2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aproape toți nutriționiștii sunt de părere că carnea grasă, în special carnea de porc, ar trebui evitată. Unii chiar cred că ar trebui evitată carnea roșie, motiv pentru care carnea de pasăre este cea mai utilă în timpul dietei. Din nou, nu toate, pentru că rața, de exemplu, este prea grasă. Cea mai accesibilă și mai răspândită carne de pasăre rămâne pui și curcan.
Cu toate acestea, care este de preferat și care dintre cele două este mai util? Iată ce trebuie să știți în această privință.
În general vorbind, ambele tipuri de carne sunt utile, dar în puiul Se raportează 20 g de grăsime la 100 g de produs, în timp ce la curcanul au doar 5 ani. Această clarificare ar trebui să se aplice în principal persoanelor care încearcă să slăbească.
La ambele păsări, cea mai mare parte a proteinelor de care are nevoie corpul nostru se găsește în piept și aripi. Știm cu toții că, pentru a ne modela mușchii, avem nevoie de proteine, așa că sfatul nostru pentru toți sportivii care „urmăresc” masa este să sublinieze aceste părți, indiferent dacă au ales să consuma pui sau curcan.
Este destul de natural să îndepărtați pielea de la păsări în timpul gătitului, dacă doriți să urmați un stil de viață sănătos și dacă vă monitorizați greutatea. Pielea de pasăre conține cele mai multe grăsimi, în timp ce carnea de pui conține mult mai multe grăsimi.
Carnea de pui și în special bulionele și supele pe care le preparăm din ea s-au dovedit a fi bune pentru sănătatea noastră și le putem mânca zilnic. În afară de faptul că carnea de pui este mult mai ieftină decât curcanul, supa de pui ajută la întărirea imunității noastre și este recomandată consumului de către persoanele care suferă de răceli sau simptome asemănătoare gripei.
Carnea de curcan este bogată în triptofan - hormonul fericirii. În plus, foarte puțini oameni au prezentat reacții alergice după ce au consumat carne de curcan.
Este un fapt incontestabil faptul că carnea de curcan vândută în Bulgaria este de obicei plină de antibiotice sau alți aditivi nedoriti, dar acest lucru se aplică și cărnii de pui.
Cu privire la care carne este mai utilă - pui sau curcan, poți judeca singur. Am enumerat doar datele cunoscute până acum despre cele două tipuri de carne de pasăre.
Recomandat:
Cea Mai Delicioasă Paella Este De Jacques Pepin: Paella Cu Pui și Fructe De Mare
Cu greu există un iubitor culinar care să nu fi auzit numele lui Jacques Pepin, renumit în Bulgaria pentru emisiunea sa culinară, care este difuzat la Fiesta TV. Cartea sa Everyday with Jacques Pepin: Rețete rapide și gustoase, în care fiecare fel de mâncare este rapid și gustos, este utilă în special pentru fiecare gospodină.
Ce Este Vinul Bun? Cel Mai Util și Mai Scurt Ghid Este Aici
Este vinul de cap la fel de bun ca vinul de plută? Capacele cu șurub păstrează prospețimea și vitalitatea vinului, astfel încât acestea funcționează perfect pentru majoritatea vinurilor, indiferent dacă sunt roșii, albe sau roz. Mulți vinificatori folosesc încă plută pentru cele mai prestigioase vinuri ale lor, crezând că dopul natural îi permite vinului să „respire”, permițându-i să crească încet de-a lungul multor ani.
Umplutură Delicioasă Pentru Pui și Pui
Puiul este cel mai ușor de gătit, deoarece are nevoie de puțin tratament termic. Poate fi gătit la cuptor, prăjit, ca supă sau tocană, precum și umplut. Puiul sau puiul umplut este ușor de preparat, atâta timp cât sunteți pregătiți cu produse de umplutură, precum și un ac și un fir pentru a-l coase după umplere.
Fără Pui și Curcan în Grădinițele Din Satovcha! Erau Dăunătoare
Primarul municipiului bulgar Satovcha a interzis servirea cărnii de curcan și pui copiilor din grădinițele din zonă. El susține că carnea albă este periculoasă pentru sănătatea adolescenților. Pe de altă parte, meniul pentru copii este îmbogățit cu pește, carne de vită și legume.
De Ce Este Bine Să îndepărtați Pielea De Pui și Curcan
Carne de pui și curcan sunt o sursă excelentă de proteine pure, dar puțini știu că, dacă le mănânci pielea, caloriile cresc dramatic. Îndepărtarea pielii de pui reduce cu până la 50% conținutul de grăsime din carnea de pasăre. Este o sursă de colesterol, deci această tehnică de gătit este foarte recomandată persoanelor care urmează o dietă și doresc să mănânce curat.
