Mic Dejun Cu Ouă Pentru Cină

Mic Dejun Cu Ouă Pentru Cină
Mic Dejun Cu Ouă Pentru Cină
Anonim

Una dintre cele mai populare gustări sunt ouăle amestecate, preparate în diverse variante. Conform regulilor bucătăriei clasice franceze, nu este nimic în neregulă cu mâncarea lor la cină.

Potrivit unora dintre cei mai populari bucătari francezi, Julia Child și Jacques Pepin, ouăle sunt piatra de temelie a gătitului. Și, deși se pregătesc rapid și sunt întotdeauna delicioase, este necesară o tehnică excepțională pentru a atinge textura, culoarea și aspectul dorit.

Se pare că nu numai în Franța, ei cred că micul dejun poate fi consumat la cină. În mai multe restaurante și pub-uri din Irlanda și Anglia mic dejun tradițional englezesc cu ouă, slănină, fasole etc. este disponibil toată ziua și este recomandat în special pentru cină.

Oponenții consumului frecvent de ouă și omlete se tem că acest lucru ar putea duce la o creștere a [colesterolului rău]. Adevărul este că luarea acestuia prin alimente nu crește colesterolul în organism. Motivul este ficatul, care este responsabil pentru 95% din ceea ce pătrunde în sânge.

mic dejun englezesc
mic dejun englezesc

Acesta este rezultatul defalcării necorespunzătoare a cerealelor, băuturilor răcoritoare, sucurilor și zahărului. Creșterea colesterolului se datorează în principal acestor alimente și nu atât grăsimilor și ouălor dăunătoare desemnate.

Așadar, data viitoare când vă întrebați ce să mâncați la cină, pariați pe micul dejun și amestecați o omletă colorată. Va deveni și mai gustos dacă adăugați puțină slănină, cârnați, ceapă și alte produse preferate la alegere.

Recomandat: