2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pâinea din Maroc se numește Hobbes. Este o parte integrantă a fiecărei mese din alimentele exotice. Hobbes este o pâine rotundă și plată, asemănătoare unei plăcinte, cu o crustă groasă, dar pufoasă.
Pâinea marocană se face în diferite dimensiuni. De regulă, marocanii mănâncă din obișnuitul din tajina - un tip de caserolă cu fund plat și capac conic. De asemenea, pregătește cel mai popular fel de mâncare din țară, care a luat numele felului de mâncare în care este servit - tajine. Ca furculiță, folosesc pâinea pentru a lua mâncare din vas.
Pâinea marocană / vezi galeria / este pufoasă și delicioasă. După coacere capătă o formă frumoasă. Dacă tăieturile sale se fac uniform, după coacere pâinea arată ca o floare frumoasă.
Hobz pâine marocană
Produse necesare: 400 g făină, 20 g drojdie vie, 40 g unt, 1 lingură. zahăr, 200 ml lapte cald, 1 linguriță. sare, 1 gălbenuș de ou, 1 lingură. apă caldă, 1 lingură. susan
Mod de preparare: Cernem făina într-un castron mare. La mijloc se face o fântână, în care se zdrobește drojdia. Se presară cu zahăr, se adaugă lapte călduț și se amestecă drojdia cu degetele până se dizolvă complet. Distribuie sare și unt la final.
Frământați aluatul la mijloc, adăugând puțin din făină până obțineți un aluat neted. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați să crească aproximativ o oră sau până își dublează volumul.
Frământați aluatul încă o dată și rotiți-l într-un dreptunghi. Aluatul începe să fie rulat pe partea lungă pentru a forma o sulă, după care se rulează într-o coroană de flori. Inciziile se fac la exterior, care trebuie să fie la distanțe egale pentru a obține o formă frumoasă după coacere. Acoperiți cu folie și lăsați la dospit încă o jumătate de oră.
Gălbenușul se amestecă cu apă. Rezultatul se aplică cu o perie pe toată pâinea dospită. Presărați deasupra semințe de susan. Pâinea se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade C timp de aproximativ 20-25 de minute. Este extrem de pufos și incredibil de gustos.
Recomandat:
Pâine Integrală Versus Pâine Albă - Pe Care Să O Alegeți?
Mulți oameni doresc să slăbească, dar nu știu ce pâine să aleagă atunci când urmează o dietă. Magazinele oferă multe tipuri de pâine, de la cea albă, tipică, integrală, până la pâinea einkorn, pâinea cu dovleac, pâinea vegetală, semințe și multe altele.
Iată Cum Să Preparați Pâine Vie Sănătoasă (pâine Cu Aluat Rustic)
Bulgarii sunt unul dintre oamenii care consumă cel mai mult pâine . Astăzi este dificil să găsești pâine de calitate și gustoasă. Magazinele oferă diferite tipuri de paste - integrale, multicereale, pâine de râu, negre, tip, einkorn, legume etc.
Să Facem Pâine Neagră De Casă
Dacă iubești pâinea de secară, o poți face cu ușurință acasă. Mai întâi trebuie să pregătiți aluatul. Are nevoie de făină de secară și apă caldă. O cană de făină de secară se amestecă cu un pahar cu apă caldă. Se lasă într-un loc cald, acoperind, dar trebuie lăsată o crăpătură pentru ca aluatul să respire.
Rețete Delicioase Pentru Pâine Pufoasă Făcută Doar Din Apă și Făină
Pregătiți unele dintre cele mai populare, delicioase și ușor de făcut pâine numai cu apă și făină . Nu există o plăcere mai mare decât pâinea preparată acasă, delicioasă și parfumată. Pâine albă de casă drojdie uscată - 6 g făină - 400 g sare - 1 linguriță.
Pâine Prăjită Sănătoasă Fără Pâine - Acum Este Posibil
Toată lumea iubește prăjiturile delicioase. Pentru micul dejun, pentru o gustare sau ca masă principală - sandvișurile sunt întotdeauna o alegere bună. Cu toate acestea, atunci când urmăm o dietă sau încercăm să mâncăm sănătos, suntem obișnuiți să excludem pâinea prăjită delicioasă din meniul nostru zilnic.
