2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lintea este un produs excelent, mai ales pentru cei cărora nu le place să mănânce multă carne. Este extrem de sănătos și util. Diferite tipuri de linte pot fi găsite acum pe piață - roșu, verde, galben, chiar negru. Unele soiuri sunt potrivite pentru gătit, altele - pentru salate.
Dar cum să faci o linte delicioasă? Iata secretul lintei delicioase
La pregătește o linte delicioasă, mai întâi curățați-l și spălați-l bine. Este bine să te speli cu apă rece și să o lași în apă jumătate până la o oră. Rețeta clasică este să puneți un pahar de linte și două pahare cu apă. Acest lucru îl va face gustos și fraged.
Cel mai bine este să-l gătiți la foc mic mult timp. În funcție de varietatea și soiul pe care îl alegeți, îl puteți găti timp de 15 până la 40 de minute.
De exemplu, lintele roșii sau așa-numitele orientale portocalii fierb foarte repede - în aproximativ 15-20 de minute. Tradiționalul, binecunoscut în țara noastră, linte maro necesită un tratament termic mai lung sau cel puțin 30 de minute de gătit la foc mic. Lintea verde și cea neagră ar trebui să fie fierte pentru cea mai lungă perioadă de timp - cel puțin 40 de minute.
La faceți o linte delicioasă, condimentele sunt foarte importante. Bulgarii sunt tradiționaliști și ne place să punem totul sărat. Am pus acest condiment bulgar clasic lentileledeși pentru unii ar fi ciudat. Puteți pune orice condimente doriți, chiar și bulion de legume.
Cel mai clasic condiment pentru linte este usturoiul. Puneți câteva căței de usturoi direct în linte. Pentru o linte delicioasă, fă-o la început. Poți chiar să riști și să adaugi usturoiul fără a-l mai curăța. Acest lucru va elibera o aromă mai puternică. Dar acest lucru are riscurile sale, pentru că atunci trebuie să fii atent la coji în timp ce consumi vasul finit.
Un alt truc pentru a vă face linte delicioase este să le preparați într-un fel de mâncare specific, și anume - o oală de lut, o caserolă. Mai întâi îl puteți fierbe într-o cratiță, apoi adăugați ingredientele rămase - ceapă, roșii, condimente, apă, sare și gătiți-l în caserola la cuptor la foc mic.
Acest lucru se va îngroșa și îl va face foarte gustos. Dacă vă place să mâncați linte mai groase, ca fel de mâncare și nu ca supă, puteți adăuga o lingură de făină.
Recomandat:
Secretul Supei Delicioase De Pui
Suntem în sezonul de gripă și infecții gripale. Cea mai bună prevenire împotriva virusurilor gripale este bună supa de pui . O astfel de supă face minuni cu noi - delicioasă și extrem de sănătoasă. Dar care este secretul supă delicioasă de pui ?
Secretul Cremei Delicioase Brulee
Cremă de zahăr ars - Acesta este un desert rafinat, o invenție a cofetarilor francezi. Imaginați-vă o cremă ușoară, blândă și aerisită, acoperită cu o crustă de caramel - cum puteți rezista acestei delicatețe delicate. Cum se prepară crema Brulee acasă?
Secretul Supei Delicioase De Pește
Ciorbă de pește, ciorbă de pește, ciorbă de pește - așa cum o numiți, toată lumea își amintește că acesta este un bulion uimitor parfumat cu fructe de mare. Desigur, supa de pește este făcută și din pește de râu și, chiar dacă nu sunteți cea mai bună gospodină, nu puteți greși gătind supa.
Secretul Sandvișurilor Delicioase
În ciuda tendinței tuturor sandvișurilor de a cădea cu untul în jos și a faptului că sunt greu de încadrat în conceptul de alimentație sănătoasă, sandvișul, în toate soiurile sale, a fost întotdeauna întâmpinat de un poftă de mâncare de către copii și adulți.
Valoarea Nutritivă A Lintei
Lintea este o plantă erbacee din familia leguminoaselor care devine din ce în ce mai populară în gătit. Această cultură nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă, mai ales pentru cei care fac mișcare și aderă la un stil de viață sănătos. Lentilele este alimentul potrivit pentru dieta ta pentru a crește cantitatea de proteine de care ai nevoie pentru creșterea musculară.
