Trei Rețete Pentru Tulumbichki Din întreaga Lume

Cuprins:

Video: Trei Rețete Pentru Tulumbichki Din întreaga Lume

Video: Trei Rețete Pentru Tulumbichki Din întreaga Lume
Video: 3 ingrediente si cina este gata usor, ieftin, rapid si delicios | 2024, Noiembrie
Trei Rețete Pentru Tulumbichki Din întreaga Lume
Trei Rețete Pentru Tulumbichki Din întreaga Lume
Anonim

Tulumbichki este un desert delicios și relativ ușor, renumit în toată lumea. Originile lor stau adânc în istoria Orientului. Din acest motiv, cei mai mari stăpâni ai tentației aluatului sunt bucătarii din Orientul Mijlociu. Iată trei rețete delicioase și ușoare pentru petreceri din întreaga lume.

Tulumbichki turcesc

Produse necesare: 1 linguriță apă caldă, 1 lingură. zahăr pudră, 1 pachet de drojdie uscată amestecat cu puțină făină, 1 linguriță. lapte, 2 ouă, 1 lingură. ulei, 1 lingură. sare, 1 pachet de vanilie, 2 1/2 linguriță. făină. Siropul care se toarnă se prepară din 400 g zahăr, 300 ml apă, 2 linguri. suc de lamaie, 1 pachet de vanilie

Mod de preparare: Primul lucru pe care îl facem este să facem siropul. În acest scop, fierbeți apa împreună cu zahărul, lăsând-o să fiarbă 10 minute. Apoi adăugați produsele rămase și scoateți tigaia din aragaz, lăsând-o să se răcească.

Tulumbichki
Tulumbichki

Așezați făina într-o grămadă într-o tigaie, făcând o fântână în mijloc pentru a pune apa, unul dintre ouă, uleiul, zahărul pudră, drojdia, sarea și vanilia. Faceți un aluat moale. Cu amestecul preparat, pulverizați benzi în ulei foarte fierbinte. O opțiune este de a face bile mici de dimensiuni de nuc pentru a le prăji. Tubulii se scot imediat din tigaie și se pun fierbinți în siropul răcit.

Tulumbi armean (Tulumbi cu brânză de vaci)

Produse necesare: 500 g brânză de vaci sau cremă de brânză nesărată, 1 linguriță. bicarbonat de sodiu, 3 ouă, 2 și 1/2 linguriță. făină. Siropul cu care vei turna desertul finit este preparat din 2 lingurițe de zahăr, 1 linguriță de apă și 1 pachet de vanilie.

Mod de preparare: Lucrul bun al acestei rețete este că este extrem de ușor. Toate produsele sunt amestecate într-un castron adânc, amestecând constant până la un amestec omogen. Aluatul este prăjit în ulei foarte fierbinte și puteți modela coloniile cu o seringă sau o lingură. Se prăjește până devine auriu. Prăjiturile finite se lasă să se răcească. Puneți-le într-o tigaie și turnați peste ele siropul de zahăr răcit.

Tumul leneș în cuptor

Tulumbi la cuptor
Tulumbi la cuptor

Naționalitatea acestui tip de tulumbi nu este cunoscută, dar ușurința cu care sunt pregătiți și gustul lor unic sunt potrivite pentru gustul fiecărei națiuni.

Produse necesare: 1 linguriță apă rece, 2 lingurițe. făină, 1 linguriță. ulei, 1 lingură. sare, 6 ouă. Pentru sirop aveți nevoie de 2.tsp. apă, 2 lingurițe. zahăr, 2 pachete de vanilie

Mod de preparare: Apa, uleiul și sarea sunt fierte. Se ia de pe foc și se adaugă toată făina. Amestecați până obțineți un aluat moale. Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute. Din aluatul terminat, stropiți tulumbi direct într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coace la cuptor la 180 de grade până la roz. Odată răcite, se toarnă peste ele siropul de zahăr răcit.

Recomandat: