2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Susanul este destul de subestimat, deși se știe de mult că semințele sale mici au atât de multe beneficii pe care alte tipuri de nuci nici măcar nu le au. Susanul este cel mai des folosit pentru a stropi niște gustări sărate, foarte rar folosite în bucătăria noastră tradițională pentru mâncăruri.
Aceste semințe aparent mici ne pot ajuta cu multe probleme diferite. Susanul are o aromă foarte ușoară și delicată, ceea ce în niciun caz nu face să fie neplăcut să mănânci. Este bogat în vitamine și minerale care întăresc oasele. Este mai bine cunoscut și folosit în bucătăria chineză și japoneză. Desigur, persoanele alergice nu pot profita de proprietățile sale magice.
1. 1. Vă poate ajuta cu probleme osoase, anemie, dacă aveți o problemă de auz.
2. Eficace împotriva bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza.
3. Este, de asemenea, extrem de potrivit pentru o creștere mai rapidă a părului.
4. Îmbunătățește numărul de spermatozoizi.
5. În cazul în care suferiți de constipație, susanul vă poate ajuta.
6. Un alt beneficiu al semințelor de susan mici este pentru tuse și probleme pulmonare. Dacă aveți o tuse uscată de care nu știți cum să scăpați, susanul vă poate fi util și vă poate salva de aceste probleme.
7. În plus față de potența masculină, susanul poate fi util într-o problemă tipic feminină - menopauză. Dacă mâncați zilnic semințe de susan, va ameliora bufeurile, schimbările frecvente ale dispoziției și tot felul de simptome ale acestei afecțiuni.
8. Îl puteți folosi și dacă menstruația este prea grea sau vine prea des.
9. Dacă aveți probleme cardiace, suferiți de transpirație excesivă, vă puteți baza din nou pe semințe de susan.
10. Pentru uz extern (sub formă de ulei) este potrivit pentru utilizare în durerile urechii sau orice arsuri minore.
11. Dacă suferiți de arsuri la stomac, puteți mânca tahini de susan - vă va salva de aceste senzații neplăcute de stomac.
12. Uleiul de susan este, de asemenea, utilizat pe scară largă în Ayurveda.
Recomandat:
Tahini De Susan - Toate Beneficiile
Semințele de susan dau organismului multe substanțe utile, dar organismul întâmpină dificultăți în absorbția lor din cauza cojii dure a semințelor. Prin urmare, prelucrarea lor sub formă de Tahini este modul corect de a le face ușor de luat.
Sulforaphane - Toate Beneficiile
Deși nu tuturor ne place să mâncăm broccoli, nu se poate nega numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestei legume. De exemplu, este bogat în vitaminele utile A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Împreună cu toate acestea, broccoli este bogat în asta sulforafan util care sa dovedit a ajuta la reducerea unui număr de patologii, cum ar fi cancerul.
Utilizarea Susanului în Bucătăria Chineză
Susan este una dintre cele mai vechi semințe cunoscute de om. Primele înregistrări scrise despre susan datează din 3000 î.Hr. Potrivit mitologiei asiriene, zeii au devorat vinul de susan cu o seară înainte de a crea pământul. Babilonienii au folosit ulei de susan, iar egiptenii l-au crescut pentru a face făină.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Susanului Negru
Susan , este unul dintre cele mai vechi condimente care au ajuns până la noi. Patria acestei plante este considerată a fi Insulele Sunda din Indonezia. Cu toate acestea, dragostea pentru aceste semințe crocante s-a dovedit a fi atât de mare încât astăzi susanul este cultivat în diferite părți ale lumii.
Utilizarea Culinară A Susanului
Patria plantei de susan iubitoare de căldură este Africa, dar este cultivată cu succes în Mediterana, India, China, Pakistan și Bulgaria. Este adesea folosit în bucătăria Orientului Mijlociu și a Mediteranei. Cel mai adesea este folosit pentru a condimenta hummus, kebab și carne.
