2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Usturoiul negru este extrem de util pentru sănătatea umană. Conține de multe ori mai mulți nutrienți decât usturoiul obișnuit și are un gust mai bun. Oferă organismului probiotice și antioxidanți.
Usturoiul negru este bogat în zinc, magneziu, calciu, potasiu, fier, fructoză și vitamina B1. Peroxidul de hidrogen se găsește în mod natural în corpul nostru, dar și în usturoiul negru, care este un puternic dezinfectant și ajutor al sistemului imunitar. Alicina este în cantități mai mici decât în usturoiul normal, dar pe de altă parte toate celelalte oligoelemente utile sunt semnificativ mai multe.
Nu are mirosul caracteristic al usturoiului, ceea ce este neplăcut pentru unii. Acest lucru îl face potrivit pentru copii și permite unei persoane să îl consume în orice moment al zilei, fără a-și face griji pentru respirația urât mirositoare.
Foto: dreamstime.com
Usturoi negru, De asemenea stiut usturoi fermentat, este pregătit de o tehnologie specială provenită din țările asiatice. Datorită tradițiilor lor în prepararea ierburilor, rădăcinilor și a altor produse prin fermentare, ei reușesc să crească în timp proprietățile utile ale alimentelor și păstrați-le mai mult timp.
Usturoiul negru este mai ușor absorbit de organism decât usturoiul obișnuit.
Deși aspectul său nu este foarte atractiv, are un gust excelent, care amintește de caramel. Coaja cuișorului rămâne albă, dar interiorul său devine negru și se ridează, ca stafidele.
Procesul de fermentare este lung și greu de produs acasă. În acest scop, trebuie să stea aproximativ două luni într-o cameră specială, care să-i ofere umiditate constantă și temperatură ridicată.
Usturoiul negru de pe masă venim foarte des din Spania, deși adevărata sa patrie este China.
In fiecare zi luarea usturoiului negru protejează împotriva o serie de boli și poate îmbunătăți semnificativ sănătatea unei persoane. Susține funcția renală și protejează ficatul de boli. Îmbunătățește circulația sângelui, purifică sângele și previne acumularea de colesterol pe pereții vaselor de sânge.
Usturoiul negru ajută la boli ale sistemului cardiovascular, ale tractului gastro-intestinal, cancer, ateroscleroză și tensiune arterială instabilă. Oprește procesele inflamatorii și vindecă răcelile. Este recomandat să fie luat în lupta împotriva supraponderalității și a insomniei.
Usturoiul negru este aplicabil în multe rețete și poate fi folosit și pentru a face o mască de păr hrănitoare. În țările asiatice este adesea adăugat la băuturile sănătoase. Usturoiul negru este disponibil și pe piața bulgară.
Recomandat:
Ce Să Mănânci Vara Ca Să Te Simți Bine
Vara este cel mai așteptat sezon. Plajă, mare, soare - totul este frumos. În zilele fierbinți de vară mâncăm alimente mai ușoare și bem mai multe lichide. Acest lucru este perfect normal. De multe ori omitem mesele pentru că nu ne este foame.
De Ce Este Bine Să Mănânci Grâu?
Este foarte util să mănânci grâu în mod regulat, deoarece conține multe substanțe valoroase care încarcă corpul cu energie și conferă frumusețe și sănătate. Grâu conține 50 până la 70 la sută amidon și alți carbohidrați și conține, de asemenea, aminoacizi esențiali și proteine utile, grăsimi vegetale și zaharuri scăzute.
Cât De Des Este Bine Să Mănânci Carne
Mulți dintre noi credem că vegetarienii au o personalitate extrem de echilibrată și trăiesc o viață mult mai sănătoasă decât noi. Chiar este așa? Oamenii devin vegetarieni din diverse motive. Unii dintre ei, de obicei la o vârstă mai fragedă, aleg acest tip de dietă din motive morale.
Cât De Mult Fruct Este Bine Să Mănânci Pe Zi
„Mănâncă fructe” este una dintre recomandările încercate și adevărate pentru o dietă sănătoasă și un stil de viață sănătos. Abundența fructelor pe masă poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și a accidentelor vasculare cerebrale, ajută la controlul tensiunii arteriale, reduce riscul de cancer și boli gastro-intestinale, previne pierderea vederii.
De Ce Este Mai Bine Să Mănânci încet?
Toată lumea adoră să mănânce gustos și hrănitor. Dar oamenii de știință recomandă ca, pentru a nu mânca în exces, să mănânce porții mici și foarte încet. În acest fel, nu numai că vei pierde în greutate, ci și vei ordona tensiunea arterială și vei preveni dezvoltarea artritei.
