2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Varietatea neagră de orez poate reduce inflamația din organism, implicată în boli precum astmul, alergiile și altele, spun oamenii de știință din Statele Unite.
Cojile orezului negru nu au fost îndepărtate, la fel ca în cazul orezului brun, pentru a obține cea mai des utilizată versiune a produsului din cereale.
Consumul de tărâțe de orez, adică coji de fasole, blochează producția de histamină. El este cel care provoacă inflamații, spun experții din „Jurnalul de chimie agricolă și alimentară”.
Orezul negru are un gust interesant, este, de asemenea, de multe ori mai util. Pentru iubitorii de diete, orezul negru este recomandat deoarece este mai dietetic. Orezul negru are o serie de ingrediente benefice care afectează sănătatea, iar o lingură de orez negru conține mai mulți antioxidanți decât o lingură de afine.
Cu multe secole în urmă, în China antică, orezul negru era hrana celor bogați. Numai nobilii își puteau permite. Orezul negru este, de asemenea, măcinat în tărâțe, ai cărui antioxidanți combate bolile de inimă, cancerul și alte boli.
Orez negru este, de asemenea, bogat în minerale și aminoacizi. Cercetătorii de la Universitatea din Louisiana au numit recent orezul negru „superaliment” din cauza substanțelor din acesta care au capacitatea de a face față problemelor cardiace și cancerului.
Orezul negru are un conținut scăzut de zahăr și în același timp bogat în nutrienți și fibre, care pot preveni cancerul și rezolva problemele cardiovasculare, precum și colesterolul rău.
Oamenii de știință recomandă producătorilor de alimente să folosească tărâțe de orez negru și astfel îmbogățesc cerealele, băuturile, biscuiții și alte produse cu substanțe utile. Si cu orez negru puteți face pui delicios cu orez, miel cu orez, dovlecei cu orez și de ce nu paella?
Recomandat:
De Ce Este Cel Mai Util Orezul Negru
În țara noastră, utilizarea orezului negru în gătit este slabă. Cu toate acestea, acest soi este cel mai util dintre toate tipurile de orez, incluzând beneficii mai mari pentru sănătate decât orezul brun. Orezul negru este, de asemenea, cunoscut sub numele de „orez interzis”, deoarece în cele mai vechi timpuri era interzis oamenilor de rând.
Ce Este Orezul Lipicios și Pentru Ce Se Folosește?
Această cultură este cunoscută sub numele de lipicioasă sau orez dulce . Indiferent de nume, este un orez rotund care este imediat recunoscut prin textura sa lipicioasă, asemănătoare lipiciului. Această calitate a orezului se datorează lipsei componentei amiloza.
Cu Orezul Balance De La Krina, Tradiționalul Este, De Asemenea, Sănătos
Cum am creat Balance Rice? Se știe că orezul brun este un orez cu cereale integrale bogat în vitamine, minerale și fibre. Stratul său maro conține fibre, iar germenul este bogat în magneziu, calciu, fier, vitamina E și vitamine B. Din păcate, prepararea acestuia durează prea mult, timp în care substanțele utile scad.
Este Util Orezul Alb?
De fapt, în unele culturi, expresia „mănâncă” înseamnă literalmente „mănâncă orez”. Popularitatea acestui cereale se datorează parțial valorii sale nutriționale. Orezul este una dintre cele mai vechi cereale de pe pământ. Un pahar orez alb fiert conține 205 de calorii, ceea ce reprezintă mai mult de 10% din doza zilnică necesară zilnică pentru o persoană a cărei dietă constă în 2.
Cum Se Gătește Orezul Negru în Spaniolă
Fiecare străin care vine în Spania care a decis să facă un tur culinar prin țară va fi surprins să constate că bucătăria spaniolă nu constă doar din paella, tortilla și tapas, ci oferă, de asemenea, oaspeților săi o mare varietate de fructe de mare rafinate.
