2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Gogoasele sunt unul dintre cele mai populare alimente din Statele Unite și din întreaga lume. În țara noastră, ei rămân în continuare în fundal după chifle și torturi, dar o serie de lanțuri oferă din ce în ce mai multe soiuri diferite în meniul lor.
Gogoșele se prepară ușor acasă, atâta timp cât urmăm instrucțiunile exacte. Iată cum puteți face gogoși delicioase pas cu pas.
Gogosi
Produse necesare: 2 ouă, 250 ml lapte proaspăt, 2 linguri. unt topit, 125 g făină, 1/4 linguriță. sare, ulei lichid pentru împrăștiere
Mod de preparare: Secretul gogoșarilor constă în temperatura produselor. Acestea trebuie scoase din frigider cu cel puțin o oră înainte de gătit la temperatura camerei. Dacă sunt reci, gogoșarii pur și simplu nu vor ieși, vor deveni leneși, se vor sfărâma și nu veți putea să le umpleți.
Bateți ouăle, laptele și untul cu un mixer. Li se adaugă toată făina și sarea. Amestecul se mai bate puțin până devine neted și fără bulgări.
Cuptorul este încălzit la 200 de grade. O tavă cu paturi de cupcake este căptușită cu capsule de hârtie și unse ușor cu ulei. Introduceți tigaia în cuptor pentru a încălzi, dar nu prea mult.
2/3 din paturile de pe tigaie sunt umplute cu amestecul. Coaceți gogoșile timp de 20-25 de minute sau până se umflă și se înroșesc. Ușa cuptorului nu trebuie deschisă în timpul coacerii. După coacere, lăsați 5 minute în cuptor. Apoi sunt scoase și cu o scobitoare se găsește o gaură în fiecare dintre ele pentru a scoate aburul.
Capsulele de hârtie sunt îndepărtate. Gogoșele sunt umplute cu umplutură pe gustul dvs. - sărată sau dulce. Pregătit corespunzător gogosi o gaură este formată în partea de jos suficient de mare pentru a fi umplută fără a fi necesară tăierea sau forarea.
Există câteva subtilități în rețetă. De exemplu, paturile de pe tavă nu trebuie să fie acoperite cu capsule de hârtie - gogoșile se pot coace numai în paturile bine unse ale formei. De asemenea, pot fi coapte fără preîncălzire în tigaia cuptorului. Cu toate acestea, există riscul de lipire. Judecă pentru tine, ceea ce îți va fi mai convenabil.
Recomandat:
Secretele și Trucurile Pentru Dovleceii Delicioși
În sfârșit vine sezonul dovleceilor . În curând vor fi așezate permanent pe masa noastră sub forma unei varietăți de feluri de mâncare. Dacă gătești întotdeauna dovlecei în același mod, dacă de multe ori nu-l primești, dacă te întrebi cum să-ți îmbunătățești rețetele, poți citi secrete și trucuri pentru a face dovlecei delicioși .
Cum Să Te Faci Nachos Delicioși?
Cei cărora le place mâncarea cu gust bogat probabil au încercat-o nachos mexicani . Această plăcere crocantă aduce aroma și gustul Mexicului și este una dintre deliciile bucătăriei mexicane. Fără îndoială, nachos este ceva pe care toată lumea îl comandă atunci când vizitează un restaurant mexican.
Secretul Creveților Delicioși
Majoritatea iubitorilor de fructe de mare preferă creveții, deoarece nu sunt doar o delicatesă reală, ci și foarte gustoase. Pe lângă faptul că au carne suculentă, conțin multe vitamine și oligoelemente și minerale valoroase, care sunt foarte utile pentru corpul uman.
Povestea Adevărată A Gogoșilor
Gogoasa este un produs de aluat cu o formă ușor turtită, rotundă, frământată în palma mâinii și prăjită în grăsime adâncă până la auriu închis. În mod tradițional, gogoasa este umplută cu gem sau marmeladă înainte de prăjire. Pe 14 septembrie sărbătorim ziua Gogoșilor cu smântână.
Sfârșitul Chiflelor și Gogoșilor Unsori Sau Secretul Oricărui Aluat
Calitatea bună a făinii, a untului, a ouălor și a zahărului nu este suficientă pentru implementarea cu succes a rețetelor. De asemenea, sunt necesare cunoștințe tehnologice. Făina este cernută de mai multe ori. Acest lucru îl face crocant și aluatul poros și fragil.
