririi în timpurile străvechi vine din proprietăți utile ale piersicilor. Deși piersica era considerată otrăvitoare în Evul Mediu, iar medicii foloseau doar frunzele copacului, nu a trecut mult timp înainte de descoperirea faptului că fructul avea proprietăți puternice de vindecare.
Piersica este un fruct medicinal și dietetic datorită pectinei, carotenului, uleiurilor esențiale și acizilor organici pe care îi conține, precum citric, tartric, malic. Fierul, potasiul, fosforul, manganul, zincul, magneziul și seleniul sunt elementele în care piersica este bogată. Alte substanțe utile din acesta sunt vitaminele - C, grupa B, PP, E, K și acidul folic.
Ajută la boli de inimă și hipertensiune. Participă la prevenirea cancerului. Vă puteți trata problemele de stomac și anemia cu ea. Piersica este, de asemenea, potrivită pentru creșterea imunității, în artrită și boli de rinichi. Este o excelentă prevenire împotriva stresului și depresiei.
Utilizarea nucilor de piersici
Fructul de piersic se înfășoară în jurul unei pietre dure și după consum, această piatră este de obicei aruncată. Cu toate acestea, conține o piuliță care nu conține substanțe mai puțin utile.
Pe primul loc miezul de piersici conține vitamina B17, cunoscută sub numele de amigdalină, cel mai puternic remediu natural pentru cancer, precum și pentru prevenirea acestuia. Consumul unei nuci pe zi este o prevenire excelentă împotriva cancerului. Piatra este uscată și nuca este îndepărtată și consumată.
Nuci de piersici sunt un mijloc dovedit de combatere a stomacului nervos. Pentru a face acest lucru, zdrobiți 3 nuci de piersici și amestecați cu 1 lingură de miere, iar amestecul trebuie luat de două ori pe zi înainte de mese. Amidonul susține procesele de digestie.
În vremurile străvechi, din nuci și scoarța copacului se vindeca malaria.
Din nuci uscate și kara din copac se prepară medicament utilizat pentru bronșită cronică, astm și probleme respiratorii. Facilitează procesul de expectorare și scade febra.
Uleiul amar conținut în piuliță este utilizat în produse cosmetice.
Recomandat:
La Ce Să Folosiți Coji De Banane?
Banana este unul dintre fructele preferate pe care le mâncăm des la serviciu, la micul dejun în timp ce mergem pe drum sau doar în timp ce ne relaxăm acasă. Păstrează corpul plin mult timp și este preferat de cei mici. Bananele sunt prezente în aproape fiecare casă.
Termeni Culinari Folosiți în Mod Obișnuit, Cu Care Este Bine Să Fie Familiarizați
Albire Produsele sunt plasate pentru o perioadă scurtă de timp în apă clocotită, care este de obicei sărată. Această metodă de tratament termic este utilizată pentru a ușura decojirea unor fructe și legume. O serie de produse sunt congelate în același mod și, în unele cazuri, oțet sau grăsime pot fi adăugate în apă, în funcție de ceea ce încercăm să realizăm.
Termeni Folosiți Frecvent în Gătit
Știu că majoritatea dintre noi știm ce înseamnă toți termenii pe care îi voi explica aici, dar există și alții care nu înțeleg unii dintre termenii înscriși în rețetele noastre. Acest articol se adresează bucătăriilor începători. Deci, să începem cu untura de carne - acesta este un proces în care se fac mici incizii în carne cu un cuțit și se adaugă diverse condimente și slănină pentru a o proteja de uscare.
Piersici
În China, de unde provin, piersicile au un sens mistic și prezic noroc, protecție și bogăție. Au fost inițial cultivate în nordul Chinei în zone cu iarbă și erodate. Piersici sunt un simbol al fertilității și al iubirii. Sunt reproduse în porțelan și sunt cântate în multe versete.
Pentru O Inimă Sănătoasă, Folosiți Indrishe
Te-ai gândit vreodată că poți crește plante care nu numai că îți decorează casa, dar au și capacitatea de a se vindeca. Un exemplu tipic în acest sens este ceea ce știm indrishe , pe care îl putem vedea în multe case bulgare și care este întotdeauna o încântare pentru ochi.
