2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Pastele nu sunt paste fără sos. Este foarte important ce sos alegeți și nu depinde doar de gustul dumneavoastră.
Potrivit experților, forma pastelor determină ce ar trebui să fie și sosul potrivit pentru aceasta. Produsele lungi și subțiri, precum și pastele fine, cum ar fi spaghetele, linguine, mafala, sunt completate perfect de sosuri rare, ușoare și omogene, și produse cu găuri mai mari, cum ar fi caneloni, penne, sos de tip lukamon cu bucăți de carne.
Spiralele sunt cele mai delicioase cu sosuri de maioneză și sunt potrivite pentru salate. Fettuccina poate fi preparată cu smântână, diverse brânzeturi și nuci. Pastele mai voluminoase merg cu sosuri grele, cum ar fi broccoli și carne.
Lasagna este aproape întotdeauna servită cu carne și linguine cu sos de midii.
Sosurile se schimbă constant, pentru că oricine le pregătește, pune ceva din sine. Bucătarii diversifică pastele și puteți mânca de fiecare dată rețete diferite.
Dar putem identifica mai multe sosuri - pe bază de roșii, sosuri smântână cu diverși aditivi proaspeți de ierburi aromate și condimente uscate, sosuri de vin cu fructe de mare. Cele mai populare sunt Bolognese, Carbonara, Napoli.
Regula fierului este: sosul așteaptă pastele! Aceasta înseamnă că, dacă nu puteți găti pastele și pregătiți sosul în același timp, faceți mai întâi sosul aromat și lăsați-l să aștepte pastele fierte.
Sosurile gata preparate sunt vândute în magazine, dar pentru italieni acest lucru este foarte jignitor.
Utilizați numeroasele sfaturi din gotvach.bgsă gătești acasă un sos cu adevărat gustos și parfumat.
Recomandat:
Condimentele Ideale Pentru Orice Tip De Carne
Preparatele din carne pot fi variate nu numai cu diferite moduri de gătit a cărnii, ci și prin schimbarea condimentelor care li se adaugă. Lista obișnuită a condimente care folosește fiecare gospodină este destul de mică: usturoi, piper negru și roșu, mărar și pătrunjel.
Care Carne Este Potrivită Pentru Ce Tip De Fel De Mâncare
Ne vom uita principalele 3 tipuri de carne , pe care le consumăm cel mai adesea, și anume pui, carne de vită și porc și ce parte din ele pentru care fel de mâncare este cel mai potrivit . Vă prezentăm o descriere detaliată a acestui lucru ce carne pentru ce fel de fel de mâncare iar tratamentul termic este cel mai potrivit.
Idei Pentru Paște De Paște Fiert
Pe lângă kozunaka și ouă, un atribut slav tradițional pentru masa de Paște este Paștele fiert. Cel mai simplu mod este să pregătești Paștele crud. Frecați printr-o sită un kilogram de brânză de vaci. Se amestecă 100 de grame de smântână cu 150 de grame de zahăr sau zahăr pudră.
Sosul Perfect Pentru Orice Tip De Paste
Pasta este unul dintre alimentele pe care experții le recomandă să fie incluse în meniu nu mai mult de o dată pe săptămână. Rețetele de paste sunt extrem de diverse. Puteți alege între lasagna, pizza, paste și spaghete. Se crede că aceste alimente nu sunt printre cele mai sănătoase și utilizarea lor frecventă poate duce la creșterea în greutate.
Sosul Este Arma Bucătarului
O numesc magie! Sosul pe lângă carne sau legume încântă prin gustul său. Pregătit corespunzător, atinge simțurile. Pentru sosul perfect aveți nevoie nu numai de produse, ci și de cunoștințe despre ingredientul și condimentul pentru a combina cu ce.