2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Primul ou depus în baldachin în ziua de Paști este vopsit în roșu și se face o cruce pe frunțile copiilor și a altor membri ai familiei cu aceasta.
Acest ou este fiert și vopsit separat de celelalte. Acesta înlocuiește oul de anul trecut, așezat în fața icoanei Maicii Domnului în casa noastră, pentru a ne aduce sănătate, bucurie și fericire tuturor locuitorilor săi.
Iată care sunt regulile și secretele pentru pictarea corectă și reușită a ouălor noastre de Paște, care ne-au fost moștenite de bunici.
1. Alegeți ouă sănătoase și curate;
2. Pentru a obține tonuri de culoare mai deschise, alegeți ouă albe, pentru culori mai saturate - ouă întunecate;
3. Ouăle trebuie să fi rămas la temperatura camerei timp de cel puțin 3 ore;
4. Spălați și uscați ouăle, curățați-le unul câte unul cu o cârpă moale înmuiată în oțet;
5. Pregătiți o oală largă, la baza căreia puneți un prosop de bumbac și aranjați ouăle unul lângă altul;
6. Se toarnă apa de la robinet în oală cu două degete deasupra ouălor;
7. Presărați 2-3 linguri. sare (ouăle fierte cu sare sunt mai ușor de curățat), așezați o lingură de metal orizontal peste ele (metalul absoarbe excesul de căldură), astfel încât ouăle dvs. să nu se crape;
8. Se fierb ouăle la foc mic mai mult - 10-12 minute;
9. Scoateți ouăle fierte din tigaie cu o lingură cu fante una câte una, așezați în vopseaua în care veți vopsi oul, pregătit conform instrucțiunilor de pe ambalaj;
10. Aranjați ouăle vopsite pe o hârtie de bucătărie căptușită la distanță una de cealaltă până la uscare;
Foto: Maria Simova
11. Luciuți unul câte unul cu o cârpă moale înmuiată în ulei;
12. Aranjați ouăle pictate în coșul decorativ de Paște;
13. Păstrați ouăle într-un loc răcoros până la Paști.
Fericită sărbătoare creștină!
Recomandat:
Micile Secrete în Gătitul Ciupercilor
Ciupercile proaspăt culese ar trebui procesate imediat - ar trebui să le curățați, să le prelucrați și să le consumați, astfel încât să vă puteți bucura pe deplin de gustul lor perfect. Cu toate acestea, ciupercile sălbatice trebuie folosite cu precauție și nu trebuie utilizate în exces.
Micile Secrete Pentru Ficatul Delicios
Ficatul de pui face parte din bucătăria tradițională bulgară și este un fel de mâncare preferat de mulți. Dar cum să le pregătiți acasă, astfel încât gustul să concureze cu cel din taverne și restaurante bulgare? Sunt cateva mici secrete pentru gătitul ficatului pe care vi-l vom dezvălui acum.
Micile Secrete Ale Marii Bucătării
Fiecare bucătar, chiar și cel mai experimentat, ascultă cu bucurie micile trucuri dezvăluite de alte gazde. Cu o cunoaștere de bază a produselor puteți obține multe în bucătărie. Ananasul și kiwi nu sunt potrivite pentru gelificare. Conțin substanțe care împiedică îngroșarea gelatinei.
Inspecțiile Ouălor, Prăjiturilor De Paște și Mielului încep înainte De Paște
Inspecțiile comune ale Agenției bulgare pentru siguranța alimentelor și ale Comisiei pentru protecția consumatorilor încep înainte de sărbătorile de Paște. Începând de astăzi, 2 aprilie, încep inspecțiile intensive în rețeaua comercială și spațiul online al ouălor, prăjiturilor de Paște și mielului, care sunt prezente în mod tradițional la masa festivă.
Reguli Pentru A Face Prăjituri De Paște Din Caietele Bunicii și Ale Mamei
Paștele se apropie și este bine să începeți pregătirea pentru sărbătoare mai devreme. Ouă, prăjituri de Paște și miel sunt o necesitate pe masa noastră. În mod tradițional, ouăle sunt vopsite în Joia Mare și pentru Prajituri de Paste este bine să colecționezi rețetele bunicii și să alegi cea mai ușoară și mai delicioasă preparare.
