2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Creveții sunt fructele de mare preferate de mulți oameni. Da, au un gust grozav, dar înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că nu faceți niciuna dintre aceste greșeli care vă vor strica eforturile.
1. Ai cumpărat creveți „proaspeți”
La prima vedere, acest lucru nu are sens - mâncarea proaspătă este întotdeauna mai bună decât cea congelată, nu-i așa? Dar în acest caz, acest lucru este valabil numai dacă cumpărați creveți vii. În caz contrar, cel mai probabil veți cumpăra dezghețat și cine știe când. Așadar, nu faceți această greșeală, pentru că efortul dvs. culinar poate eșua cu o explozie.
2. Decongelați-le incorect
Ai creveți înghețați - bine. Dar aici vine următorul permis adesea eroare la gătitul creveților, și anume dezgheț. Nu trebuie să folosiți niciodată un cuptor cu microunde sau să le lăsați pe plită pentru a le dezgheța singure. Cel mai bun mod este să le lăsați la frigider peste noapte.
3. Le gătești prea mult timp
La fel ca majoritatea fructelor de mare, creveții nu au nevoie de mult timp de gătit. Dacă sunt rulate în formă de litera O, atunci ați mers prea departe cu gătitul. Crevetele finite trebuie să fie roz, opace și neroliate.
4. Nu i-ai curățat
Intestinele creveților pot conține nisip și noroi, care nu este foarte plăcut de mâncat. Deci rupe-le și curăță-le bine.
5. Le lași cochilii
Oamenii din multe părți ale lumii mănâncă crevetă cu scoici și acest lucru nu este considerat un lucru mare. Sunt crocante! Dar nu tot. Deci, dacă urmează să întâmpinați oaspeții, îi puteți jena foarte mult, forțându-i să decojească fiecare creveți „în public”. Dacă nu sunteți sigur că oaspeții dvs. îi mănâncă cu scoici, este mai bine să le salvați inconvenientul și să scoateți scoicile în avans.
Acestea sunt principalele greșeli în prepararea creveților și bineînțeles nu toate. Fiecare mâncare are propriile sale specificații în pregătire, așa că ar trebui să fie mereu conștient de aceasta pentru a nu da greș.
Recomandat:
Cele Mai Mari Cinci Greșeli La Gătitul Cotletelor De Porc
Se întâmplă adesea ca cotletele de porc să se dovedească uscate și prăjite. Pentru a preveni acest accident în bucătărie, trebuie doar să evitați următoarele greșeli la gătitul cotletelor de porc . 1. Alegeți dezosat în loc de dezosat Dacă doriți să împiedicați fripturile să se usuce, atunci este important să începeți prin alegerea fripturilor potrivite.
Atenţie! Greșeli în Prepararea Supelor De Evitat
Ciorbele sunt printre felurile noastre preferate pe care le așteptăm cu nerăbdare, deoarece acestea sunt de obicei primul lucru servit în meniul principal. Fie că sunt calde sau reci, ele sunt cele care se asigură că avem un poftă bună. Și, deși poate părea o treabă simplă, există o serie de greșeli care pot fi făcute atunci când faceți supe.
Sfaturi Rapide și Practice Pentru Gătitul Creveților
Fructele de mare, cum ar fi creveții, pot da un aspect sofisticat oricărei mese, fie cu sau fără ocazie. În afară de asta, produsele bogate în vitamine și minerale sunt extrem de utile pentru sănătatea umană. Din fericire, în zilele noastre creveții pot fi cumpărați de la orice magazin mare.
Cartofi: 6 Greșeli De Evitat
Spălarea proastă, gătitul excesiv sau insuficient sunt doar câteva dintre obiceiurile proaste pe care ar trebui să le evităm atunci când dorim ca rețeta noastră de cartofi să aibă succes. Care sunt principalele erori , de care trebuie să ne ferim când decidem să facem cartofii parte din meniu.
Greșeli în Gătitul Cărnii
Cina este perfect pregătită, accesoriile de masă sunt selectate și aranjate, vinul este turnat în pahare. Vine un moment pentru felul principal, îl servești, oaspeții încearcă prima mușcătură și vezi cum nimeni nu zâmbește. Carnea nu are gust, o puteți vedea singură.
