2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Loboda este o plantă erbacee, mai cunoscută pentru proprietățile sale de vindecare. Loboda conține proteine, proteine și vitamina C. Pe lângă faptul că este utilă, această legumă cu frunze are un gust deosebit. Frunzele tinere de gutui pot fi aranjate decent lângă doc, spanac și urzică de pe masa noastră.
Sifonul este un aliment ușor și proaspăt, ideal pentru lunile grele și fierbinți și poate fi inclus în orice dietă. Se prepară ușor și se combină cu succes cu multe alte legume. Nu numai salate și feluri de mâncare, ci și multe supe nutritive și vitamine pot fi preparate cu succes din quinoa. Iată câteva rețete pentru supe de quinoacare vă va ajuta să vă diversificați meniul de vară:
Supă cu quinoa și junk
Produse necesare: quinoa - 600 g, ceapă - 1 cap, ulei - 6 linguri, junk - 150 g, orez - 3/4 linguriță, ouă - 2 bucăți, sare - după gust
Mod de preparare: Spălați tolva și curățați-o. Saturați-l și opăriți-l cu apă clocotită, apoi scurgeți-l. Fierbeți quinoa în apă sărată împreună cu uleiul, gunoiul și ceapa tocată. Adăugați orezul. După 10 minute, scoateți supa de pe foc, sareți-o și construiți-o cu ouă bătute.
Supa verde cu quinoa
Produse necesare: quinoa - 40 de frunze, orez - 150 g, bulion de pui - 1 cub, ceapă verde - 3 tulpini, ulei, sare, pătrunjel - 1 tulpină, diavol - 1 tulpină, ouă - 1 bucată, iaurt - 2-3 linguri.
Mod de preparare: Curățăm tolba și o spălăm. O tocăm și o tocăm cu puțină ceapă verde și grasă. Adăugați orezul spălat și cubul de bulion. Se toarnă apă și sare. Se fierbe supa aproximativ 30 de minute. Apoi presărați-l cu pătrunjel și diavol. Scoateți supa de pe foc și după aproximativ 10 minute construiți-o cu oul bătut și iaurtul.
Supa de legume cu quinoa
Produse necesare: quinoa - 1 mână, măcriș - 4 frunze, ceapă verde - 2 tulpini, morcovi - 1 bucată, țelină - 1 tulpină, cartofi - 1 bucată, orez - 2 linguri, roșii - 2 bucăți, ulei - 3 linguri., pătrunjel, bulion - 2 cuburi la alegere
Mod de preparare: În 1,2 litri de apă clocotită puneți uleiul, ceapa tocată, morcovul tocat, tulpinile de țelină și pătrunjel, cartofii tăiați cubulețe, orezul și bulionul tăiat cubulețe. Odată ce orezul este moale, adăugați roșiile tocate mărunt și quinoa. Lasă supa să se gătească încă 5-6 minute. Se presara cu telina tocata si frunze de patrunjel.
Supă verde cu măcriș și quinoa
Produse necesare: măcriș - 250 g, quinoa - 250 g, ulei de măsline - 4 linguri, ceapă - 1 cap, unt - 20 g vacă, iaurt - 1 cană, ouă - 1 bucată, tăiței - 50 g, brânză - 150 g, făină - 1 lingură, bulion - 1 cub, pătrunjel - 1/2 legătură, lămâi - 1 bucată
Mod de preparare: Se prăjește ceapa tocată în ulei de măsline. Adăugați frunzele de gutui curatate, spălate și tocate și măcrișul. Odată ce apa se evaporă, adăugați 1200 ml de apă, cubul de bulion și după 15 minute puneți tăiței. Lasă supa să fiarbă până când tăiței sunt gata. Supa este construită cu lapte, făină și ou. Adăugați brânza mărunțită, untul și pătrunjelul tocat mărunt. Supa se servește cu o felie de lămâie.
Supă verde cu doc, quinoa și măcriș
Produse necesare: doc - 1 buchet, quinoa - 1 buchet, măcriș - 1 buchet, pătrunjel - 1 tulpină, mentă - 1 st, ceapă verde - 3 tulpini, orez - 1/2 cană, iaurt - 1/2 kg, ouă - 1 bucată (pentru construcție), ouă - 3 bucăți (fierte), suc de lămâie, sare, piper
Mod de preparare: Tăiați mărunt legumele cu frunze spălate. Se toarnă peste ele 6 lingurițe de apă fierbinte sărată. După întoarcere, adăugați orezul. În cele din urmă, când orezul și legumele sunt fierte, acumulați supa cu un ou bătut cu iaurt. Se presară menta și pătrunjel. Când serviți, adăugați ouă fierte, tăiate în patru, suc de lămâie și piper negru în supă.
Supă verde de primăvară
Produse necesare: quinoa - 200 g, urzică - 150 g, spanac - 150 g, ceapă verde - 4 tulpini, ulei - 50 ml, orez - 30 g, brânză - 30 g, ouă - 2 bucăți, iaurt - 1/3 linguriță., patrunjel, menta, marar, sare
Mod de preparare: Toate legumele cu frunze se curăță, se spală și se toacă. Se toarnă în grăsime și după înmuiere, se toarnă apă și sare. Odată ce fierbe supa, adăugați orezul și fierbeți până se înmoaie complet. Scoateți supa de pe foc și adăugați brânza rasă și amestecul de ouă și iaurt.
Supă cu quinoa și sfeclă
Produse necesare: sfeclă - 300 g, quinoa - 300 g, roșii - 2 bucăți, tăiței - 50 g, ulei - 4 linguri, sare
Mod de preparare: Ceapa tocată se toarnă, se adaugă sfecla tocată. După prăjirea produselor, adăugați quinoa tocată și roșiile tăiate cubulețe. Se toarnă apă. Când fierbe, adăugați tăiței și presărați sare. Clădirea este opțională.
Supa verde cu quinoa si avocado
Produse necesare: quinoa - 2 mână, avocado - 1 bucată, ceapă verde - 3 tulpini, ulei - 4 linguri, brânză galbenă - 30 g, ouă - 4 bucăți (fierte), pătrunjel - 1 tulpină, mărar - 1 tulpină, sare, suc de lămâie
Mod de preparare: Ceapa tocată se toarnă în grăsime. Adăugați quinoa tocată. Adăugați 2 lingurițe. apă caldă și cubulete de avocado. Scoateți supa de pe foc. Condimentați cu suc de lămâie și sare. Adăugați mărarul și pătrunjelul tocat mărunt. Presară deasupra ouă rase și brânză galbenă.
Recomandat:
Mănâncă Legume Verzi Pentru Frumusețe și Tinerețe
Darurile verzi ale naturii sunt secretul frumuseții veșnice, tinereții și tonului bun. Există multe beneficii ale legumelor din gama verde, în timp ce acestea nu au niciun impact negativ asupra corpului nostru. Este important să știm că acest grup de legume sunt purtători de clorofilă și fibre, care au un efect de curățare a stomacului și a sângelui.
Pentru Ce Sunt Bune Alimentele Verzi?
Alimentele verzi sunt o parte extrem de importantă a unei diete sănătoase, deoarece conțin substanțe nutritive importante care sunt benefice funcțiilor multor organe. Alegerile sunt nesfârșite, mai ales primăvara și vara, și pot fi ușor incluse în dieta zilnică.
De Aceea Nu Ar Trebui Să Mănânci Niciodată Cartofi Verzi
Știați că cartofii verzi nu trebuie consumați. Chiar și cele care sunt acoperite din abundență cu germeni ar trebui evitate. Deși s-ar putea crede că ar trebui să le evităm din cauza gustului lor neplăcut, adevărul este că pot fi extrem de dăunătoare.
Pentru Salate Verzi și Condimente Verzi
Condimentele verzi sunt prezente în majoritatea felurilor de mâncare și salate. Frunzele verzi sunt uimitoare pentru a face salate cu adevărat gustoase. Salata verde are foarte puține calorii, motiv pentru care este teribil de utilă. Salata verde cret, care la sfârșit este roșiatică, are un gust de nucă și este folosită ca garnitură la peștele prăjit și prăjit, precum și la felurile de mâncare cu ciuperci.
Ciorbe Medicinale Din întreaga Lume
Oameni din întreaga lume și-au creat propriile rețete pentru supe medicinale. În general, supele sunt foarte utile, sunt bine absorbite de stomac și sunt ușor absorbite de corp. În toată lumea, supa de pui este considerată cel mai bun medicament pentru răceli, iar bulionul de pui este dat să se întărească după o lungă boală.
