2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Puțini oameni nu sunt iubitori de ceai. Fie că este vorba de ceai de plante, ceai de fructe, negru, verde sau una dintre numeroasele sale variante, ceaiul este această băutură care este prezentă în mod regulat pe masa noastră.
Interesant este că, pe lângă consumul de ceai, se poate folosi și prepararea unor dulciuri și produse de patiserie. Iată 3 dintre cele mai reușite rețete de tort de ceai:
Bataie de ceai
Produse necesare: 50 g zahăr pudră, 60 g făină, 2 ouă, 1 linguriță rom, 1 pachet de ceai negru
Mod de preparare: Romul este încălzit și plicul de ceai este lăsat în el timp de aproximativ 20 de minute pentru a elibera aroma, după care este îndepărtat. Într-un castron potrivit, bateți zahărul și ouăle până la spumă. Adăugați făina și romul și amestecați din nou. Acest amestec este umplut într-o pungă și se pulverizează bețișoare pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Prăjiturile sunt coapte într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Bile de ceai aromatice
Produse necesare: 1 pachet de ceai negru, 300 g ciocolată rasă cu lapte, 3 linguri praf de cacao, 250 g smântână lichidă
Mod de preparare: Așezați crema într-o tigaie adecvată pe o placă fierbinte pentru a încălzi. Înainte de fierbere, puneți plicul de ceai în el și lăsați-l să stea 30 de minute. Ceaiul se scoate, crema se readuce pe farfurie și ciocolata se pune în ea pentru a se topi, amestecând continuu.
Amestecul de ciocolată este lăsat să stea 30 de minute, după care vasul în care este așezat este pus într-un recipient mai mare umplut cu gheață. Începeți să bateți cu un mixer până se îngroașă. Din acest amestec se formează bile mici, care sunt rulate în cacao. Serviți imediat.
Cupcake de ceai
Produse necesare: 4 ouă, 1 1/2 linguriță zahăr, 1 lingură. linguriță lapte proaspăt, 1 lingură praf de copt, 1 lingură. linguriță de ulei, 4 lingurițe de făină, 1 pachet de vanilie, 100 g smântână, 1 plic de ceai roi descult, 3 linguri zahăr pudră
Mod de preparare: Într-un castron adânc, se toarnă zahărul și ouăle și se bate cu un mixer până când amestecul devine alb. La ele se adaugă uleiul și praful de copt dizolvat în lapte. Se amestecă, se adaugă vanilia și făina și se bate din nou scurt cu un mixer până se obține un aluat ușor gros.
Se toarnă într-o tigaie și se coace la 180 de grade până când este complet gătit. Când prăjitura este gata, puneți smântâna pe farfuria fierbinte și înainte de a fierbe, adăugați ceaiul și zahărul pudră. Se amestecă și se lasă sosul să stea timp de 15 minute. Se scoate plicul de ceai și se toarnă lichidul smântână peste tortul terminat. Se lasă să stea din nou până când sosul este bine absorbit.
Recomandat:
Rețete Ușoare Pentru Prăjituri Fără Gluten
Aderarea la o dietă fără gluten necesită, fără îndoială, unele modificări ale dietei noastre. Dar a trăi o viață sănătoasă nu ne cere neapărat să renunțăm la toate dulciurile delicioase. Iată câteva rețete tentante de deserturi fără gluten, care te vor face să visezi:
Rețete Aromate Cu Aromă De Cimbru
Cimbru este adesea folosit la gătit - îl puteți găsi într-o varietate de rețete - atât slabe, cât și carne. Vă oferim mai multe rețete, printre care există o garnitură, un aperitiv mai rafinat, de bază. Iată ofertele noastre delicioase și parfumate.
Idei Pentru Prăjituri și Prăjituri De Nuntă
Nunta este de neimaginat fără superba rochie de mireasă, inelele proaspăt căsătoriților și, desigur, tradiționalul tort de nuntă. Prăjiturile de nuntă au fost o tradiție din cele mai vechi timpuri. Au fost decorate cu diverse figuri de aluat, care simbolizau fericirea și abundența.
Rețete Pentru Delicioase Prăjituri Arabe
Bucătăria arabă, cunoscută mai ales pentru specialitățile sale precum hummus, kebab de miel, kafta, falafel, tabouleh și multe alte preparate tradiționale, este, de asemenea, mândră de produsele de patiserie. Sunt deosebit de populare diversele tipuri de fursecuri umplute cu nuci sau fructe uscate, care sunt consumate cu plăcere imediat ce postul din timpul Ramadanului se încheie și începe festivitățile.
Rețete Delicioase Pentru Prăjituri Retro
Când vorbim despre prăjituri retro, asta nu înseamnă că sunt prăjituri moderne care folosesc tot felul de inovații în arta cofetăriei, dar sunt decorate cu mașini retro, cu oameni îmbrăcați în stil retro sau orice alt decor care amintește oarecum de termen „retro”.