2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toate nucile și semințele în forma lor brută sunt foarte utile. Acestea contribuie la stilul nostru de viață sănătos. Cu ele obținem cantitatea necesară de proteine și grăsimi. În viața cotidiană aglomerată, acestea sunt cea mai bună alegere pentru o mușcătură rapidă pe jos. Sunt o alternativă excelentă pentru mâncăruri sănătoase și umplute.
Cu toate acestea, este important să știm cum să le consumăm corect. Înmuierea corectă a cerealelor și leguminoaselor înainte de consum este de o importanță capitală. Astfel, cu o prelucrare adecvată vom elimina ingredientele dăunătoare conținute în semințe și nuci. Acest lucru este important deoarece nucile și semințele conțin substanțe numite enzime și inhibitori - nu sunt necesare pentru corpul nostru.
Împreună cu ele, conțin și acid fitic, care la rândul său împiedică organismul să absoarbă în mod corespunzător calciu, cupru, zinc și fier. De aceea, este atât de important să înmuiați în prealabil toate semințele și nucile, deoarece consumul regulat de înmuiat poate duce la diverse probleme de stomac și la boli frecvente.
Iată regulile de bază pentru înmuierea diferitelor culturi
- Punerea nucilor în apă duce la germinarea lor. În acest fel, încep să producă enzime utile, mai multe vitamine și mai ușor absorbite de organism;
- Înmuierea corectă a leguminoaselor se face în apă caldă. Apa ar trebui să le acopere complet, iar niște culturi din apă pot fi adăugate niște suc sau suc de lămâie. Este bine să schimbi apa cel puțin o dată sau de două ori, adăugând suc sau suc de lămâie la fiecare apă nouă;
- Cerealele trebuie înmuiate în apă călduță - nici fierbinte, nici rece. La o linguriță de apă trebuie să adăugați o lingură de suc de lămâie;
- Semințele și nucile sunt, de asemenea, înmuiate în apă. Aici se poate adăuga puțină sare în apă, de preferință în Himalaya. Aici, recipientul trebuie acoperit din nou pentru a absorbi apa mai repede;
- Fructele și nucile înmuiate pot fi păstrate în frigider până la 24 de ore;
- Când nu aveți suficient timp pentru a le înmuia câteva ore sau după cum este necesar, le putem pune în apă timp de 15-20 de minute - acest lucru este suficient pentru a îndepărta cele mai nocive substanțe.
Recomandat:
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Depozitarea Nucilor și A Nucilor
Când cumperi nuci, nu reușești întotdeauna să folosești întreaga cantitate simultan. Nucile conțin multă grăsime, care la temperaturi ridicate și accesul liber la aer le face o delicatesă foarte amară. Este de preferat să cumpărați nuci ambalate sau nuci pe kilogram din magazinele de renume.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Brazilia
Pădurile din Amazon găzduiesc câteva specii de plante unice, cum ar fi nuca de Brazilia. Copacii brazilieni locuiesc în pădurile tropicale tropicale din Brazilia, Bolivia, Peru, Columbia, iar faptul interesant este că, de fapt, nu Brazilia este cel mai mare producător de nuci delicioase, ci Bolivia.
Beneficiile îmbibării Nucilor și Semințelor
Ar trebui eu înmuiați nucile și semințele înainte să le mănânci? De ce atât de multe rețete vegane spun că trebuie să înmuiați nucile înainte de a le folosi? Ce sunt ei beneficiile de a înmuia nuci și semințe ? Multe rețete de alimente crude necesită acest lucru nuci sau semințe înmuiate .
Reguli Pentru Pregătirea Alimentelor Pentru Bebeluși și Bebeluși Acasă
Gătitul acasă este întotdeauna mai bun, mai ales când vine vorba de pregătirea mâncării pentru copii mici sau bebeluși. Cu toate acestea, în aceste cazuri este extrem de important să respectați câteva reguli de igienă de bază în timpul pregătirii.
