2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Far Breton este un desert francez preferat. Nu este foarte popular în țara noastră. Cu toate acestea, odată ce o încercați, veți căuta inevitabil rețeta acestei capodopere. Și este extrem de ușor. Lighthouse Breton este un desert minunat și ușor care va deveni un favorit al tuturor acasă. Iată cum se realizează:
Far Breton
Produse necesare: 2 lingurițe lapte proaspăt, 3 ouă mari, 1/2 linguriță. zahăr, 5 linguri. unt topit și răcit, 2 vanilie, 1 vârf de sare, 3/4 linguriță. făină, 1 linguriță. prune uscate, 1/2 lingurita. apă, 1/3 linguriță. stafide, 1/4 linguriță. coniac sau rom, zahăr pudră pentru stropire
Mod de preparare: Bateți ușor ouăle cu zahărul. Adăugați încet laptele, untul, vanilia și sarea. Se amestecă bine amestecul, apoi se adaugă făina. Se amestecă din nou. Amestecul rezultat este lăsat să stea în frigider cel puțin trei ore. Cea mai bună opțiune este o noapte.
Așezați prunele, stafidele și apa într-o tigaie adecvată. Gatiti aproximativ 10 minute la foc mediu. Apoi adăugați rachiu și flambé. Scoateți fructele și lăsați-le într-un recipient adecvat până se răcește.
O tigaie mică era tapetată cu hârtie de copt. Ungeți și presărați cu făină. Pereții tăvii sunt, de asemenea, unși cu ulei. Scoateți amestecul pregătit din frigider și amestecați bine. Se toarnă în tigaie și se întinde. Fructele sunt dispuse deasupra.
Far Breton Coaceți pe raftul din mijloc într-un cuptor preîncălzit până se rumeneste. Se verifică cu un cuțit curat - când se blochează în mijloc, ar trebui să iasă curat.
Desertul finit este răcit și presărat cu zahăr pudră.
Prunele uscate sunt folosite în rețeta originală pentru Phare Breton. Dar chiar dacă nu le aveți, nu vă faceți griji - toate tipurile de fructe uscate sunt potrivite. Printre cele mai potrivite sunt caisele uscate.
Unii coace desertul aranjând mai întâi fructele flambate și apoi turnând aluatul. Nu există nicio diferență de gust.
Tortul se taie după ce s-a răcit bine la temperatura camerei. Unii preferă să-l consume cald. Stropirea cu zahăr pudră nu este obligatorie. Pentru a îmbogăți gustul, la rețetă se pot adăuga 50 g de migdale feliate.
Deserturi franceze mai apetisante: prăjitură cu unt breton, cremă cu unt breton, klafuti de cireșe, Klafuti cu piersici, plăcintă cu pere.
Recomandat:
Deserturile Perfecte De Vară
Deserturile cele mai potrivite pentru sezonul estival sunt fie congelate, fie cel puțin răcite. Vă oferim trei rețete de deserturi care nu necesită mult timp pentru a le prepara, dar devin delicioase. Prima propunere seamănă cu o salată de fructe:
Brânzeturile Franceze Necunoscute
Brânzeturile franceze sunt mult mai populare decât renumitele Brie, Camembert și Roquefort. Fiecare provincie își produce propriile brânzeturi, dar unele dintre ele sunt populare în toată Franța. Brânza Reblochon, produsă în provincia Savoia, este considerată una dintre cele mai vechi brânzeturi franceze.
Deserturile Preferate Ale Francezilor
Ca tot ceea ce au făcut francezii și deserturi franceze sunt create pentru iubitori. Se topesc în gura ta și fanii lor sunt peste tot în lume. Și cumva, având în vedere că deserturile franceze sunt considerate unul dintre cele mai bune din istoria cofetăriei.
Deserturile Preferate Ale Spaniolilor
Deserturile spaniole sunt foarte diverse, dar există unele pe care fiecare bună gospodină spaniolă le place să le pregătească pentru familia ei. Aici sunt câțiva dintre ei: Produse de patiserie Melindres Produse necesare: 12 gălbenușuri de ou, 3 linguri zahăr, coajă de 1 lămâie, 1 linguriță scorțișoară, 100 g unt, 1 lingură mastic, 200 g făină, 4 linguri zahăr pudră Mod de preparare:
Deserturile Preferate Ale Rușilor
Rusia este o țară imensă, iar bucătăria sa este foarte diversă, în funcție de ce parte a țării vă aflați. În ceea ce privește deserturile, totuși, există câteva rețete foarte universale pentru care bucătăria rusă este renumită pentru toată lumea.
